burgonya és ételeket is - gyakori vendégek minden asztalnál.Receptek segítségével sokat.Főzni burgonya, minden nő tudja.De nem mindenki tudja, hogy a megfelelő főtt burgonya megtartja több tápanyag.Beszéljünk a technológia a főzés a zöldség, amelyben az íze megmarad, és a legfontosabb vitaminok.
főzés burgonya - elég egyszerű.Tisztítsuk meg a burgonyát, felöntjük vízzel, és tegye a bank a tűzre.Szóval azt hiszem, szinte mindenki.De még ebben az egyszerű esetben saját hirtelen fordulat.
Kezdetnek beszéljünk arról, hogy mit veszíthetünk, ha nem a megfelelő megközelítés ezt a folyamatot.A burgonya gazdag vitaminokban B, de a legnagyobb összeget tartalmaz C-vitamint Mégis tartalmaz sok ásványi anyagot és tápanyagot.A burgonya főzés közben nem veszítette el értékét kell tartania néhány szabályt.
Főzni burgonya és más zöldségek, hogy azok továbbra is hasznos?Persze, egy dupla kazán.Ez a kezelés segít, hogy mentse 75% -a tápanyagok.Igen, és a főzési folyamat nem túl nehéz.Fogd a burgonyát és egyértelmű, hogy a bőrt.Meg kell jegyezni, hogy nem szükséges, hogy csökkentsék egy vastag réteg.A bőr alá egy nagy része az értékes tápanyagok és vitaminok.De ha a héja zöldes árnyalat, ez annak a jele, a jelenléte a káros anyagok solanin.Meg kell szükségszerűen kell távolítani.
kezelt gumók kerülnek a dupla kazán, és ha szükséges, meghintjük fűszerek.De ha igazán rajongója az egészséges táplálkozás, a legjobb, hogy nem használja a sót.Elkészített burgonya 30-40 perc.Majd kap, és szolgálhat köretként.Akkor szórd meg minden olyan gyógynövények, vagy öntsön olajat.
főzés burgonyát a bőr, és lehetõvé teszi, hogy a nagy számú anyagok, amelyek hasznosak az emberi szervezetre.A héja nem teszi lehetővé számukra, hogy menjen a vízbe.Ezért ez a módszer előnyösebb főzés.
De a leggyakoribb módja a főzés burgonya egy edényben a tűzhelyen.A tisztított növényi származó oxigénnel érintkezve sötétedni kezd.Ezért merítse hideg vízbe.De tartsa a víz hosszú ideig is, ezért nem tiszta a burgonyát csak a főzés előtt.
Ha kihagyja a burgonyát forrásban lévő vízzel, majd menti azt akár 35% -a tápanyagok, és ha hideg, akkor is csak 7%.
sütésekor annyit kell tennie, mérsékelt tüzet.Erős tűz ne forrjon egyenletesen zöldség.Ő tört kívülről, de belülről is marad nyers.
Egy serpenyőbe öntsünk egy kevés vizet kell - akkor kell csak fedje a burgonyát, csak egy centiméter.
Ha forraljuk a burgonyát héjában, majd a végén tűzi őket hideg vízzel.Ebben az esetben, a héj lesz tisztítani könnyebben.
Ha a burgonya omlós, majd adjuk hozzá a vizet, a sót és néhány csepp ecetet.Akkor nem crack héja.
tanácsos felvenni a vizet forrásig burgonya evőkanál margarin, hogy ő főzött gyorsabb.
is vízbe, amelyben forralni a gumók, 1-2 gerezd fokhagymát.Ez ad ízt és szokatlan ízű főtt burgonya.
megőrzése C-vitamin, meg kell, hogy csökkentse a burgonyát forrásban lévő sós vízben.Ez csökkenti a főzési idő.
saláták főtt burgonya héjában, és tiszta csak miután kihűlt.Ha
főzés előtt burgonya, végre minden a fenti szabályokat, kapsz egy finom és tápláló étel.
De hogyan kell használni főtt burgonya, minden nő dönt.Fiatal főtt burgonya szolgálja legjobban olajjal (vaj) és az apróra vágott kaporral.Azt is meg lehet forralt bőrük és ebben a formában enni.Főzés előtt a burgonyát, meg kell, hogy alaposan mossa meg egy kefével, anélkül, hogy károsítaná a héja.
