saurma egy tál pita, ami óta darált húst.A népszerű sok országban, és vannak receptek annak előkészítéséhez még.Egy termék a torta, ami az utcai árusok ma örömmel nyújt az éhes járókelőket, mer kipróbálni csak egy bátor ember.De valójában ez egy nagyon finom étel!Ezért ma mi készül shaurma otthon.
Ha valaha nézte a shawarma van a tálcán, majd tökéletesen megértem, hogy ez a folyamat egyszerű, és nem fog sok időt.De egy kiadós vacsora társaságában barátok és a család, valamint a lelkes bókokat, hogyan kell törölni a főzés, garantált.
Hogyan saurma: Hozzávalók a töltelékhez
Elkészítés:
- Örmény lavash (oldalak száma számától függ a leendő fogyasztók);
- sertés (ennek részét képezi a tetemet, mint - szegény vagy kövérebb);
- friss paradicsom (nem túl lédús);
- uborka;
- Káposzta (lehet helyettesíteni egy kínai saláta);
- koreai sárgarépa;
- hagyma;
- őrölt fekete bors;
- só.
Hogyan saurma: hozzávalókat a szósszal (az 5 adag)
a mártást kell:
- majonézes / tejföl (vagy ezek keveréke) - 250 ml;
- fokhagyma - 3 fog;
- ketchup - 1 teáskanál;
- mustár - 1 teáskanál;
- kapor.
Hogyan saurma: készül összetevők
a kezdet kezdetén fogjuk vágni az összes zöldséget.Uborka vágjuk kisebb, körülbelül akkora, van, hogy kapcsolja be a szelet paradicsomot.Most majd keverjük össze a két összetevő egy tálba.
következő lépés - darabolás káposzta.Hogy kiderült tökéletes, jó lenne, hogy egy speciális késsel, de ha van egy tapasztalt szakács, lehet kapni a hagyományos konyha.Cole hozott egy külön tálban, mert a paradicsom-uborkasalátával fogjuk keverni a többi összetevővel és tedd a káposzta tetejére.
hagymát apró kockákra, bár a fele gyűrűk is finom.Használhatja a zöld hagymát.Egy külön tálban feküdt koreai sárgarépa.
Most volt a sor, a hús - azokat kell vágjuk apró.Szeletelt sertés terjedését egy serpenyőben olajat, és megpirítjuk, keverés, körülbelül 20 percig, amikor a húsdarabok színe megváltozik, só őket enyhén meghintjük citromlével vagy uborka uborka (ha úgy dönt, hogy használja a shawarma nem friss, és savanyúsággal).Nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
Ha van szabad ideje, akkor meg tudod csinálni a sertés egyébként.Először vágjuk nagy darab hús pácolt (nyárson), majd megpirítjuk egy tábortűz.Ezután kapsz őrülten finom étel illata a füst.
Készítsük el a mártást a mi shawarma.A kiválasztott bázis (majonéz vagy tejföl), nyomja össze a gerezd fokhagyma segítségével a sajtó, adjuk hozzá a ketchup, mustár és friss fűszernövények, apróra vágva.Minden jól keverjük össze.
Hogyan saurma: végső szakaszban
Most, hogy megvan, amire szükség van az asztalon, start töltelék töltött pita shawarma és összeomlik.Az asztalon lebontva lapot keni a teljes felületen a szósz (csak nem nagyon vastag, így nem áztassa a liszt "wrapper").Egy pár evőkanál saláta közepén feküdt a csík, a felső - egy kicsit kevesebb sárgarépa koreai, akkor volt a sor hagymát, majd a húst.Top polem sertés mártással.Most shuffle mindent, ami lefektetett.Beszámolunk a káposzta tetejére.
Wrap Örmény lavash.Először is, hajtogatott széle mentén, ami hosszabb, akkor lecsúszik egy-cső gyúró tölteléket a shaurma volt szorosan csomagolt.
felett tartották egyetlen recept a házi kebab - sertés, amelyet nevezhetünk egy klasszikus.Attól függően, hogy a beállítások, meg tudod változtatni a tölteléket ez az étel a szeretet.Ehelyett csak akkor veheti sertéshús sült csirkecomb (mellesleg, hogy a csirke töltelék gomba tökéletes) helyett saláta vagy káposzta - káposzta, uborka friss helyébe sózott, pácolt vagy marinált.Általánosságban elmondható, házias ételeket - ez az a hely, ahol kísérleteket végeztek és legyen.Törvény!Jó étvágyat!
