receptek, amelyek segítségével elkészíti pácolt padlizsán, minden család a saját.Vannak, akik szeretnek menni a Gusto, mások kevésbé fűszeres, de minden esetben helyesen főtt étel gyakran eredeti és finom íze, hogy egy kiváló előétel az ünnepi asztalra, és minden családi vacsora.Ez a növényi tartalmaz sok rost, amely csökkenti a koleszterinszintet a vérben, és nizkokalorien, hogy megkönnyíti a használatát, kockázat nélkül, hogy a számok.
Apropó gyors receptek, amelyek pácolt padlizsán, lehet, hogy a következő.Gyümölcsök megmossák, levágta a lábát.Padlizsán áttört több helyen egy villával, és leesik 5-7 percig forrásban lévő vízben.Nem sokat ér megemészteni őket, és akkor razlezutsya később.Az előkészített tál marinírozásra halmozott rétegek padlizsán, karikákra vágott, félig gyűrűk hagyma, paprika, babérlevél, zúzott fokhagymát.1-2 hozzáadása egy teáskanál sót.Majd ismételje meg a rétegeket.Külön-külön, napraforgóolaj, ecet alapú 00:57.Óvatosan keverjük az elegyet öntjük a padlizsán.Az edényt nyomás alá helyezzük egy napra, és helyezzük hűvös helyen.Ezen idő eltelte után az készen áll a használatra.
Van követően egy viszonylag egyszerű recept, ami sózott padlizsán.Vegye zöldség A kívánatos egységes méretű.Ezek öblítjük és elhelyezett 10 percig forrásban lévő vízben.Enyhén főtt padlizsán tesz egy kis szúrás, amely fel vékony szelet fokhagymát.3 liter vizet hígítani fél csésze só, folyékony felforraljuk, hűvös.A padlizsánt helyezzük egy zománcozott edényben, öntsön a sós és nyomást, és hűtőszekrénybe helyezzük.Egy héttel később az edény is lehet enni.Hasonlóképpen, főtt, konzerv padlizsán.Elkészített gyümölcsök kerülnek sterilizált üvegekbe, hozzá a forró lében, minden fedéllel lezárjuk.
éles sós szerelmesei próbálja meg főzni padlizsán marinált pirospaprikával és fokhagymával.2 kiló zöldséget darabokra vágjuk hosszában, sózzuk, és hagyjuk a konyhában 2 órán át.Aztán vannak vízzel alaposan folyó víz alatt (tehát távolítsa el a keserűség jellemző bizonyos fajták), hozzáadjuk a serpenyőben készített.Ez öntött egy fél csésze ecetet és szörp (előállításához egy csésze cukrot hígított fél csésze vizet).Miután a padlizsán felforraljuk, főznek a kapott folyadékban 5 percig, vegyük le a tűzről, vízleeresztés, hozzáadjuk a fokhagymát, zúzott pirospaprika (akkor egy turmixgép).Dish öntötte napraforgóolaj, szolgált az asztalnál hideg.
nem csak finom, hanem eredeti étel fordul töltött pácolt padlizsán.Friss zöldségek folyó víz alatt.Padlizsán áttört egy villával több helyen mentén a közepén, a bemetszés, azonban úgy, hogy a gyümölcs megőrzi integritását, azaz nem esik szét két részre.Ezeket azután forró vízbe helyezzük 5-10 percig.Miután húzza ki a padlizsán a serpenyőben, tegyük őket bármilyen felületen, és finoman nyomja össze.Így az egyik nem csak a felesleges folyadékot, hanem keserű.A töltelékhez a finomra foszlány petrezselyemgyökér, zeller, sárgarépa, fokhagyma, hagyma.Minden összekeverjük, jól sózott.Azok, akik inkább a fűszeres ételek adjunk hozzá egy kevés pirospaprikát.Padlizsán töltött vegyes zöldség, tudják lekötni a téma, hogy nem romlott (később, csak tálalás előtt, akkor el kell távolítani).Határozottan fel őket az előkészített tál pácolás és borsos gyógynövények, öntsük az ecetet.Ssverhu tedd a sajtó.Egy hét múlva a padlizsán fogyasztásra kész.
