Pizza - egy étel, hogy meghódítsa a világot.A lány eszik mindenhol.Pizza feltét elképesztően változatos, megfelelő a legkifinomultabb ízek.Vannak édes, fűszeres, sós, fűszeres, a különböző tengeri különlegességek, a gyermekek, az étrend és sokkal több féle belőle.Nem csak az olaszok vannak rajongói ennek a szerény ételeket.Egyre több nyitott szakosodott intézmények főzés pizza a világ minden tájáról.
Hogyan pizzát otthon tudják minden nő.A tésztát egy hagyományos tészta kenyérsütés.
főzzük meg kell a következő összetevőket: 700 g liszt, egy pár teáskanál só, egy-két evőkanál növényi olaj és egy kis saját kenéséhez, 20 g friss élesztőt és fél liter meleg vízben.A készítmény kerül körülbelül egy óra és fél óra költenek majd megvárja, amíg a tészta emelkedik.
Szóval, hogyan lehet pizzát otthon?Meg kell kezdeni szitálás lisztet a sót egy előmelegített tartályba.Élesztő kell őrölni, meleg vízzel (150 ml), és tedd őket egy meleg helyen 10-15 percig.Ezután hozzáadjuk a kész sört a lisztet, és alaposan keverjük össze a maradék vízzel.Összegyúrjuk a tésztát körülbelül tíz percig, szükséges, hogy ez megtörténjen rugalmas.Adjunk hozzá két evőkanál olaj.Dagaszt úgy, hogy egyenletesen szívódik fel a tésztát.Később, a tésztát, hogy egy labda, és tedd egy kikent konténer, húzza meg a film (élelmiszer).Ez a kapacitás, hogy néhány meleg helyen.Várjon egy órát, és amikor a tészta emelkedik kétszer, majd folytassa a további főzés.
A következő lépés a termelés a tortán.Összegyúrjuk a tésztát, és kinyújtjuk a felszínen.Ez a palacsinta fel a már előre vajjal kikent vagy olajteknő.Fontos részlet - lökhárítók.Ez biztosítja, hogy a töltelék nem terjedt túl a torta.Bent felni szélén a tortát mérési körülbelül egy centiméter.Spread vaj, paradicsom és tedd a tölteléket.
főzés pizzát a sütőbe kell 220 fokon körülbelül 15-20 percig.Readiness lehet ellenőrizni az alján - vedd fel egy lapáttal torta és látom, hogy a tészta kész.
Hogyan pizzát otthon gyorsan és egy eredeti?Van megoldás - a szokásos serpenyőbe.Pizza csábítóan éles fordulat, és előkészíti, csak pár perc.
gyors pizza recept egy serpenyőben
négy személy köteles: 175 g liszt, fél teáskanál só, sütőpor a tésztához - teáskanál vaj kocka, hűtött - 40 gramm, egy-két evőkanál tejet és egy tojást.
szitál lisztet a sóval és a sütőport, és alaposan keverjük össze dörzsölje olajjal.Adjuk hozzá a felvert tojással és a tej, óvatosan keverjük összegyúrjuk a tésztát.Form-ba egy labdát, és kinyújtjuk egy vágódeszkát, egy palacsinta (becsült nagysága 23-25 centiméter).Lábasok zsírral, és betette a kapott tortát.Óvatosan igazítsa össze a széleket, így lökhárítók.Sütjük át magas hő szükséges 5-7 percig, amíg a tészta aranybarna és mikor lesz a héja.Ezután tartsuk a grill a sütőben.Mivel a pizza és tedd a grill tíz percig.
Hogyan pizzát otthon hiányában a grill?Használja mindegy serpenyőben.Fry a tésztát az alsó, kapcsolja, és tegye a tölteléket.Amikor az ivadékokat alsó réteg torta, a töltelék is a színpadon a készségét.Kiderült, nagyon finom pizzát a serpenyőben, ha egy kicsit majd (két-három perc) a burkolat alatt.Ez ad neki egy jellegzetes ízét és puhaságát.
minden háziasszony mindig felér az eredeti pizzák egyedi öntetek, vagy akár több variánsa, amely azt szereti az egész család számára.
