Manta tartják egy tál közép-ázsiai országok.Ezek a népszerű Törökországban és Pakisztánban, Kazahsztánban és Üzbegisztánban, Kirgizisztánban és Tatár.Ez nagyon tápláló étel, mert a töltelék tartalmaz kurdjuchnyj zsír és kövér húst darált bárány, marha, vagy lóhús.Mantas nem táplálék, és a felkészülés a tésztát gombóc rendkívül egyszerű, anélkül, hogy a tojás, hogy unalmas és tökéletesen egyesül ebben a tölteléket.
készíteni a friss tésztát, meg kell, hogy egy font lisztet, szitáljuk át egy szitán, hogy az oxigén dúsított liszt és könnyebbé tette.A pohár vizet, hogy feloldódjon 1 óra. L.sót és fokozatosan öntsük a groove diák az asztalra.A lisztet a folyadékot a külső széle a belső és újra öntsük amíg a tészta.Nincs tojást a tésztát a gombócokat, ne tegye.
kell nézni nem túl kemény tésztát, ami szükséges ahhoz, fedjük le egy nedves gézzel, és hagyjuk egy fél órát.Ha úgy látja, gördülő ki a tésztát túl merev, kívánatos, hogy adjunk hozzá egy kevés vizet, és gyúrjuk alaposan újra.Nyújtsa ki sodrófa nagyon vékonyra, vágott négyzetek 10 cm x 10 cm, és tele van töltelék.
Manta soha nem vízben főzött, párolt káposztával.Élvezze, általában egy speciális nagy fazékba, amelyben lapok vannak a lyukak az alsó.Finom gombóc termelt elektromos pároló.Ehhez egyszerűen gyúrjuk friss tésztát 2 csésze liszt, 1 csésze joghurt.Sózzuk és asztali alaposan gyúrjuk, amíg rugalmas állapotban, így nem tapadnak a kezét.
tésztát gombóc kefir fel kell tekerni többször négyzetekre, majd roll-ba egy nagy labdát.Ennek eredményeként az ilyen manipulációk ki fog derülni, tökéletes tészta, amely jó lesz zaschipyvaem nem tárt előkészítése során egy pár.Pihentetjük egy kicsit, akkor legyen finom roll apró kockákra vágjuk.Töltelék kell tenni azonnal, hogy megakadályozzák chapping vizsgálat, különben a szélek tartják össze rosszul, és a Manta sugarak lehet nyitni a főzés során.
Ha használt töltelék sovány hús, vagy azt szeretné, hogy a ruha világosabb, mint hogy tudtak volna a gyermekek és idős emberek, akik már rendelkeznek emésztési problémák, míg a dagasztás a tésztát a tojás.A gyárak tésztát Manta sugarak ebben az esetben?
Kezdetben a szánasztal öntsünk három csésze átszitált lisztet.Készíts egy kis bemetszés van a hegyen, és szúrja a tojás.Ezután hideg vizet adunk hozzá olyan mennyiségben, 0,5 vagy valamivel több csésze.Alaposan összegyúrjuk.A hosszabb tesz teszt, így válik lágyabb és hajlékony legyen.Eltolja azt egy tálba, és fedjük le egy nedves törülközővel.A töltelék elkészítésekor, a tésztát végül jön.
lehet főzni kelt tésztát a gombóc a szivacs.Honnan ez a zöldségekből készített galuska sütőtök és a burgonya, káposzta és hagyma.Méretű kapnak többet, de sokkal rosszabb, mint íze igazi hús a köpeny.
emberek, akik szeretnek ázsiai konyha, meg kell próbálni főzni ez az étel.Nagyon szép megjelenés manti egy tányérra, ha azok a megfelelő vizsgálatot.A szemben lévő oldalait, minden téren zaschipyvayut tetején.Aztán, fentről lefelé kötött sorokat.Aztán két közelében található a szélek csatlakozni, és kiderül, félköríves kulináris remekmű - egy szép, erős és eredeti formájában.
ázsiai konyha, manta ráják és beshbarmak örvend nagy és jól megérdemelt népszerűségét az emberek között sok nemzetiség.Mindegyik nemzetek megvannak a maga sajátosságai, a titkokat, finom árnyalatok.De alapján ezek előállítására ételek mindig beteg nők munkáját a konyhában, és egy nagy vágy, hogy táplálja a szeretteiket finom és vendégei.
