fánk - egyfajta palacsinta.Csak, velük ellentétben, a barna és a buja kissé sűrű.Az étel szerepel a 16. században, és valószínűleg már kezdtek megjelenni az első utasításokat, hogyan kell palacsintát.A név "oladushek" származik a "óleummal" (olaj).Valóban, ez a fajta palacsintát olajban.A mai főzés, sok érdekes receptet, és ennek következtében számos ízletes ételeket.Nézzük közelítő összetétele vastag palacsintát.
Hogyan palacsintát? Hozzávalók
Modern néz ki, mint a palacsinta sült mindkét oldalán tortilla készült tészta.A komponensek a teszt a következők: víz, joghurt vagy tej, a liszt és a tojás.Továbbá, mielőtt dagasztás a tésztát add élesztő, néha lemondani szóda (így bolyhos palacsinta kapunk).Ha van még egy kis tapasztalat a főzés, kérdezd meg magadtól: "hogyan lehet palacsintát?".Ezek készek gyorsan és egyszerűen.
édes és sós palacsinta
Felhasználási buja palacsintát főzött nagyon változatos.Mikor jön a palacsinta sajttal, hagymával, fűszeres gyógynövényekkel, használja őket köretként a hal- és húsételeket.Édes palacsinta lekvárral vagy tejföllel - kiváló és tápláló desszert.Mert bennük sok kalóriát, akkor nem lehet azt mondani, hogy az étel ideális ember ül a diéta.
palacsinta - hogyan kell főzni?Több receptek
Kefír palacsinta
Hogyan palacsinta kefir buja és gazdag?Csak kövesse a recept pontosan.
Hozzávalók: 0,5 liter joghurt, tojás, cukor - 1 evőkanál, egy csipet szódabikarbóna, 2/3 csésze liszt, vaníliás cukor és a növényi olaj.Ha nincs író, nyugodtan használja savanyított tejet.
tojássárgája Keverjük jól össze joghurt (simára).A kapott masszát hozzá cukrot és egy kevés sót, folyamatosan keverjük.Ezután a teszt adunk szóda, vanília cukor és végül a lisztet.
Mindez ismét alaposan összekeverjük.Míg a tészta alkalmas, szükséges, hogy a hő a izzószál elárasztott növényi olaj serpenyőben.Sok olajat nem casting.
merőkanál vagy öntsön egy evőkanálnyi tésztát a serpenyőbe, és igyekezett, hogy ez az alak egy ovális.Miután az ivadékokat alaposan egyik oldalon, amíg aranybarna, fordítsa le félig kész fánk, és továbbra is megsütjük a másik oldalát.Egy serpenyőben megpirítjuk 3-5 palacsinta.
A fő előnye ennek étel - gyors főzés teszt.Kefír palacsintát könnyű és egyúttal tápláló.
palacsinta almatöltelék
Hogyan palacsinta almatöltelék?Ez a recept emlékeztet az előző, de szükség van az alma.
Hozzávalók: búzaliszt - 0,2 kg, almát, 200-300 g tej, egy teáskanál cukor, egy teáskanál szárított élesztő, növényi olaj a sütéshez.
A tejet adjunk hozzá egy csipet sót, cukrot, szárított élesztőt és keverjük meg.Ezután hozzáadjuk a lisztet és a tojást.Ismét keverjük jól törés csomók jelentek meg.
Tegye a tésztát a fermentáció során.Erre a célra ez vonatkozik, és helyezzük egy enyhén fűtött térben egy pár órát.Tehát szükség van, hogy kövesse a növelése a tésztát, és gyúrjuk, ha szükséges.
vágott almát kis körökben.Ha nem tetszik az Apple bőrt, akkor először el kell távolítani.Ezután minden körben mártott tésztát és megsütjük egy serpenyőben.
Azoknak, akik kedvelik az édes ételek, egy kicsit lehűtött süteményt lehet félvállról meghintjük cukorral.
Sok más receptek palacsintát.A legfontosabb dolog -, hogy megértsék a különbség a palacsinta és a palacsinta.Ha palacsintát, a tésztát öntünk formájában serpenyőben minden felületén.Az eredmény egy vékony sült tortilla - palacsinta.Abban az esetben, palacsinták tészta öntjük kis adagokban, olyan mennyiségben, 4-5 db.(attól függ, mekkora a serpenyő).Köszönet szóda palacsinta emelkedik a tengerszint feletti magasság és formáját ölti nagy megvastagodott palacsinta (nagyon kis átmérőjű).
