szó "piros" a régi időkben volt a szinonimája szavakat, mint a "gyönyörű" és "drága".Tehát a szó hal neve tokhal él a Kaszpi-tenger - tokhal, beluga, stellate tokhal, kecsege.A húst ezen halak rózsaszínes-sárga és piros ez a hal elemzi a magas ízt.Valószínűleg, amikor a kérdés, hogyan kell főzni lazac keletkezett - ez bevett szokás.
most hívott vörös néhány halfaj csemege.Ez a lazac, vörös vagy vöröses-rózsaszín hús, mint a lazac, cimborám lazac, sockeye.Lazac hal fehér húsú, fehér hal neve - fehér lazac és fehér húsú.Edények lazac termelt finom és nagyon illatos.Csak gyönyörű!Ma, mint egy hal az asztalra, nem gyakran, így nem minden háziasszonyok tudják, hogyan kell főzni a lazac, a tányér kiderült, nagyon finom.
Sok a receptek is vannak nagyon egyszerű a kezdők számára háziasszonyok.Például a piros hal sajtmártással.Mielőtt főzni piros hal, akkor elő kell készíteni az ilyen összetevők: 600 gramm vörös hal, 300 g tejföl, azonos mennyiségű sajtot, 200 g majonéz, 50 dkg vaj, gyógynövények, fűszerek halételekhez, babérlevéllel.
Szóval, hogyan kell főzni lazac mártással.Halfilé mossuk és szárítjuk, majd adagokra bontani darabok és morzsolódik rántva vagy lisztet.Aztán felmelegedni egy serpenyőben, és megpirítjuk a halat 2-3 percig mindkét oldalán.Most mi készül a sajt töltse.Dörzsölje a sajt és a fele keverjük össze tejföllel, majonézzel.Sütőedénybe, kikent olajat, beletesszük a halat, és öntsük rá sajtos keveréket.Melegítsük elő a sütőt kétszázötven fok, és süsse húsz percig.Pár perc főzés előtt, keverjük össze a második része a fűszeres sajt és elterjedése a halat.Kiderült, egy csodálatos és nagyon kielégítő étel, amit akkor is ki kell, hogy az ünnepi asztalra.
de finom csak legyen piros hal sült fólia.Van is egy csomó lehetőség, így bátran kísérletezni.Például akkor sütni a hal zöldségekkel.Egy tálban tegye a filé, só, bors, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, öntsük a lime leve vagy citromlé, keverjük meg, és tedd a hűtőbe egy órára.És amíg a hal pácolt, hadd zöldséget.Sárgarépát és a burgonyát vágjuk vékony szeletekre, hagyma - félgyűrűt, de akkor daráljuk le.Apróra vágjuk a zöldek.Egy sütőedénybe Tegye a fóliát, és tegyük a szeletelt burgonyát gyűrűk, ez lehet egy kis bors.Azután, hogy a hal szelet sárgarépa, hagyma és a zöldek minden elaludni.Csomagoljuk fóliába szorosan, és tedd a formában a sütőben negyven perc.A hőmérséklet nem lehet kevesebb, mint száznyolcvan fokos.
utóbbi időben divattá vált, hogy főzni egy pár ételeket.Miért olyan ételek váltak népszerűvé?Mivel ez a módszer a főzés szinte valamennyi tápanyagot megmaradnak.Egy pár állítható elő termékeinket az hal.Ugyanakkor a piros hal egy dupla kazán nem fog megtörténni a pirospozsgás kéreg a sütőben, de ez az étel lesz sokkal hasznosabb és kevésbé ízletesek.Tehát, hogy kétszáz gramm minden piros hal (amit megtehetsz pisztráng, lazac vagy lazac), gyógynövények, citromlével és olívaolajjal.Só, bors kell egy kicsit, egy csipet.Saját zöldek, megszárítjuk, és vágja.A halat kell osztani darabokra, megsózzuk, megszórjuk borssal és hagyjuk állni.Tedd egy gőzhajó zöldek a tetején - a hal.Felkészülés hal gyorsan - mindössze 10-15 perc.Ha tartod a halat egy dupla kazán hosszabb megszárad.
mártással elő a következőképpen: egy mix olívaolaj citromlével és minden.Főtt hal elterjedt egy tányérra, szórjuk meg gyógynövényekkel és öntsük a citromos mártást.Jó étvágyat!
