már régóta ismert a különleges gyógyászati tulajdonsága a gazdag csirke húslevest.Ők helyreállítani a hatalom a betegek lábadozási idő.Javítja során megfázás.Kutatási megmagyarázni a hatása ennek az egyszerű étel az emberi szervezetben.A kompozíció a fermentlé tartalmazza a cisztein aminosav, ami hígítása köpet, amely segít, hogy javítsa a beteg állapota a gyulladásos betegségek, a tüdő és a hörgők.Ez tartalmazza a mikro- és makroelemek vas, kalcium, magnézium, réz és a szelén.Csirke hús jelentős mennyiségben tartalmaz B-vitaminok szükséges a normál működését a központi idegrendszerben.Ezek a vitaminok fontosak a szabályozás a metabolizmus a szervezetben, növeli az ellenállást a negatív tényezők.
hozzáadása reszelt fokhagymával hatékonyságát növeli az élelmiszerek szezonális vírusfertőzések.Betegségek a gyomor extrahálható aktiválja a váladék a gyomornedv, és a csirke csökkenti a agresszív hatásának sósav, ami különösen fontos egy olyan peptikus fekély.Friss csirke leves olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterin a vérben, amely kezelésére használják az atherosclerosis és más betegségek, a szív és az erek.A csirkehús tartalmaz nagy mennyiségű könnyen emészthető többszörösen telítetlen zsírsavakat.Ezek a tulajdonságok teszik a terméket az egyik legjobb eszköz a megelőzés a magas vérnyomás, az agyvérzés és a szívinfarktus.
tudnia kell, hogy mielőtt főzni a csirke húslevest, meg kell választani a csirke.Nehéz főzzük különálló részeinek madarak vásárolt a boltban.Legjobb tyúkhúsleves nyerik friss házi csirke nőtt a vad és a takarmány természetes takarmányt antibiotikumok nélkül, és étrend-kiegészítők.Vegyél egy jó baromfit lehet mindig a piacon.Amikor kiválasztod csirkét kell figyelni, hogy az a tény, hogy nem volt túl öreg.Ehhez vizsgálja meg a lábát baromfit a fiatal csirke borított kisebb mérleg és a bőr - meg kell puha és fehér.
, hogyan kell főzni csirke leves, nincs különösebb nehézséget.Akkor főzzük egy egész csirkét, vagy tudod osztani, hogy külön darabokra.Általában csirkét vágjuk négy részre.A második esetben, az étel lesz még ízletes és tápláló.Készült hogy egy csirke egy serpenyőbe, és fedjük le hideg vízzel, hogy a víz 2-3 cm eltakarta tetején.Amikor a víz a fazékban forraljuk, csökkentse a tűz, és folytassa óvatosan távolítsuk el a habot képező felszínén.A hab legyen tiszta során a teljes főzési idő.Eleinte sok, akkor annak összegét csökkenteni lehet.Amikor a hab kevésbé lesz szükség, hogy egy bankot nagy hagyma tisztítani, vágjuk nagyobb darabokra sárgarépa és petrezselyemgyökér.Zöldséges főtt ételek addig kell folytatni, további 15-20 percig.Ezt követően, a csirke húsleves fel különböző fűszerek ízlés szerint.Lehet, hogy a fekete és szegfűbors, babérlevél, rozmaring, szegfűszeg, sáfrány.Fontos, hogy a különböző fűszerek nem volt túl sok, és nem szakítja az ízét a levest.Akkor majd adjunk hozzá sót, és főzzük közepes lángon még egy negyven perc.
tyúkhúsleves kész.Egyértelmű, gazdagság, a felszínen is sok kört borostyán sárga csirke zsír.Ez lehet egy külön edénybe, vagy ez szolgál alapjául különböző levesek.Főtt ezen az alapon, akkor lesz különösen ízletes.Tálalás előtt minden egyes lemezen, hogy a darab főtt csirkehús, adjunk hozzá apróra vágott kaporral és petrezselyemmel, akkor tegye a fele a tojásokat, majd öntsük egy frissen készített leves.
