Házi friss illatos kenyér!Paradise öröm, amely, sajnos, nem mindig lehet elérni miatt időhiány és képtelen főzni nagymama receptjeit.De ne aggódj, a kérdés, hogyan kell kenyeret sütni a sütőben, lehet, hogy egy nagyon egyszerű válasz.Csak az a fontos, hogy kövesse néhány lépést, a melyek mindegyike fogunk írni részletesen ebben a cikkben.
Az első lépésben ki kell választani a megfelelő lisztet.Általában, kenyeret sütni a sütőben, hogy a búza vagy rozsliszt.Ha szeretné meglepni a család fehér, porózus, nagy kenyeret, búzát vásárolni a fehér liszt.Ennek megfelelően szeretnének sütni rozskenyér, vásárolni rozsliszt.Nem tudta, mi hogy részesítsék előnyben a lisztet, az alábbi tippeket: vásárolni búzaliszt, először a kemencében készült rozsliszt bonyolult.Rozsliszt gyúrt nehezen igénylő nagy fizikai erőfeszítést.
A következő lépés az, hogy biztos a lisztet szitáljuk.Nem is olyan drága, hogy megvásárol egy speciális képernyő amely kerül, akkor csak egy 50-100 rubelt.Keresztül szűrés, a lisztet dúsított oxigén, ami egy porózus textúra a kenyeret.
olyan recept kenyérsütés kemencében nem bonyolult, csak arra van szükség, hogy adjunk a hozzávalókat, beleértve a tojás, élesztő, növényi olaj, fűszerek, fűszerek és gyógynövények.És a jövőben, a kérdés a barátok, kenyeret sütni a sütőbe, és meg kell csinálni, akkor könnyen válaszolni.
Amikor az összes hozzávalót összekeverjük, kezdenek összegyúrjuk a tésztát alaposan.Maga a folyamat kell vennie körülbelül 15 percig.Természetesen, a türelem nem lehet elég, de a tészta legyen rugalmas, kompatibilis, és rugalmas.Felfüggesztheti egy darabig, majd folytassa.
Nos összegyúrjuk a tésztát, akkor pihenni, de előtte meg kell bizonyosodni arról, hogy fedezze a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk meleg helyen körülbelül két órán át, akkor akár 2-3 alkalommal.Ez azért fontos, hogy ne hagyja ki, ha használ a kelt tészta, hogy szükséges minden sütés több órán át állni.Sima tál, félreeső meleg helyre, az akkumulátor mellett, és egy törülközőt - minden, ami ahhoz szükséges, hogy a tészta.
Két óra múlva elkezdődhet a terméket.Használja kész formában, vagy vak fonat, a képzelet határtalan.Hozza létre a kívánt remekmű, nyugodtan tedd a tésztát egy tepsibe borított főzési papír vagy lisztet.De nem csak betette a sütőbe.A tésztát pihennie kell egy kis időt, fél óra elég lesz.Ebben az időben, a hő a sütő a kívánt hőmérsékletre, körülbelül 250-300S elegendő lenne.
kenyérsütés kívánatos, hogy a közepén a sütőben, ez lesz a legjobb választás a sütés.
sütés közben nem lesz felesleges felvenni a gőz a sütő.Ezt úgy lehet elérni, töltött egy pohár vizet egy üres alján serpenyőben, és azonnal zárja be az ajtót.Mindez idő, 20 perc, ne nyissa ki a sütő ajtaját, de a végén akkor csak csökkenti a hő-és közepes.
Nem szabad vakon hinni az előírt határidőn a recept szerint kenyeret sütni a sütőben nem nehéz, de fontos, hogy figyelni, hogy mennyi sütés kezdődik Browning.Átlagosan minden kenyeret sütött egy órát, de az is fontos, hogy fontolja meg a szerkezetét és sűrűségét a tészta jellemzőit és kályha.
Amikor a kenyér kész, és csak kivesszük a kemencéből, ecsettel, hogy tejjel vagy törött nyers tojást, hogy ad egy különleges rózsaszín árnyalat.20 perc alatt fel a kenyeret állni, lehetőleg borított nedves törülközővel, hogy vágás közben a kenyér nem morzsolódik.Ha a vendégek megtudni, hogyan kell kenyeret sütni a sütőben, így kiderült, olyan illatos és ízletes, akkor képes lesz arra, hogy megosszák ezt a csodálatos bevált formulát.Jó étvágyat!
