tintahal hús tekinthető diétás termék, és nagyon hasznos az emberi szervezet számára.Ez tartalmazza a zsírsavak és a dúsított fehérje, amely tökéletesen asszimilálódott.Mivel a taurin húst csökkenti a koleszterint, normalizálja a vérnyomást és javítja a szív-érrendszerre.Ez a termék tartalmaz egy sor sok egyéb tápanyagok és vitaminok.Szóval, hogyan kell főzni sült tintahal?
Egy jótanács.Egyszerűen felengedett vagy friss tintahal nagyon nehéz tisztítani a film, a tisztítási folyamat gyakran túl sokáig tart, de ez is jelentősen csökkenthető.Erre a célra egy nagy tüzet kerül egy kanna vizet, amint a víz forrni kezd, csak dob a kagyló, és csak két perc már van.Míg a forró vízben összes szennyeződést a felületről maga veszi tintahal, és lehűlés után a film jön le könnyen.
tintahal, rántott
kiló hámozott és apróra vágott kagyló jól prmytyh gyűrűk és hozott egy törölköző vagy szalvéta, hogy a felesleges nedvességet is elment.Minden gyűrűk só, bors, felveheti kedvenc fűszerek, redőny, keményítőben.
A pan (jobb, hogy széles) Öntsük a felét növényi olaj, egy kicsit várni, így a vörösen izzó.Miután csepp ízű tintahal gyűrűk egy serpenyőben, megpirítjuk legfeljebb négy perc.
Ezután kap egy gyűrűt egy lyukas kanállal, majd tegye egy szalvétára áztassa minden felesleges zsírt.Egy kis ízelítőt akkor meglocsoljuk citromlével.Kész sült tintahal tökéletesen bármilyen káposztát.
Hogyan megpirítjuk a tintahal, tejszínes mártással?
tisztított kagyló vágjuk vékony fél-gyűrűk vagy egyszerűen csíkokra, és megsütjük egy serpenyőben Levél növényi olajat.Azonnal tiszta közepes hagyma, apróra vágjuk, és küldje el a tintahal, a sót és hozzáadjuk a fűszereket.
10 perc után a serpenyőben öntsünk fél liter sűrű tejföl (zsírtartalma nem kevesebb, mint 20%), alaposan összekeverjük, ha szükséges dosolit.Főzzük további 10 percig, és az étel kész!
Tintahal, rántott
fél kiló kagyló karikákra vágott vagy fél gyűrűk.Beat két tojást jól sóval és fűszerekkel.Minden tintahal öntsük egy tálba a tojásokat, majd keverjük.Ezután a tekercs őket rántva.És végül - tedd őket egy serpenyőben bő olajban megpirítjuk négy perc.Kiderül, ízletes és nagyon egyszerű.
töltött gomba tintahal
nem csak sült tintahal, töltött kiderül, elég ízletes kagyló.
Vállalja öt kis tetemek vágás nélkül a megtisztított, megmosott, csak a farok távolítani.
bármely fél kiló gombát (lehet használni, mint erdei gombával vagy) és egy finomra vágott hagymát, és hagyja, hogy a barna egy serpenyőben.Ott lehet hozzá zúzott vágott farok.Minden a sót és hozzáadjuk a fűszereket.
A test mindegyik tedd a tölteléket gomba, de nem döngölő, tintahal hőkezeléssel lesz sokkal kisebb, akkor vegye ezt figyelembe.Él erősít nyárs vagy fogpiszkálóval, tedd egy edénybe, öntsön egy keveset az alján a meleg víz tetejére majonézzel.Helyezzük előmelegített sütőben 200 fok.
20 perc múlva kap, szórjuk meg reszelt sajttal, majd küldje el a sütőben három percig.Melegen tálaljuk.
ellenére a hasznosságát tintahal, az orvosok nem ajánlom túl sokat eszik, mert a túlzott sótartalom.A szárított és nem ajánlott, mivel hozzájárulnak a vízvisszatartás, ami duzzanatot és változások megjelenése a rossz értelemben.Persze, nem kell lemondani róluk, csak nem eszik túl gyakran.
