Champignon - egy sokoldalú gomba, amely alkalmas a sok termék.Annyit tennék hozzá, hogy a hús, baromfi, tészta, rizs.Azt is jól megy más zöldségek.És tekintve tápértéke, azt lehet mondani, hogy ez az egyik legértékesebb és megfizethető termékeket.Azt is elkészíti a finom gombamártással, amely egy nagy mellett olyan kulináris remekmű.
lehetőségek elkészíti a szósz nagyon.Minden új összetevő vagy fűszer hogy semmihez sem hasonlítható, és az eredeti.Minden család elhagyta a recept gombamártással.Íme néhány faj.
kínál receptek friss gombát.Ahhoz, hogy ezt a mártást igényel 200 gramm friss gomba.Vásárolni ezeket gomba nem jelent problémát.Rendelkezésre állnak és árulják szinte minden szupermarketben.Vágja a gombát nagyon finomra.Ha azt szeretnénk, akkor dörzsölje őket egy reszelő vagy használja turmixgépben őrölni.Vegyünk egy mély serpenyőben, és pirítsuk körülbelül két evőkanál liszt, amíg aranybarna.Távolítsa el a serpenyőben, majd tegye félre, amíg az oldalán.Ezután megpirítjuk a gombát egy serpenyőben.Sokkal jobb, hogy használja a vajat, majd a szószt egy jellemző krémes íz.Hozzáadott főzés során leve fél citrom.Mindez főzzük 4-5 percig.Beletesszük egy pohár vizet.Egy darab vaj van szükség, hogy olvad, és oldjuk fel a lisztet, amíg sima.Győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók.Ezután a gombás keveréket a forró hozzáadjuk a lisztet, keverjük a vajat.Alaposan keverjük, amíg homogén.Sóval ízesítjük mártással.Főzzük körülbelül öt percig.Ha szeretné, hogy egy homogén tömeg, majd törölje le egy gombamártással szitán.Ez mártást lehet benyújtani az ételek tészta.
másik gombamártással recept.Ehhez vegye 300 gramm friss gomba, tiszta, és vágjuk apróra.Egy hagymát és a mogyoróhagyma tiszta és a finomra vágott.Mindez vajban sült (3 evőkanál).Ahhoz, hogy ez a szósz jobb, hogy egy serpenyőbe.Megpirítjuk a vajat, egy teáskanál lisztet és fokozatosan vezették be, hogy 200 ml húsleves.Meg kell keverjük a keveréket folyamatosan, hogy elkerüljék csomókat képződik.Mi terjedt a serpenyőben sült gombával, hagymával egy evőkanál tejföl.Add ízlés szerint sóval és borssal.Pecsenyelével kell felforraljuk, és kapcsolja ki.Tálaljuk gombával kell meleg.
Nagyon gyakran készítéséhez edények alkalmazásával krémet.Íme egy példa arra, hogyan kell főzni a gombával és tejföllel.Vegye ki a hagymát és a finomra vágott.Gomba vágjuk szeletekre, és megsütjük a hagymát vajban.Adjuk hozzá a húslevest keveréket.Ha nincs raktáron, akkor gomba kockát.Húsleves körülbelül két csésze.Liszt alaposan oldjuk tejföllel.Ehhez vegye két evőkanál lisztet és egy fél pohár tejföl.Liszt keveréket óvatosan keverjük hozzá a forró húslevest gombával.Amikor a keverék folyamatos keverés, hogy ez homogén.Add fűszerekkel ízesítjük, és főzzük egy percig.A végén, akkor adjunk hozzá apróra vágott zöld.
előkészítése során a gombával, vajas gyakran használják.Ez jól megy gombával és mártással kölcsönöz jellegzetes krémes íz.De a folyamat az előkészítés biztosítania kell, hogy az olaj nem ég el, különben a mártást fog fordulni, hogy a keserűség.Gombamártással általában szolgált ételek a csirkehús.Ezt használják a kötszerek tészták és egyéb köretek.Ő ad nekik egy kis ízelítőt az eredeti.Zöld a mártást hozzá kell adni a végén a főzés, vagy megszórjuk őket egy kész ételt.
