Hogyan pácolást Csuka kaviár saját

click fraud protection

A halászati ​​termékeket, különösen, halikra, kiváló ételek, valószínűleg senki sem vonja kétségbe.Ezek gazdag kalcium és a foszfor.A sózás kaviár csuka igaz minden szerelmeseinek ínyenc élelmiszer, diéta, húsmentes ételeket.

Személy szerint Érdekelne sózás őz csuka, amikor a nagy hal elkapta a horgászbotot.Ez volt a tavasszal.Mi voltunk a táborban, és minden reggel vette a kis hajók, kagyló, úszni a patak halászat.Fogott kenyér elsősorban balin, compó, gubbasztott.Pike, természetesen, a kenyér nem.

kiderült, hogy a csali én horog úszott a kis hal, és már lenyelt egy jókora csuka.Szóval hajlott.Mi húzta ki a vízből a munkáját.Kiderült, hogy rybischa még kaviárral.Ez a kérdés - hogyan savanyú tojás csuka?Megoldás lehetne persze, megsütjük, de emlékeztetnek arra, hogy mi volt a pihenés a tábor utalványok és felkészít minket főzni.Különben is, sózott ikrát szeretem.

Általában visszatért a rekreációs központ, hogy megtanulják, hogyan kell pácolást tojást csuka, elmentem a legtapasztaltabb közülünk halász.Ő is nagyon meglepődtem az a tény, hogy egy ilyen halat fogott a kenyeret, de azt mondta, hogy ez történik.Malek "harapás" csali és lenyelte a csuka.Körülbelül kaviár öreg halász azt mondta, hogy az idő múlásával ívási csuka, és őz tényleg nagyon finom és egészséges.

az egyik halak ívásra elég pácolás, és a fent említett halász nagybátyja Valera, azt javasolta, hogy kicseréljük.Fisher hozzá egy pár csuka és középvállalkozások kaviár, és ahelyett, elvették a fogás.Egyszer megkérdeztem, hogy vesz neki egy "üveg", és ő mondja egy nagy recept Fűszeres csuka ívik.Tömeg tojást kiderült, valószínűleg belül kilogramm.A recept bemutatom a verzió, amely a hangzás szempontjából.Azt tesztelték a gyakorlatban, akkor biztos lehet benne.

Hogyan savanyú tojás csuka - recept

Szükségünk volt egy nagy serpenyőbe, és ugyanaz volt a fellebbezést segítségért a konyhában.Amellett, hogy talált cserépedények colander, több tálak és gézzel.A sót vásárolt a boltban.

A tojásokat általában tasakban kivonjuk a hal gyomrában.Meg kell tenni egy meglehetősen mély tálba.Megpróbál a lehető legtöbb tojást, a tojás kell önteni egy vékony sugárban a forrásban lévő vizet.Ez úgy történik, hogy tiszta a tojásokat a fólia és ugyanabban az időben szerek.A film maga csúszik hatása alatt a forró vizet.

most költözik kaviárt egy tál hideg vizet.Mindez jól keverjük.Szükséges, hogy az elválasztás a fennmaradó film.Ez egyébként egy halász bácsi Valera mondták, hogy ne dobja el.Ő használja a csali horgászat.Végzik a mosást a segítségével a szűrőedény.Meg kell alaposan mossa, változtatni a vizet akár tíz vagy akár tizenöt alkalommal.

mosott tojást elhelyezett gézzel.Finoman megszorította a géz, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességet.Sót adunk "szemmel" ízlés szerint.Ez körülbelül egy csipet sót fél kiló kaviárt.Természetesen minden összekeveredik.Ez a recept is alkalmas, ha érdekel bennünket, hogyan savanyú csuka tojást egy-két hét.Ez kaviár, így előkészített, a leginkább ízletes.Pickle tojás hosszabb ideig, például egy hónapra, van egy másik recept.Azt is rajtad, én nem titkoltam.

Sós készült forralt vizet, hogy le kell hűteni.Sót adunk hozzá, a víz ízét.Az én esetemben, kilogrammonként termelt tojások A kempingben Pike venné három liter vizet és háromszáz gramm sót.Emlékeztetem Önöket, hogy mindenre kiterjednek só tetszés szerint.Tedd tojást egy sajtruhát elmerül a sós előre elkészített és az ott tartott tizenöt percig.

most is csak egyszer hideg vízzel leöblítjük egy tésztaszűrő.Mindent!Csak meg kell csomagolni a kapott terméket a bankok és a hűtőszekrényben.Én először kap két fél literes üvegekbe csemege.

kívánunk sok szerencsét és jó étvágyat!