csirke hús nagyon ízletes, és kevesebb zsírt, mint a marha, sertés.Ezért csirke azoknak ajánlott a diéta, valamint a gyermekek és az idősek.
Különösen hasznos fehér hús csirke - csirkemell.Ez a hús gazdag fehérje, de a zsír nagyon kicsi.Sokan nem szeretik a tál csirkemell, amilyen gyakran kiderül, száraz húst.De ha megtanulják, hogyan kell főzni fehér hús csirke, akkor ez lesz könnyű helyrehozni.Ennek eredményeként, edények nem csak hasznos, hanem nagyon finom és lédús.
csirkemell pofa lehet főtt csirke.Ez az étel, meg kell, hogy két csirkemell filé vagy egész csirkemell csont, két tojás, egy pár gerezd fokhagymát, fűszereket és zsemlemorzsa.
Szóval, hogyan kell főzni egy steak csirke, így ő fordult életerős?Ha a kész filé használunk, meg kell vágjuk két vagy három részre méretétől függően.Ha használja a teljes emlő eltávolítása a bőr, majd vegye ki a húst a csontokról, osztva a kis és nagy filét.Egy nagy bélszínt is adagokra bontani.
most is a darab filé polietilén zacskók vagy csomagolja fóliába, és kezdjük el verni használatával főzés kalapács.Fejtsen ki túl nagy erőfeszítést nem éri meg, mert a hús sokkal pályázati csirke sertés vagy a marha és túl energikus cselekvés szétesik.
Ezután elkészíti a szósz.Ehhez osszuk el a tojást, és egy kicsit vzobem a villát (vagy habverővel).Tegye a fokhagymát, a korábban átvezetéssel sajtó.Ön is használja a száraz fokhagyma fűszerezés.A só és bors mártással, hozzátéve, minden fűszerekkel ízesítjük.Például, ha nem tud egy curry vagy őrölt paprika.Dip minden szelet főtt a mártással és adja ki a húst egy tálba.Ha a szósz nem használt, a maradék ezután öntjük egy tál húst.Cover tál fedővel vagy műanyag fólia és tedd a hűtőbe legalább egy pár órát.Még jobb, ha lehetősége van arra, hogy készítsen egy félkész termék előre és adja meg a húst, hogy átjárja 12 óra, vagy akár egy nap.Ebben az esetben, miután egy félkész termék, csirke hússzeleteket állíthatók elő nagyon gyorsan.
sütés előtt csirkét kell dobni rántva.Jól van, ha ez házi keksz durva.Hogy ezek a kekszet egyszerű.Ehhez meg kell gyűjteni a továbbra is a fehér kenyér, szárítsuk meg a sütőben, és grind egy turmixgépben vagy használja a húsdaráló.
folytassa a sütés szelet.Melegítsük a serpenyőben vajat, kicsontozott csirke szelet rántott, és megsütjük.Mennyi ideig tartani a csirke a tüzet nem szabad.Elég, ha sütjük 1,5-2 perc alatt mindkét oldalon, mint refried hússzeleteket kiderülhet száraz és íztelen.
nem tetszik húst, rántott?Akkor javasoljuk, hogy főzni szelet csirke, a következő receptet.
hús előállítása hasonló, de nem savanyú, és azonnal elkezdi megpirítjuk nélkül költés.Rántott szelet feküdt egy serpenyőben vagy mély serpenyőben lökhárítók.Töltsük meg a hús krémet áll rendelkezésükre, hogy a sűrűsége a mártást hozzá egy kis lisztet.Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy a hús, a zöldek és a pörköltet, enyhén forraljuk körülbelül 15 percig ebben az esetben, csirkemell, hogy legalább egy szaftos.
És hogyan lehet csirke hússzeleteket burgonya héja?Ehhez meg kell készítenie a burgonya tésztát, dörzsölte nyers burgonyát egy durva reszelő.Csirke elő ugyanaz, mint az előző recept, hogy vágják, pattog és fűszerezett bors, só és bármely fűszerek.Most meg kell verni a tojást.Mártsa bele egy darab filé and roll burgonya "forgács".Fry ezek a hússzeleteket mérsékelt tűzön mindkét oldalán, amíg ropogós.
köret csirke hússzeleteket bármi lehet - zöldségek, burgonya, gabonafélék vagy tészta.
