Mi hostess azon, hogyan kell megpirítjuk a húst egy serpenyőben!Mint úgy tűnik, olyan egyszerű, de valójában lenne egy darab kellőképpen hőkezelt, éppen ellenkezőleg, szétfőtt és túl merev.Hogyan lehet megtalálni a középutat, és főzzük a húst úgy, hogy finom volt, puha és könnyen törölni?Természetesen, az általános ajánlás mindenféle hús nem, és a folyamat elsősorban függ a típusú hús termék.A leggyakoribb sertés, marha vagy csirke.
hogyan sült húst a serpenyőben?Sertés
sertéshús szeletelve, darabolva egyforma darab.Valamint minden egyes darab készült nem túl mély bevágásokat amely kerülnek fűszereket, fokhagymát és a sót, attól függően, hogy a recept.Persze, meg tudod csinálni anélkül ezt az eljárást, de oly módon, sertés tökéletesen átitatott fűszereket, és képes lesz sokkal ízletesebb, mint ha csak küldeni a darabokat a serpenyőbe.Tudod, hogy vágás egyik vagy mindkét oldalán.
serpenyőben a növényi olaj előre hozott egy nagy tűz, miután izzó, tedd a felszeletelt disznóhúst.Fry egy nagy, de nem a legnagyobb melegben.Darabokat rendszeresen fordítsa vagy keverje ha kicsik.Fedél borító nem szükséges, különben a húst egy serpenyőben lenne egyszerűen főzve, nem sült.
egyedi főzési idő nem lehet megnevezni, a tűz lehet más, és nem húsdarabok minden nő vágások változó vastagságú.Becsült idő készenlét 10-20 perc.
Ready sertés szép és boldog zazharistoy (de nem égett) héja.A folyamat során a főzés hús bármilyen kétsége van, meg kell próbálni.Kész és neperezharennoe vérzik, puha és lédús.
hogyan sült húst egy serpenyőben, ha ez marha
Ezzel a húst a legtöbb problémát, mivel ez önmagában nehéz.Adagokra bontani, minden íz és ízlés szerint sóval dörzsöljük.Majd fektesse a jobb, hogy visszatartsa minden darab a marha lágyabb.Slugger óvatosan, hogy a hús vastagsága, így egyenletes.
Ha sütés húst egy serpenyőben, és nem a sütőben, a tűz kicsinek kell lennie, és a serpenyőt nem lefedjük.Hús rendszeresen felül kell fordulni, de nem szúrja villával vagy késsel, akkor jobb, hogy egy lapáttal, különben a lé elfogy a lyukon, és a marha száraz és nesochnoy.
Ready Beef megtalálható egy vastag tűvel.A darab áttört a legvastagabb ponton.Ha a tű könnyen piercing a lé fut egyértelmű, nem véres, a hús készen áll.Ahogy az idő, az átlagos marhahús készen után körülbelül 15 perc alatt.
És egy kis tanácsot.Sütés után a marhahús jobb lefeküdni perc 15.
hogyan sült húst egy serpenyőben, ha a csirke
csirke - a legtöbbet fogyasztott hús típusától.Ez az ízletes, egészséges és nagyon igénytelen sütés közben.De van egy hátránya - is kap száraz.
a sütéshez csirke jobb választani teflon serpenyő hozzájárulnak egy jobb megalakult a héja.Csirke részekre osztva, és mosni minden darab szárítása szalvéták, dörzsölte a fűszereket és a sót.
forrósodik.Egy serpenyőben öntött nagy mennyiségű növényi olajat, majd amikor a darab egy serpenyőben, el kell érni legalább a saját felét.Tyúk tedd csak forró olajban, akkor fedezi a fedelet, olaj, és így hozzájárul a kialakulásához zazharistoy héja.Ez csak akkor kell fordulni a darabokat rendszeresen.
étel készül körülbelül 40 perc.Aljáról az első 20 csirkét sütünk egy lassú tűzön, majd amikor a hátralévő időben a tűz hozzáteszi, hogy a szint átlagos.
Egy jótanács: főzés előtt a csirke jobb, ha előre kiolvasztás, így lesz jobb ízű.
