megvenni a boltokban brandy vagy whisky, bor vagy méz, tea vagy kávé keverékek, nem hiszem, hogy mi megy egy terméket, szerzett nekünk.Nagyra értékeljük az íze.
De mielőtt vált a tökéletes íz, sok ételben vannak kitéve keverési.
szó keverési vagy keverékből származik a francia szó háziasításból, coupager, jelezve a keverési bizonyos arányban a különböző élelmiszerek.Beszélünk tea, kávé, bor, whisky, stbKeverés végzik, hogy javítsa az ízét, aromáját, bemutatása, a homogenitás biztosítására.Például, hogy készítsen egy harmonikus kompozíció a teát kell mintegy két tucat fajta tea.Keverés
méz javítja az ízét, aromáját és megjelenését.A keverési gyümölcslevek összekeverünk körülbelül 80% -a primer lé, az oldathoz hozzáadunk 20% -os gyümölcslé-javítók.Mielőtt összevetette tisztázni.Körülbelül a kevert bort.Keverés végzik, hogy a bűntudat egyes mutatók savasság, cukor és alkohol.Turmixolásához pálinkák használt konyakok különböző kellékek és időben expozíciót, cukorszirup, Kohler, temperamentumos vizet.Megállapítja az ideális százalékos tárgyalás keverésével.
De hogy pontosan hogyan határozza meg, hogy a százalékos kell alávetni, keverésre?A válasz ezekre a kérdésekre aprítani.Küldetése -, hogy rögzítse az ízek, amelyek egy részét a termék, miután megvizsgálta a kapcsolatukat, hogy a jövőben abszolút pontosan egyszer teremtett, hogy újra az íze.
Ahhoz, hogy egy turmixgép, meg kell születni kell, mint egy ajándék, és folyamatosan fejleszteni, a tanulás a receptet, előállítási technológiát, állami szabványok, medodiki elemzések és így tovább.Tudnod kell, hogy minden a nyersanyagok, italok, anyagok az előállításukhoz.Ez a tudás szükséges a megfelelő, egyértelmű és szakmai vezető keverési folyamatokban.Más szóval, az egyensúlyt a tudomány, a gyakorlat és a tehetség.
Átlagos foglalkozás turmixgép nem nevet.Ez művészet, amely előírja a mester nem egy egyszerű kapcsolat az összetevők, és a választás ideális komponensek egymáshoz, amelyek együttesen teszik tea, kávé, bor vagy whiskey egy remekmű.
művészet keverési nem tanítják sehol máshol.Ez lehet tanulni csak kiváló a szaglása, adta magát, hogy a képzés, a munka felügyelete alatt tapasztalt turmixgép és javítása évről évre.
Éppen ezek a magas színvonalú kiválóság, hogy ez egy szakma az elit.
cikkek Forrás: miot.name
