során egy séta Párizsban szép, hogy bemegy egy kis hangulatos kávézó és egy csésze frissen főzött kávét.Azonban a választott italt gyakran lesz nehéz, még az étlapot anyanyelvükön.Még bonyolultabbá sorát hozza létre, ahol egy trükkös külföldi neveket adunk a helyi sajátosságokat a felkészülés.Egy kis listát a főbb tételek a francia turisták ne tévesszen, tanulmányozza a menü egy párizsi kávézó.
tejeskávé ("café-au-le") - tejeskávé felét.Ne tévesszük össze a latte, amelyet használnak a főzéshez csak eszpresszót és szolgált egy magas pohár.Míg kávé tejjel alapjául vehető, espresso és Americano, és táplálja be egy nagy tálba.
Café créme ("café-krém") - kávé tejszínnel az arány 1: 1, szolgált egy pohár vizet.Ahhoz, hogy ezt a lehetőséget alkalmazzák, "Chantilly krém" - tejszín felvert cukorral és egy csepp vanília esszencia.
Café noisette ("café noisette"), Olaszországban ismert, mint a macchiato - eszpresszó egy csepp tej, szolgált egy kis csésze.
Lait tacheté ("le tashte") - ismertebb nevén a latte macchiato, a megkülönböztető jegye, amely egy módszer a főzés: ebben az esetben a kávé öntenek a tejet, és nem fordítva, ami rétegződés egy italt, és egy erőteljesebb ízét a tej.
Café Hélène ("Cafe Helen") - espresso krémet és egy csipetnyi mogyoró.
Café Viennois ("café-venua") - Bécsi kávé, ami létezik számos változatban.Alapján - az USA-ban, amelyhez hozzáadódik a tejszínhabbal és megszórjuk reszelt csokoládéval vagy vágott, és őrölt fahéjat.Érdemes megjegyezni, hogy ez a lehetőség merült fel az ukrán kereskedő, az egykori kozák Yuri-Franz Kulchytsky 1683-ban.
Café du Matin ("Cafe du Matan") - "reggeli kávé": az Egyesült Államok, amely hozzáadott egy nagy mennyiségű forró tejhab alkotó.
Lovers egzotikus érdemes megpróbálni kávézó kastély ("café-kastély") - eszpresszó, néhány csepp cseresznye likőr és tejszínhabbal, szolgált egy kis csésze és brûlot charentais ("Brule-Charentes"), vagy flamme des anges ("flyam-des Anges ") - ez a recept 300 éves, fekete kávé hidegen egy kerámia csésze konyak, csészealj elhelyezett három darab cukrot és töltött pálinka, amelyet aztán meggyulladt, a lángok hoz kávét, hogy a forraljuk, és kap egy eredményt hasonló italtsúly után a tűz eloltása, pótolta kávét.Nagyon népszerű café au karamell ("café-au karamell") - az USA-ban, folyékony karamell, tejszínhab, kávézó français ("café-France") - eszpresszó pálinkával és egy kávézó Olaszország ("café-Olaszország") - egy pár cseppamaretto.
cikkek Forrás: travel.ru
