Több mint ezer fajta sajtot.Tekintettel arra, hogy a fő összetevői a legtöbb fajták tej és oltó (komplex szerves anyag, amit a gyomorban az újszülött borjak), az egyik csak megcsodálják a fékezhetetlen képzelet sajt döntéshozók, aki feltalálta az ilyen nagy számú, különböző ízeket.
Hogy egy kiló sajtot szükséges mintegy 11 liter tejet.Sajt képes adni gazdagságot szinte bármilyen ételt.De ha a hal vagy tenger gyümölcsei, sajtos, már megszokták, hogy a szépség krémsajt vagy lekvár és sajt tudom nem minden.
Ellentétben minden más étel, drámai és néha őszintén szólva kellemetlen szaga sajt gyakran megerősíti a magas minőséget.Más szóval, annál erősebb a sajt szaga, a puhább és finom íze van.A rekordot a termelés aromás sajtokhoz van Franciaországban.Ez a francia fajta Vieux Boulogne megkapta a tiszteletbeli címet illatos sajt a világon.Ez történt a tehéntej, és a kéreg megnedvesített sört.
Szakértők brit Cranfield Egyetem helyen a 15 leginkább illatos sajtok.A hatalom szaga becsült speciális elektronikus "orr", aki tanult minták, amelyeket előzetesen kiválasztott testület által a tizenkilenc szakmai kóstolók.
1.Vieux Boulogne (Boulogne-sur-Mer, Franciaország)
2.Pont l'Eveque (Normandia, Franciaország)
3.Camembert (Normandia, Franciaország)
4.Munster (Elzász-Lotaringia, Franciaország)
5.Brie de Meaux (Meaux, Ile-de-France, Franciaország)
6.Roquefort (Midi - Pyrénées, Franciaország)
7.Reblochon (Savoie, Franciaország)
8.Livarot (Normandia, Franciaország)
9.Banon (Provence,Franciaország)
10.Epoisses (Burgundia, Franciaország)
11.Parmesan (Emilia-Romagna, Olaszország)
12.Raclette (Francia Alpok, Franciaország)
13.Ossau Iraty (Baszkföld, Franciaország)
14.Cheddar (UK)
15.Crottin de Chavignol (Loire-völgy, Franciaország)
sajtok száma elő egy adott országban, ez szolgál az intézkedés a jólét.Amint azt a nagy Salvador Dalí, "ha az ország nem legalább ötven féle sajtot, majd az ország elérte a kilincset."És mi a helyzet a híres mondat a Charles de Gaulle mondta a France: "Hogyan lehet kormányozni egy országot, amely termel 400 fajta sajt?".
olaszok annyira féltékeny a nemzeti termék, hogy a fogyasztás a sajtot tett egyfajta szertartás.Például egyes osztályok kijelölt különleges desszert, ami a legtöbb finoman elindult az íze a sajt.Szóval, hogy Taleju ideális szarvasgombás mézzel és dióval, a híres gorgonzola jól mazsola brandy, és az illata a parmezán legjobb erősítik eper.
egyik legfurcsább élelmiszerek a világon - férges sajt.Ha nincs elég elhatározását, hogy tegyen egy próbát, akkor vigasztalni azzal a ténnyel, hogy a rovarok mászkálnak benne - ez nem a férgek, de csak egy sajtos légy lárvája.
sajt - az egyik leginkább hasznos termékek.Ez szinte teljesen felszívódik az emberi szervezetben, és gyakorlatilag nincs ellenjavallat.Jó Étvágyat Kívánunk!
cikkek Forrás: shkolazhizni.ru
