Főzni leves csirkemáj?

leves csirkemáj - ez nagyon megnyugtató és tápláló első étkezés előállítására, amelynek nem kell megszerezni számos drága alkatrészeket.

Számos receptek ma délután.Bemutatjuk csak a legegyszerűbb és legolcsóbb.

egyszerű csirkemáj leves: recept az első természetesen

Előkészületben említett élelmiszer nem nagy ügy.Továbbá annak érdekében, levest csirkemáj, hogy a legtöbbet kiadós, ízletes és tápláló, nincs szükség Kemény-elektronika összetevők és hőkezelt, hogy a nagy mennyiségű szabad idő.

Átlagosan egy vacsora készen állt egy órát.

Szóval, hogyan kell főzni leves csirkemáj?Ehhez szükségünk van a következő összetevőkből:

• csirkemáj, friss - nem kevesebb, mint 300 gramm;
• nagy édes hagyma - 1 fej;
• közepes burgonya - 3 db.;
• nagy szaftos sárgarépa - 1 db.;
• babérlevél - 2 levél;
• hajdina - ½ csésze;
• friss fűszernövények (petrezselyem vagy kapor) - használt ízlés és a vágy;
• só és egyéb fűszerek - használni belátása szerint.

termékek feldolgozásával

Mielőtt főzni a levest csirkemáj, kell kezelni az összes hozzávalót.Mellékterméke felengedett, majd mossa le hideg vízzel.Utána apróra vágott közepes darabokra, és indítsa el a zöldség.Hagyma, burgonya és a sárgarépa hámozott.Az első két komponenst kockákra vágott, és az utóbbit dörzsölni a reszelő.

Ami hajdina, hogy válogatni, elterjedt a szitán, és mossa ki hideg vízben.

hőkezelési folyamat

leves leves csirkemáj főtt egy nagy fazékba.Tele van vízzel, és tegyük át a magas hő.Forralás után egy tálba elterjedt az a mellékterméke jól keverjük, hozzáadjuk babérlevél és fűszerek.Ha a felszínen a húslevest kialakult sötét bőr, majd megszabadulni tőle segítségével skimmers.

Csökkentsük a hőt alacsony, fedjük le az edényt fedővel, és forraljuk fel a tartalmát 10 percig.Idővel a máj hozzáadjuk a kockára a burgonyát és a hagymát és a reszelt sárgarépát.

ismét hozza a levest, hogy egy forraljuk, főzzük pontosan öt percig, majd a feldolgozott hajdina és apróra vágott friss fűszernövények.Ebben a részben a levest a csirkemáj elkészítése körülbelül 20 percig, majd próbálja meg az ízét, és vigye a szükséges fűszereket.

bemutatja a leves az asztalra

után zöldségek, gabonafélék és a csirke melléktermék lesz teljesen puha, lefektetett a tál leves és bemutatott az asztalra.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen alacsony kalóriatartalmú ételek kapunk, mivel ez gyakorlatilag nincs zsír.Igyál egy darab kenyeret és friss tejszínt.

ízletes leves csirkemáj tészta

Ha szükséged van nem diétás étkezés, és egy teljes kiadós étkezés, javasoljuk, használja a recept.Annak végrehajtására, az otthon, szükségünk van a következő sor termékek:

• csirkemáj, friss - nem kevesebb, mint 400 gramm;
• nagy édes hagyma - 1 fej;
• közepes burgonya - 2 db.;
• nagy szaftos sárgarépa - 1 db.;
• babér - levél 2;
• finom metélttel - 3 nagy kanál;
• finomított napraforgóolaj - körülbelül 35 ml;
• búzaliszt - néhány nagy kanál;
• friss fűszernövények (kapor vagy petrezselyem) - használt ízlés és a vágy;
• só és egyéb fűszerek - használni belátása szerint.

Készülj hozzávalókat főzés

élelmiszernek minősülnek csirkemáj felolvasztjuk, majd alaposan mossuk, hogy eltávolítsuk az összes felesleges elemeket.Ezt követően, egy melléktermék darabokra vágtuk, és morzsolódik a búzaliszt.

feldolgozása a máj, azonnal elkezdenek felkészülni zöldség.Sárgarépa dörzsölni a reszelő, és burgonya és hagyma - kockákra vágva.

sütés

összetevőket, hogy a legtöbb bőséges és ízletes leves a termékeket ajánlott megpirítjuk egy serpenyőben.Ez öntött egy kis olajat, erősen hevítjük, majd átterjedt csirkemáj, névjegyzékbe lisztet.Pirítsuk aranybarnára-termék állapotát, az bekerül egy tányérra, és hagyjuk, hogy az egyik oldalon.Ami a serpenyőben, teszi hozzá még egy kis olajat (növényi eredetű), majd átterjedt a sárgarépát és a hagymát.

Zöldség sütjük közepes lángon, amíg azok teljesen átlátszó.Végül távolítsa tálban a tűzről és lehűtjük.

Hogyan főzni egy finom étel?

pároljuk a hozzávalókat a vaj, kezdjük el főzni a levest.Ehhez öntjük egy nagy serpenyőben ivóvíz és hozza a felforraljuk.Ezután fordítsa az ételek terjedt előtt sült csirkemáj, burgonyát kockákra, a babérlevelet és a fűszereket.

Nyersen körülbelül 25 percig, ezután a finom metélttel és fűszernövények.Keverjük összetevők felkészítse őket kb 5 percig, majd vegyük le a tűzről.Azáltal, hogy a leves pirított zöldség (sárgarépa, hagyma), ez alatt marad, egy szűk fedél ¼ órát.Ez idő alatt, a húsleves etetett aromák pörkölt összetevők lesz több ízletes és gazdag.

bemutatja az első étel az asztalra

Miután egy rövid szemelvényeket leves leple alatt a lefektetett a lemezeket, majd ismertetik az asztalra.Fűszerek már ízesített leves zöldhagymát, hogy használják együtt egy szelet kenyeret.

Meg kell jegyezni, hogy az íze a leves sült csirkemáj és pirított zöldségekkel jelentősen eltér attól, amit a fentiekben bemutatott (a recept hajdina).Ez az étel, sokkal magas kalóriatartalmú, illatos és ízletes.

Főzni leves máj a gyermek?

leves csirkemáj egy gyermek készül, mint a könnyű és egyszerű, mint két vyshepredstavlennyh ételeket.Ahhoz azonban, hogy egy hasznos és emészthető ételek, ügyeljen arra, hogy egy bonyolultabb receptet.Szigorú betartása összes igényét, akkor készítsen ízletes és tápláló leves, ami biztos fogják élvezni a gyerekek.

Tehát, hogy levest ki csirkemáj, akkor elő kell készíteni:

• csirkemáj friss fagyasztott - nem kevesebb, mint 350 gramm;
• szívek frissen fagyasztott csirke - 150 g;
• nagy édes hagyma - 1 fej;
• közepes burgonya - 2 db.;
• nagy szaftos sárgarépa - 1 db.;
• fagyasztott brokkoli - 150 g;
• teljes tej - ½ csésze húsleves, 1 csésze áztató termékek;
• napraforgóolaj - körülbelül 35 ml;
• zöldborsó fagyi - 180 g;
• friss fűszernövények - használt ízlés és a vágy;
• só és egyéb fűszerek - használni belátása szerint.

Készítsünk összetevők

Elkészítéséhez a gyermekétkeztetés felolvasztjuk belsőségek (máj és a szív), alaposan mossa le és távolítsa el az összes nemkívánatos elemeket.Aztán apróra vágott közepes szelet, elterjedt egy tálba, és öntsük a friss tejet.Ez szükséges annak biztosítása, hogy a máj elvesztette rejlő keserűség, vált lágy és gyengéd, mint lehetséges.

Míg belsőség tejbe áztatott, folytassa a zöldség.Sárgarépa és a burgonya vágott nagyobb kockákra, és a hagymát - semirings vastag.

Ami a brokkoli és a zöldborsó, a fagyasztott formában.

Főzés termékek

, hogy a leves csirke szívek és a máj legyen egy nagy serpenyőben.Tele van vízzel, és felforraljuk.Ezután egy tálba elterjedt a máj és szív, valamint adjunk hozzá egy kevés tejet és a fűszereket.

Cook ezekre a termékekre kell akár a teljes lágyságát.Ez visz kb 35 perc.

után belsőség főzve, ők kiveszik, és lehűtjük.Ami a húsleves egy elterjedt burgonya és a sárgarépa.Főtt zöldségeket, teszik hozzá a fagyasztott brokkoli, borsó.Forraljuk a hozzávalók körülbelül 7 percig, vegyük le a lemezt, és kissé lehűtjük.Ezt követően, a húsleves zöldségekkel mártott merülő mixer és ostor erősen addig, amíg homogén pürét levesbe.A jövőben ismét felforrt, előre vágott friss fűszerek hozzáadásával.

Sütés

összetevők leves, hogy a legfinomabb és ízletes, főtt csirke májat és a szív pörkölt egy serpenyőben.Ehhez egy serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat, és sok a bemelegítés.Aztán széttárta a hagymát fele gyűrűk és kisütjük barnára.Ezt követően az így kapott oldathoz csirkemáj és a szív.Keverje össze a komponenseket só és bors ízlés szerint.Ha az összetevők pirított, távolítsa el őket azonnal a tűzhelyről.

bemutatja levest az asztalnál

sört egy krémes zöldségleves, öntötte kis galamb.Van is egy levest püré hozzáadott korábban sült csirke szív, máj és hagyma felét gyűrűk.Ha azt szeretnénk, akkor öntsük át az edényt, és kis mennyiségű növényi olaj, amely a feldolgozott hústermékeket.

tálaljuk ebédet az asztalra, kívánatos együtt egy szelet kenyér és friss zöldségek.

összefoglalni

Mint látható, a levest főzni csirkemájjal nem túl nehéz.Ha azt szeretnénk, hogy egy egészséges étel, nem ajánlom pörkölés húskészítmények és zöldségek olajban.Abban az esetben, gyermek vacsora kell egyszerűen kivehető a húslevest, és miután a levest püré - ismét fel a kasszába.Így kap kevesebb kalóriát, de hasznosabb vacsorára, hogy értékelni fogják a családtagjait is.