forró Spanyolország, közel a katalán város Roses, partján a meleg Földközi-tenger, egy étterem, amely talán ismert, hogy minden ínyenc.Csak most, hogy oda nem minden.Ebben az évben az étterem kap mintegy 600 ezer. Kéri foglalhassa asztalra.Azonban a szerencsések csak 8000.Van egy étterem "El Bulli» öt alkalommal egy héten, és összesen hat hónap egy év.A fennmaradó időben a tulajdonos és inspirálója Ferran Adria tölt járja a világot, új kulináris élmények.
érdemes tájékoztatni, hogy az étterem "El Bulli» - győztes három "Michelin" csillag (ez azt jelzi, a legmagasabb osztályban intézmény).Sőt, két alkalommal is első helyen a rangsorban a legjobb éttermek a világ a hiteles angol nyelvű kiadás «Restaurant Magazine».A francia napilap "Le Figaro» általános hirdette meg a legjobb étterem minden alkalommal.És ez csak egy kis része a címek és díjak.Mi olyan nagyszerű intézményt?Az a tény, hogy az "El Bulli», egyéb előnyök mellett - ez is egy hely, ahol született molekuláris gasztronómia, amelyek az elmúlt években - naimodneyshy gasztronómiai trend világszerte.
az étteremben megkóstolhatja átlátható ravioli, csokoládé ízesítésű homok és hó, hering jégkrém és egyéb szertelenségét.Amellett, hogy ezeket a csodálatos ételeket fogják kiszolgálni a hagyományos spanyol és előállítása során szigorúan hagyományainak megfelelően a régió, ahonnan kölcsönzött recepteket.Meg tudná rendelni és konyhát egyéb országokból.Minden, amit szolgált, majd a legmagasabb minőséget.
általános, "El Bulli» - ez egy teljesen gasztronómiai filozófiája.A fő filozófiája itt - Ferran Adria, aki kollégái becenevén "The Alchemist".A történet a teremtés egy külön cikket.Csak tudni, hogy ha valakinek volt olyan szerencséje, hogy mögötte az egyik asztalnál: Cala Montjoi, Ap.3017480, Rosas, Girona (Spanyolország) - azt jelenti, hogy már a kulináris paradicsomban.
Fotó: college.monsegur.free.fr, sibaritia.com, reidamoda.wordpress.com
cikkek Forrás: kedem.ru
