teaszertartás az angol nem kevésbé fontos, mint például a kódot a japán szamuráj.Mindenesetre angol teaház van.Sőt, nincs egyféle világhírű italt, hanem több.A brit társadalom teadélután saját, egyedi jellemzői, és tartalmazza a napi rutin minden polgár.Angol tea különleges helyet az életében, a brit népnek és Angliában.
hagyományok és szokások
első és a második alkalom, hogy inni angol tea reggel.Az emelkedés a polgárok Anglia kezdődik egy csésze erős, gazdag koffeintartalmú italt.Tea "Ahmad. Angol reggeli" ideális ébredés.Kérjük, idd meg azzal a céllal, hogy fel a fejjel, és felébredek.Ez akkor fordul elő az intervallum között 6 és 7:00.Következő angol teát iszik az első reggeli - körülbelül nyolc órakor.Ha ezt hozzáadjuk az ital a tej vagy tejszín.
harmadik alkalommal az angol teát inni délután.Nélkülözhetetlen eleme a következő reggeli - ebéd - egy angol teát.Hagyomány azt diktálja, hogy inni ebben az időben illatos és élénkítő ital, ne feledkezzünk meg a gazdag asztal.Akkor teát inni biscotti, kemény tojás, kenyér, vaj, pirítóssal, fahéj, mandula keksz, lekvár és a tojás sütemények, zsemlét zselés vagy édes sütemények.
negyedik alkalommal az angol tea party megy elég későn.Break között a munkanap.Felhívta tea Brea, azaz egy rövid szünetet a tea.
ötödik alkalommal a britek hagyományosan üljön le az asztalra az öt órakor.Ebben az időben, angol teák töltjük családok millióinak szerte Angliában.Mindent az egyszerű munkamániás, és befejezve a királynő, inni ezt aromás ital, úgynevezett "angol délutáni tea."Ez a hagyományos angol fekete tea, nagyvonalúan ízesített tej vagy tejszín.
hatodik alkalommal italt inni 7-8 óráig.Ez vastag, egy elit angol teát.A rendezvény alatt szolgált számtalan ételek és édességek.A ház légkörét teremti meg a jó hangulatot, melegséget és kényelmet.Angol zöld tea is jó egy ilyen ünnepségen.Nem tilos inni hozzáadjuk a tejszínt vagy tejet.Angol tea lehet használni éjszaka, miután a preferenciák, de nem isznak kell tartalmaz koffeint.
fajták angol teát
Assam híres gazdag, enyhén savanykás ízű.Egy elit kenyai tea fajták rangsorolja és Darjeeling.Ceylon híres egyedi íz.Mesélj ezek a híres ital részletesebben.
az elitben angol teát "Darjeeling" különleges helyet foglal el, és értékelik jóval magasabb, mint más fajták.A második a neve - "pezsgő tea.""Darjeeling" készül bizonyos feltételek mellett.Az ő gyűjteménye zajlik szerte a négy évszak, és minden ilyen teák különböző színű, a telítettség és az íz.
«Assam" egy meglehetősen erős italt.Ez egy gazdag ízű, enyhén maláta feltűnő.A tea ízét "Assam" tárolják fanyar és fanyar jegyzeteket.Ennek ellenére egy ilyen ital több lágy és selymes, ellentétben Ceylon fajták.Kíváncsi vagyok, milyen árnyalatú rendesen főzött tea "Assam" nevezik "színes keksz héja."
Ha teát inni?
ital legjobb élvezte, ha van hegesztve, mert a tea, ott állt több mint négy órán át, és nem csak akkor válik káros tulajdonságait, hanem elveszti minden ízét tulajdonságok, amelyek annyira értékes.Ezen túlmenően, a sárga bevonat képződik a pereme a csésze marad a falakon a gyomorban.Angol teák ízletes és hasznos, ha nincs ideje főzni.
Otthon
tea vétel elején csészék és csészealjak elé helyeznek a háziasszony vagy egy nő, aki töltött egy italt.Ha a hölgy jobb hander, az eszközök vannak elhelyezve, a bal oldalon a tálca, és ha éppen ellenkezőleg, a jobb oldalon.
terítő
során tea az asztalon indokolt monokróm asztalterítő.Az is megengedett, hogy feküdt az asztalon az anyaggal gyenge vagy kis kép.Eldobható asztalterítők nem tilos, de a legjobb megoldás az lenne, vászon.Ez csak zárja be a táblát vagy lefagy a 15 centimétert.Ha a tervezési átlátszó asztallap, ami nem elégséges.
Tea pár
Ma teáscsésze és alj jelennek meg, mint egy tárgy, amelynek egy részét nem lehet elválasztani.Tálak egyáltalán nem alkalmas az Európai Tea Party.
érdekes tény, hogy ez volt a brit jött az ötlet, hogy rögzítse a fogantyút a tálba, hogy minden ma ismert teáscsészét.
lemezek
mellett tea pár, minden vendég köteles a személyes tál édesség.Átmérője legyen 17-18 cm.Kis tál tervezett kekszek, sütemények, szelet torta, szendvics és mások.
Tea Set
klasszikus teáskészlet az Egyesült Királyságban több mint harminc különböző témákról.Például, egy porcelán készlet áll tizenkét csészék és csészealjak, vázák cukor, egy kancsó tejet, konténerek lekvárt, teáskanna, tálca kanál, áll teáskanna, ón az intézkedés és a boltban hegesztés, kancsó forró vizet, czimbalmokkalcitrom torta vagy szendvicset.
angol kultúrát, szemben az öblös orosz vízforraló, uralja hosszúkás alakú fel.A megkülönböztető jegye a csésze - rövid lábak tövénél.Ezüstmetál szolgáltatás, amely egy teáskanna, egy kancsó tejet és elválasztás, ahol minden elfér.Fogó, teáskanálnyi, szalvéták, abroszok és szűrők a legtöbb esetben nem tartalmazza a teáskészlet.
mellett teáskészlet, kellett egy kis váza, fehér virágokkal, villa és kés minden vendég, gyapjú vagy steppelt fedezetet egy teáskanna és szűrővel és tűrni.
Helyszín eszközök
Edények torták és sütemények kell elhelyezni oly módon, hogy azok megegyeznek a szélén a az asztal szélén.Az egyes lemez szükséges, hogy egy szalvétát vagy tedd egy szalvétát az asztalra.A csészék kell helyezni a jogot a lemezt, és egy kicsit ferdén.A jogot a csészealj, és tedd egy teáskanál.Egy villát vagy egy kanalat, hogy tegye a torta kell a jogot a lemez édességek úgy, hogy van elhelyezve a lemezek között és a csészéket.
Száraz sütemények kell biztosítania fogó, és a gyümölcs - egy speciális spatula.Birtokosai őrölt cukor vagy kanállal kell a cukortartó.
Holding a kupát?
Semmilyen esetben sem elbocsátja vagy kis ujjai átmennek a mutatóujját a kagylókat.Kapacitás gazdaság három ujját a jobb keze.Részt kell a hüvelykujj, mutató és a középső.A felső rész a fogantyú tartja a párna a mutató- és hüvelykujját.Átlagos, enyhén hajlított, a ház alatt található fogantyút.Névtelen és mutatóujjával megnyomja a közepén a pálma.
Ha a tea party tartott az asztalnál, meg kell csak, hogy szüntesse meg a kupát, miközben egy csészealj az asztalra.Ha teát szolgálnak fel az alacsony asztalra, és a vendégek találhatók a kanapén, vagy ül egy széken, hogy pár teát együtt.Azaz, teát inni, az emelés a csészét tartott a mellkas magasságában.
édességek és snack tea
Egyrészt, angol sütemény tea nem valami természetfeletti.Ha kapjunk receptek, azt lehet gyártani könnyen otthon.Az egyetlen követelmény - snack legyen egyszerű, ha a sütemény túl szokatlan, hogy beárnyékolta teát.
süteményeket kínálnak már szeletelt vagy vágott a vendégek előtt.A vázák a klasszikus forma, azaz a magas lábakon, legyen lekvárt.Ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse vendégeit édességek, azokat el kell juttatni a dobozban.
kívül, tea szendvicsek feltétlenül támaszkodni, mivel néhány vendég nem tetszik édességet, vagy nem eszik meg saját okokból.A kis szendvicsek kenyeret vágjuk nagyon vékony szeletekre.A hideg évszakban nyújt be a teát meleg szendvicsek.
Kiváló minőségű szendvics tea - ez kell szelíd és egyszerű.A legjellemzőbb fajta ételek uborka vagy paradicsom, helyezzük egy vékony szelet kenyér, valamint a fejes saláta, darab rák hús és a krémsajt pirítóssal.
Kenyér kell lennie tegnap.A jobb terjesztése olajat ajánlott olvadni.Amikor a szendvicsek készen állnak, szükséges lesz bilincselje két lemez, valamint nyomást gyakorolni a tetejükön.
Cukor szolgált az asztalnál kétféle: finomított és homok.Csak az első típus általában szolgált csak hivatalos fogadásokon.
jobb nem tenni az asztalra, nagy darab hús és a különféle mártások, mert nem tudják tartani szép és rendezett.
vágjuk szelet citrommal szolgált egy kis tányér lefektetett "egy rózsa."Mellette van szükség, hogy egy speciális villával vendég sodorhatják citrusfélék teát.
rum, desszertbor és konyak lehet alkalmazni a tea asztal.Ugyanakkor a hivatalos fogadás ezeknek az italoknak is valónak.
Tetszik szakadó tea?
Az alapvető szabály semmilyen formális tea az ital egy csésze vendége kell önteni csak az asztalnál.
során, hogy a tulajdonos vagy a pincér teát tölt, hogy alkalmas ül a jobb oldalon.
után a vendég teát töltött, meg kell fordulni a pohár 180 fokban balra fogantyút aztán az első citrom, majd a cukrot.
