Tojás allergia: tünetei, megelőzése, kezelése

Tojás az egyik legerősebb allergének és gyakran okoznak egy specifikus reakció nem csak a felnőttek, hanem a kisgyermekek.

allergiás tünetek általában néhány percen belül (néha néhány órán belül) elfogyasztása után a tojás, vagy az azokat tartalmazó termékek (beleértve a tojásfehérje por).Tünetei az intolerancia lehet egyszerre könnyű és nehéz: bőrkiütés, csalánkiütés, orrdugulás, hányás vagy más emésztési zavarok.Ritka esetekben, a tojásokat okozhat anafilaxia - egy reakció, életveszélyes.

tojás allergia gyakran jelenik meg gyerekcipőben jár, közben az új termékek bevezetésének élelmiszerek.A legtöbb gyermek kinövi a életkorban alakul ki a kamaszkor.

Tünetek

reakció a szervezet teljes mértékben függ az egyéni jellemzők és nyilvánvaló hamarosan elfogyasztása után az allergén az ételben.Tekintettel arra, hogy magában tojás allergia esetén a tünetek a következők:

• bőrgyulladás, vagy csalánkiütés - a leggyakoribb allergiás reakciót.
• orrdugulás, tüsszögés és orrfolyás (allergiás rhinitis).
• jelei emésztési rendellenességek: kólika, hányinger, hányás.
• Jelek és asztmás tüneteket: köhögés, tüsszentés, szorító érzés a mellkasban vagy légszomj.

anafilaxia

súlyos allergia tojást felnőttek vagy gyermekek vezethet az anafilaxia - potenciálisan életveszélyes állapot, amely azonnali beadása epinefrin (adrenalin) és a sürgősségi ellátás.Jelek és anafilaxia tüneteit az alábbi állapotok:

• a légutak beszűkülése, beleértve duzzanat vagy érzés egy gombócot a torkában együtt légszomj.
• görcsök és fájdalom a mellkasban.
• gyors pulzus.
• A sokk egy éles vérnyomásesés, nyilvánvaló, mint egészségromlás, szédülés vagy eszméletvesztés.

Célszerű beszélje meg orvosával semmilyen választ (akkor is, ha úgy tűnik, jelentéktelen), ha Ön vagy gyermeke találtak allergiás a tyúktojás.A tünetek súlyossága eltérő lehet minden alkalommal, így még egy kis kezdeti reakció akkor számíthatunk súlyosabb tüneteket.

Ha az orvos úgy ítéli meg, hogy az Ön gyermekének súlyos reakció léphet fel, ez fogja felírni egy injekció adrenalin esetén azonnal anafilaxia.Az ilyen injekciók készülnek a tollat, extra adminisztráció.

Mikor kell orvoshoz?

kell, hogy egy találkozót a allergológus, ha Ön vagy gyermeke tünetei ételallergia rögtön evés után a tojás vagy a tojást tartalmazó élelmiszereket.Ha lehetséges, jobb, ha orvoshoz jogot során atipikus reakciókat a termék - mint egy szakértő a gyorsabb és pontosabb diagnózist.

Ha vannak jelei a anafilaxia azonnal hívja a mentőket, és kihasználni egyetlen adag adrenalin egy speciális fecskendő ha allergiás a tojásra hatósági megállapítása és a kábítószer-receptet.

okokból

intolerancia bizonyos élelmiszerek - ez nem egészen megfelelő immunválasz az új ételt.Ebben az esetben, az immunitás tévesen értelmezi néhány fehérje található a tojás, mint a káros anyagok.Ha Ön vagy gyermeke kapcsolatba kerülnek ezek a fehérjék, sejtek az immunrendszer (antitestek) ismeri fel a képzeletbeli veszély és annak szükségességét, hogy a szervezetet a hisztamin a vérben és más vegyi anyagok, melyek hatására a panaszok és tünetek az allergia.

fehérjék allergén szereplő fehérje és a sárgája, de a leggyakoribb sajátossága tojásfehérje.Allergia tojás (egy fotót, amely képviselteti magát a számos orvosi könyvtárak) is előfordulhat csecsemőknél, akik szoptatták, ha az anya megeszi a tojássárgáját és a fehérek.

kockázati tényezők A következő feltételek növelik a kockázatot intolerancia tojás:

• atópiás dermatitisz.Gyermekek, mint például bőrkiütés nagyobb valószínűséggel szenvednek az allergiától a tyúktojás, mint társaik egészséges bőrű.
• család történetét.Ön veszélyben, ha az egyik vagy mindkét szülője diagnosztizált asztma, élelmiszer vagy egyéni intolerancia, megnyilvánult formájában az allergiás rhinitis, urticaria és ekcéma.
• Kor.Tojás allergia a leggyakoribb a gyermekek.Az életkor, a rendszer az emésztőrendszer érlelődik teljesen, és azokat az eseteket ételallergia rögzíti ritkábban.

kezelés

egyetlen módja, hogy megakadályozzák kóros reakció -, hogy hagyja abba a tojás és származékai.Azonban néhány ember allergiás az ilyen típusú általában reagálnak tartalmazó termékek feldolgozása tojást, mint a sütőipari termékek.

Kábítószer - antihisztaminok - intenzitásának csökkentésére tünetei enyhék élelmiszer-allergia.Ezek a készítmények lehet inni expozíció után az allergén a szervezetben.Mindazonáltal meg kell jegyeznünk, hogy ezek nem képes teljesen megakadályozni abnormális reakció és hatástalan a kezelés a súlyos körülmények között.

lehet, hogy mindig legyen nálad toll fecskendő adrenalin.Prick szükség anafilaxia.

tojás allergia ritkán a gyermek súlyos, mivel a legtöbb gyermek fokozatosan kinövi ezt a betegséget.Beszélje meg orvosával a lehetőséget, hogy figyelemmel kíséri, hogy a tárolt idővel a tünetek túlérzékeny a tojás fehérjét.Ne adjon gyermekének saját tojást, mint egy kísérlet, hogy lehetetlen megjósolni a reakció a gyermek teste újra eszik potenciálisan káros terméket.

Megelőzés

Választhat, hogy tegyen intézkedéseket, hogy az allergiás reakció megelőzése, illetve megakadályozása annak romlását.Például:

• figyelmesen olvassa el a termék tájékoztatás az a csomagoláson.Vannak, akik nem tudnak tojást még apró mennyiségű maradék (összegért igazolt a felirat a termék csomagolásán: "Nyomokban tojást").
• figyelmeztetnek a vendéglátó létesítmények.Nem csak a pincérek - néha még főzni nem egészen biztos a jelenléte vagy hiánya tojás fehérjék egy adott étel.
• Mondja felnőttek, akikkel hagyja a gyermeket, ő volt a jelenléte egyéni intolerancia.Ápolók, tanárok, rokonok szabad elfelejtenünk, hogy a gyermek allergiás a tojásra (fotók mutatni nekik, hogy talán ha eszik a tojást), és nem ad neki egy potenciálisan veszélyes termékek.Győződjön meg róla egy felnőtt tudja, hogyan kell viselkedni vészhelyzetben.
• Ha szoptat, ne egyen tojást.Tojásfehérje behatolnak az anyatejbe, és okozhat ételallergia a baba.

Termékek tojást rejtett tartalmat

Sajnos, akkor is, ha a terméket nem jelezte a tojás és származékai, ez még tartalmazhat némi tojás fehérje.Hogy eloszlassa a kételyeket ebben az esetben is csak a gyártó.

A kényelem, akkor az alábbi termékek listáját a rejtett tartalmat, a tojást, de ne feledje, hogy nem teljes:

• mályvacukrot, cukorka;
• majonéz;
• habcsók;
• pékáruk;
• zsemlemorzsa;
• marcipán;
• máz;
• feldolgozott húsok, hústermékek tekercs és húsgombóc;
• pudingok és puding;
• salátaöntetek;
• tészta;
• krém ízletes féle kávé, az alkohol hozzáadásával;
• szárítás.

Ha a gyártási egyes élelmiszerek használt tojásfehérje lehet kimutatni az összetétele a következő anyagok:

• albumin;
• globulin;
• lecitin;
• livetin;
• lizozim;
• Vitelliusz;
• kezdődő nevű "félsziget" vagy "ovo", mint például ovalbumin (tojásfehérje) vagy ovoglobulin.

allergia tojást is előfordulhat, amikor szolgálatot, házi készítésű ételeket egy idegen házban, ahol az élelmiszer mutathat kis mennyiségű tojást jellege miatt az átfogó menüt.Ha nem tudja teljesen elkerülni allergia, lehetővé kell tenni, hogy felkészüljenek a lehetséges tünetek.