Milyen gyakran megtalálható a nagyvárosokban hagyományos orosz konyha étterem?Sajnos, a modern metropolisz ez nem olyan gyakori.Most több népszerű japán és olasz, orosz hagyomány, valahová menni.
De ez nem igaz, mi vagyunk a nemzet, gazdag történelemmel, és nem szabad elfelejteni.Az étterem "Romanov" jól emlékezett és tiszteletreméltó orosz hagyomány, nem semmi mottója - "Soul orosz konyhát a Szentpétervár szívében."De egy tematikus étterem nem korlátozódik az orosz lélek egyértelműen látszik a belsejében, stílusában tervezett császári időkben.Az étterem konyháját egyesíti a jól elfeledett régi és új különösen követelte.
például, ami nélkül nem egy étkezésre hazánkban?Hát persze, hogy nem mindenki kedvenc saláta "Olivier", amely könnyen megtalálja a menüben.A legnépszerűbb étel az első orosz étterem "Romanov" van füle a telített sáfrányos húsleves halat és tenger gyümölcseit, hanem a hagyományos leves és hash is egy prémium.
nem is elfelejti, hogy Oroszország mindig is soknemzetiségű állam, ahol minden nemzet hozza valamit a konyhában, így kialakítva egy orosz hagyomány.Ahhoz, hogy ez annak köszönhető, hogy a nemzeti gombócok jönnek hozzánk a tatár konyha, burgonyagombócok hagymás sertés kérgét, krumplis palacsinta, zrazy játék ukrán és fehérorosz konyhát.
nélkül nem hitelfelvétel az európaiak - ez perlotto vargányával.Annak ellenére, hogy ezek a kölcsönök, az alapja az orosz konyhát az étteremben sértetlen maradt.Mint a régi szép időkben, ebéd ma három fő ételek: az első - a leves, a második - hal vagy hús zöldségekkel, a harmadik - alkoholmentes italok.A snack eszik palacsintát öntetek, saláták, hering, sózott zöldség és a savanyú káposzta.
Minden fent említett széles körű bemutatott az étterem étlapjáról.Mivel a sokszínűség és a rengeteg ínyenc orosz konyha mindig népszerű volt külföldön.Még a legtapasztaltabb külföldi ínyencek sem maradhat közömbös a hagyományok az orosz konyha, mondván, hogy az orosz asztal egyik leggazdagabb a világon.És az étterem "Romanov" ebben a tekintetben sem kivétel.Ő szeretetét és értékelik a külföldi vendégek, amelyek mindegyike megtalálható az étel a szeretet.Egyre inkább úgy tűnik támogatói vegetáriánus ételek is fogja találni a megfelelő fogásokat.Kínálunk
emlékezni elfeledett hagyományok és megkóstolni az ételt nagyapák és nagy nagyapák, valamint a szakács és a képzett személyzet, az étterem, vesz egy fürdőt a kellemes hangulatú natív orosz, amikor egy ünnep különbözött a bőség és különféle ételeket az asztalra.Restaurant "Romanov" vár minden szerelmeseinek kortárs orosz konyhát a Nyevszkij sugárúton 22/24 haza.Az étterem étlapján megtalálható a honlapon romanovspb.ru.
- Catherine, mit jelent az Ön számára, hogy jelölték a "Top 25 Gyémánt Vállalkozások & amp; Személyek»?Mi vonzott az étteremben üzlet?És miért döntöttél úgy, hogy nyit egy éttermet?
Tudja, részvétel ez a verseny ebben a kategóriában, persze, lehetővé teszi, hogy az étterem, hogy kifejezzék magukat.És hogy a neve az étterem "Romanov" márka.Márka, ami azt jelzi, sőt, egy szakmai megközelítés létrehozását egy étterem jó étel, magas színvonalú szolgáltatást és barátságos vendéglátást.Mit szólnának az emberek hallani a nevét "Romanov", ha egyszer megérted, milyen szintű intézmény vesznek részt.
- nevezze ki a vendéglátóhely «ROMANOV» - van néhány rejtett jelentése?
az étterem nevét nem rejtett értelme nem vállal.De a helyét helyen a történelmi és idegenforgalmi központja, a város maga is tolta az elképzelést, hogy az étterem úgynevezett "Romanov", amely közvetlenül kapcsolódik a történelem Oroszország, és a hagyományos orosz konyhát.
- Milyen közönséget célozza Ön étteremben?Vagy mindenki megnézhet ez?
Természetesen bárki éttermünkbe.Ez az a cél tűztünk ki magunk elé.És a fő célunk, hogy bárki is jól érzik magukat a barátságos hangulatú nappali vagy a könyvtár és élvezze a lelket az orosz konyha.
- A verseny ezen a téren már nagy.Mi az egyedi a vendéglátóhely?És miért vendég látogasson el, hogy az ő és nem más?
Igen, ebben egyetértek veled.Verseny növekszik évről-évre.De ma, amikor előnyben részesülnek a nyitás az európai intézmények, étterem hordozó hagyományok az orosz konyha, lehet, ki a versenyt.)
- Milyen étel a menüből népszerű?
A legnépszerűbb étel messze a sertés, sült parazsat.Szokatlan íz és szolgálja a nyársak kézzel készített hagy senkit közömbösen.
- Mik a jövőbeli terveid?Tervezik, hogy nyissa több étterem?
A tervünk az, hogy megszilárdítsa a márka a lelkes orosz konyhát kínáló étteremmel és egy hely, ahol azt szeretnénk, hogy újra és újra visszatérnek.
http://vk.com/top25diamond
aurora-awards.com
