quinoa egy csoda far, ami lenyűgözi a csodálatos tulajdonsága, és az úton, egy ideális eleme a napi étrend!
Mi quinoa?
quinoa - a rizs quinoa, ami egy éves lágyszárú növény, amely tartozik a nemzetségbe disznóparéj.Quinoa már elég ősi eredetű, amellett, quinoa már régóta tekintik az egyik legfontosabb tápláléka az indiánok.A civilizáció az inkák quinoa egyike a három legfontosabb termékek, mint például a burgonya és a kukorica.
jelentős része
quinoa tartalmaz több fehérjét, mint bármely más szemes termények - priblizitelno16,2%.Például összehasonlítani: rizs tartalmaz - 7,5%;köles - közel 10%;Búza - 14%.Döntetlen a saját következtetéseit!
Ami a kompozíció quinoa, akkor azt mondhatjuk, hogy közel van a tej összetételének fehérjék (álló quinoa is megtalálható metionin és a cisztin), és az aminosavak jól kiegyensúlyozott.Ezen túlmenően, quinoa is tartalmaz és a szénhidrátok (38%), a zsír (5%), cellulóz (62%), valamint elegendő vitaminokat és ásványi anyagokat.
Jellemzők quinoa
fő megkülönböztető jellemzője quinoa, hogy tart az ízeket, amelyet a hozzá készített.Ez az, amit okozott az egész tartományban, széleskörű alkalmazásával - salátákhoz és mindenféle ételeket, az édességeket és gabonafélék, stbApropó, még készült quinoa liszt, sütőpor, akkor alkalmazzák ezeket, vagy egyéb termékek.Azok, akik még mindig félnek kipróbálni ezt a csodálatos far, azt mondják, hogy a quinoa egy nagyon könnyű, finom szövésű és enyhe füves ízű.
néhány tipp
• az íz a kész quinoa volt még kifinomultabb és kellemes, javasoljuk, hogy a pre-sütéshez vaj vagy növényi olaj hétköznapi (de meg tudod csinálni olaj nélkül).
• quinoa nagyon romlandó, és kap egy kellemetlen ízt, ezért meg kell hűtőszekrényben tároljuk, és csak nagyon rövid ideig.
És végül szeretném megjegyezni, hogy jelen pillanatban az oroszországi quinoa, sajnos ritka.Tehát, ha tényleg kap, hogy ő az értékesítés, vásároljunk azonnal, gondolkodás nélkül egy percre!Megéri!
saláta quinoa, céklát és a sajt
Vegyünk 125 ml quinoa, cékla, 100g feta sajt, 3 toll zöld hagyma, olívaolaj.Cook kukoricadara, sós arányban 100 g quinoa pohár vizet, forraljuk fel a céklát külön, hagyjuk kihűlni termékek.Hagyma, sajt és a céklát vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá az árpa, saláta és szezonban olívaolaj.
cikkek Forrás: spletnicam.ru
