rengeteg alma a nyári közülük lehetővé teszi, hogy főzni sok különböző ételeket, a kínálat a vitaminok a hosszú tél.Miután kompótok, lekvárok a következő népszerű típus otthoni tartósítás szárítás gyümölcsöt.Gyakran a feldolgozás a gyümölcs a legmegfelelőbb és praktikus megoldás.Először is, nem igényel a használata minden olyan további összetevők (különösen a cukor).Másodszor, gyakorlatilag nincs tároló konténerek (üvegedények helyettesíteni lehet egyszerű papírzacskót).Harmadszor, a technológia a készítmény nem igényel folyamatos keverés változó, és így tovább. D. Elég küldeni a vágott darab broiler, és válassza ki a kívánt hőmérséklet és idő mód.A technológia biztosítja a tudást bizonyos titkot, hogyan lehet szárazabb almát.Még ez, első pillantásra, mint egy egyszerű feladat megköveteli, hogy bizonyos képességek.Ebben a cikkben talál ajánlásokat szárazabb alma a sütőbe, több szempontból is.Válassza ki a legmegfelelőbb megoldás az Ön számára, és lásson munkához.
Hogyan szárazabb alma legpraktikusabb - a sütőben, vagy a nap?
A forró nyári napokon a hőmérő néha található az árnyékban (ami különösen igaz a déli régiókban az ország), meghaladja a 40 ° C-És milyen meleg volt a perzselő napfény, és nem tud beszélni.Így sok szeretőit szárított alma és egyéb gyümölcsök közvetlenül a szabadban használata nélkül a sütőt.Amennyire az gyakorlati és megvalósítható?Az első feladat ebben a kiviteli alakban, a hőkezelés egy akadály termékeket különböző repülő rovarok.Ezért kötelet feszített almaszeletekkel, amelyek felfüggesztik jobban szellőzik, tekert gézzel.Ezenkívül fontos, hogy meghatározza a szükséges idő készségét, hogy megakadályozzák szárítás a gyümölcsök, ami lehet, hogy azokat túl törékeny.
lehet és szárazabb, mint az almák a sütőben teljesen?
legjobb használt szárítási szeletelt.Végtére is, az egész gyümölcs, süssük a sütőben, a hangerőt a szűzérmék egy édes desszert.Még növekedését idő és a hőmérséklet csökken szerezni száraz egész almát is problematikus.
Tanács az előzetes feldolgozását, majd a szárazabb alma a sütőben
Sok háziasszony, hogy néhány újdonságot, szárítási technológia.A program egy pár trükköt a főzési idő lerövidül, és a késztermék veszi az új ízeket.Itt a fő opciók előkezelésére gyümölcs szelet előtt szárazabb alma a sütőben:
- forraljuk 3-5 percig a vízben citromsavval (0,5 óra. L. 1 liter);
- tartsa előtt 30 perccel szárítás enyhén sózott megoldás (1 hr. L. L 1);
- hely 10-15 percig egy szűrőedény át forró vízben;
- töltse a napot az erős forró szirupot (1 kg cukor 1 liter).
áztatás után almát megoldások lehetővé teszik számukra, hogy megszáradjon.Csak akkor feküdt szeleteket a grill vagy pan, a terített papírra.Száraz hőmérsékleten 50-55 ° C-on legalább 4-5 órán keresztül.Tárolja kész szárított üvegedényben vagy papírzsákban.
