Bun mákkal - a kedvenc csemege gyerekeknek.Mert ha azt szeretné, hogy sütni őket magad otthon - így lesz jobb ízű!Szóval nézzük meg, hogyan lehet főzni muffin mákkal.Ha az előírtnál, hogy felkészítse őket ez a recept, néhány kisebb mennyiségű összetevők kaphat mintegy 20 finom keksz.Kezdjük.
Zsemle mákos
elején előkészítése tekercs meg kell gyúrni a tésztát - ez szükségszerűen élesztő - így zsemle mákos sokkal puhább és levegősebb, mint származó kovásztalan.Ez igen könnyű megtenni.Már a kezdet kezdetén, a hő fél liter tehéntej.Mint tudod, a tej hajlamos felforraljuk hirtelen és "fut" a fórumon.Ne feledje, hogy ez nem történhet meg - a tej, hogy meleg, de nem forró.A tej fűteni kell oldjuk fel az élesztőt a '50.Most van itt az ideje, hogy beszéljünk velük.Természetesen, ezek a szavak azt jelentette, hogy az élesztő kell lennie leggyakoribb - nyomva.Azonban, mint tudjuk, ma sokan nem préselt és szárított élesztő - így sokkal kényelmesebb.Nos, ha támogatója azoknak, készítéséhez a tészta vehet száraz élesztő - szükségük van legalább 0,5 evőkanál, de nem több mint 1 evőkanál- Itt minden attól függ, a gyártó.
ma már magától dörzsölés tyúktojás.Ezt egy külön tálba.Azt is hozzáadjuk a tojást, 3 evőkanál cukor.Ha ez a két összetevő viszont egy homogén tömeg, akkor lehet bevezetni a tejbe.Aztán ott is kell hozzá a sót, a vanília és, természetesen, a liszt - egy kiló a csökkentett számú összetevők elegendő lesz.Ezután az összes hozzávalót össze kell keverni, és összegyúrjuk a vaj cookie-k kelt tésztát.Azonban nem ez az utolsó fázisa a vizsgálat - most meg kell, hogy töltse meg 8 evőkanál vaj, amely szükséges ahhoz, hogy elolvadt.És ne feledjük, hogy az olaj kell lehűlt - ha öntse forró, akkor a pozitív eredmény nem is számít.A vizsgálat után ismét alaposan összekeverjük és összegyúrjuk teljesen.Most, a feladat -, hogy várjon, amíg a tészta, hogy úgy mondjam, jön fel.Erre a célra szükséges, hogy hagyjuk meleg helyen körülbelül egy óra.Amint lejár az idő, a tésztát kell obmyat újra és újra, hogy hagyjuk meleg helyen, de fél óra.
Fél óra elteltével a tésztát úgy kell tekinteni, kész.Most már direktben magukat zsemle mákkal.Erre a célra szükséges, hogy az asztalon feküdt, és szünet apró darabokra, amelyek egyébként egyenlő egymással.Ezekből darabokat kell dobni a golyókat, majd sodrófával roll őket a hosszúkás alakzatok.
Most a feladat -, hogy szét minden ilyen réteg töltelék.Tehát most már csak az összetevőket, amelyek kifejezetten neki.Vegyünk 70 g vaj és olvad meg.Most, minden réteg kenje őket (de csak az egyik kezével!).Miután befejezte ezt az eljárást, hogy a következő - Vedd 300 gramm mákot és egy pohár cukor - el kell helyezni egy teáskanál mind az egyes rétegekre.
Most, hogy határozzák meg azokat a tölteléket, itt az ideje, hogy elkezd összecsukható ágy zsemlét.Ez nagyon egyszerű - mindegyik a lehető legkisebb legyen dobni a széleket, és vannak egymáshoz erősítve.Mit kap az úgynevezett "közös" - és így, akkor meg kell tenni az egyes zsemle a varrás -, hogy ő volt az alján.
kapsz egyfajta tekercs - meg kell vágni mindegyik fél.
Most van itt az ideje, hogy elkezd sütés muffin.Ehhez meg kell olajozott sütő lapot, tedd ugyanazt az olajat kikent muffin és tedd egy előmelegített 180 fokos sütőben 15 percig.Amint húzza ki majdnem kész zsemle mákos ki a kemencéből, akkor azonnal meg kell zsírozni előre felvert tojással, és küldje dopekat további 15 percig.
És ebben a szakaszában a zsemle nem lesz teljesen kész - most kell megolajozni a szirupot, amely lehet főzni sütés közben muffin.Ez történt a három teáskanál cukrot és 50 ml vizet.Meg kell főzni, amíg forrásig, majd kis lángon.Golf ahogy húzza ki a sütőből muffin, óvatosan kenje a készítmény szirup mindegyik.
