összegyűjtése ehető gyökerek, bogyók, erdei gyümölcsök - izgalmas élmény!Ez vonzó lesz azok számára, akik tapasztal az eufória az erdei madarak csiripelnek, buja pompás zöld terület, hangot patak és egy sereg színes pillangók körözött az erdő virágok.Mielőtt megy egy út, meg kell értened, hogy mi olyan drága erdő ajándéka a természet?
értéke bogyók és gyümölcsök
ismert, hogy a vadon élő növények hajlamosak felhalmozódni ásványi sók, vitaminok és a cukrot egy nagy mennyiség.Az orvosok hangsúlyozzák, hogy a bogyós gyümölcsök, gyökerek és gyümölcsök jelentősen javítja az emésztés során.
Együtt, hogy az embereknél növeli a emészthetősége zsírok, fehérjék és ásványi anyagok.Leggyakrabban a fő összetevői a bogyók, gyökerek vitaminok: B, C, E, K, R, persze azonnal elfogy az étel összegyűjtött ajándékokat nem javasolható, mert összegyűjti és előkészíti a szabályokat.
Az erdei bogyók
összegyűjtése ehető gyökerek, bogyók, erdei gyümölcsök - időszak száraz időjárás.Ez általában kezdődik a nyugodt napok május és végződik, október-novemberben.Minden rajongó a vad természet ajánlott, hogy az utat a fonott kosarak, vagy műanyag vödörben.
Ha a tartály egy fa alsó, célszerű, hogy töltse fel papírral tiszta lap.Ez segít megőrizni a bogyós gyümölcsök és a gyökerek nem kívánt idegen szagot.Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a gyümölcs nem leüt egy bottal, vagy rázza ágak mint némelyek teszik.Miután erdő ajándéka elsötétülhet a sérülések és a minőség romlása.
tippeket gyűjtésére, aratás
Milyen az gyűjteménye erdei gyümölcsök és gyümölcs?Jellemzően minden kerületben van saját kedvenc orosz növények.Például a közepes szélességeken - a hegyi kőris, galagonya, vadrózsa, áfonya, szeder.
Először előző szavazni magát növényzet.Elég, ha növekszik távol az úttesten?A további gyümölcsfák és cserjék származó szennyezett helyeket, lappang a az erdő mélyén - így környezetbarát.Azt is meg kell vizsgáljuk meg a fák és cserjék - ők nem szenvednek kártevők?
majd fel kell mérnie magát bogyók és gyümölcsök.Gyűjteni az egész erdőt javasoljuk, hogy az ajándékokat, világos színekkel.Fontos, hogy a teljes kosár nem kap rothadt gyümölcs vagy bogyó gyűrött.Ez ahhoz vezethet, hogy kár az egész alkothatja.Miután az edényben fel a csúcsra csodálatos ajándékot, akkor feltételezhetjük, hogy a gyűjtemény bogyók és gyümölcsök az erdő zárva!
tartósítási mód
következő lépés - szárítás.Ez egy közös tárolási módot.Ez lehetővé teszi, hogy mentse nem csak a megjelenése bogyók, hanem annak ízt.A legfontosabb - kiválasztani a megfelelő helyre a szárításhoz.
Meg kell jól szellőző, árnyékos.Bogyók és gyümölcsök mosni szárítás előtt csak akkor, ha nagyon koszos.Más esetekben, akkor nem ajánlott.Az is fontos, hogy helyezze a szárításhoz van kitéve a magas hőmérséklet és közvetlen napfény.
Egyes meghatározott és gyümölcsfélék a gyolcsba, de még mindig jobb, hogy válasszon egy nagy tartály fedéllel.Ez megakadályozza, hogy a vadon élő ajándékok rovaroktól.Mint látható, a gyűjtemény ehető gyökerek, bogyók, erdei gyümölcsök - ez csak az első lépés.Meg kell tanulni a technikákat a természeti erőforrások megőrzése, hogy a minőségi termék.
közös bogyók és gyümölcsök
valószínűleg tapasztalatlan olvasók terén a vadon termő növények érdekelni fogja tudni, hogy az egyik legnépszerűbb cserjék gyümölccsel - áfonya.Növekszik a lombhullató és tűlevelű erdők és híres nemcsak Oroszországban, hanem más országokban is.
Lingonberry tekinthető termékeny ültetés - az egyik szövés adhat mintegy 60 kiló bogyók.Ezeket használják nagy sikerrel töltelékként sütemények és csokoládék.Szintén áfonya hogy kiváló dugókat és a hűtési gyümölcslé.
nem kevésbé népszerű Oroszországban áfonya.A bokrok hasonlítanak kinyújtott hálózat, és így hasonlítsa össze szőnyegen.És a legérdekesebb dolog, ha megy egy ilyen áfonya bevonatot, majd észre, hogy változatos méretű és számú bogyók!
A régebbi ágak is lefagy 10-15 darab, és a fiatal, 5-6 bogyókat.Annak ellenére, hogy kellemes ízű, hogy nem rendelkezik az aroma fekete áfonya, de a Jam kiderül, finom.Orvosi vizsgálatok kimutatták, hogy ha rendszeresen esznek nyers áfonya, lehetséges, hogy egy nagy kor, hogy megőrizzék a látást.
Gathering áfonya minden évben más és más.A termelékenységre, mint mondják, egy évről évre nem szükséges.Az egyik csoportban gyűjteni gombaszedés lehet tölteni egy csomó időt és töltse csak egy doboz.A következő évben, a hozam lehet olyan gazdag, hogy a helyiek inkább a kereskedelem a bogyókat.
egyaránt értékes gyümölcse borbolya.Ezt alkalmazzák nemcsak desszertek, hanem úgy is, mint a fűszer, hús.Szerelmesek őszi és téli sétákat boldog, hogy összegyűjtse a galagonya, vadrózsa és a hegyi kőris.Ezekből bogyók főznek lekvárt, hogy a finom italokat, és gyógyító italokat.
Betakarítás gyökerek
összegyűjtése ehető gyökerek, bogyók, erdei gyümölcsök - egy olyan téma, amelyre meg lehet beszélni a végtelenségig.Fontolja meg, hogyan kell gyűjteni és a betakarítás a gyökerei a különböző növények.Ezek főként gyógyszer.
Bizonyára sokan hallottak, hogy az éhes évvel a háború emberek mentettek vérfű alulról, bojtorján, búzafű és tüdőfű.Ezenkívül széles körben használják a gyógyászatban: fekete nadálytő, bakszakáll, Pedicularis.Azonban néhány típusú Mytnikov tekinthető mérgező és veszélyes az emberi életet.Ezért a gyűjtemény és betakarítása a gyökér ajánlott szakemberek.
A gyökerek a néhány növény - csicsóka, a cikória, a víz gesztenye - használni nem csak a megelőzés és a kezelés a különböző betegségek, hanem a főzés.Betakarítás a gyökerek és gumók a tavasszal vagy ősszel.Ástak egy speciális lapáttal - "kotrók".
befordult pengét, hogy segít felszabadítani a gyökér a Föld egy mozdulattal.De mint mindig hegyes ásó öltöny.Miután kibányászni a gyökér gondosan meg kell rázza le a földre, hogy ne sértse meg.Majd alaposan öblítse le hideg vízzel.
általában ezt teszem: Kosár egymásra építkező elmerül a vízben, és hagyjuk a piszkos víz távozik.Szárítás előtt alapanyagok gondosan meg kell átmenni, és megszabadulni a rossz minőségű alkatrészeket.A főbb gyökereket darabokra vágni.Ellentétben darab gyümölcsök és bogyók, ehető gyökerek kell szárítani a napon, fordult időközönként.
jól szárított alapanyag egyenletes színű és könnyen lebomlik, jellegzetes összeroppant.Ezután szárítsuk meg a gyökereket tudunk vászon zsákokba vagy kivonatokat az alkohol.Annak ellenére, hogy a látszólagos ártalmatlanságát, kiegészítése a gyökér megköveteli az orvos tanácsát.
