Eddig számos üzletemberek és szervezetek megnyitja vendéglátás belül az üzletet.Ezek a cégek úgy tervezték, hogy megfeleljen az igényeinek a kényelmes szabadidős és a jó étel, változó méretű, típusú és fajta szolgáltatást.
szerint GOST, vendéglátás azok a szervezetek, amelyek célja, hogy készítsen a kulináris, péksütemények és egyéb termékek, végrehajtása, és (vagy) szervezni a fogyasztás.Úgy véljük, ezek részletesebben.
Közétkeztetési sorolható a különböző jogcímen:
1. Étterem - gyártás, amelyben van egy optimális tartományban ételek, nehéz gyártani.Ugyancsak ide tartozik a saját és egyedi, édességek és a dohánytermékek, a különböző italokat.Egy ilyen szerkezet vendéglátás nőtt szintű kényelmet és a szolgáltatás, amelynek össze kell kapcsolni a szervezet a szabadidős és rekreációs.
2. Bár olyan intézmény, amely megvalósítja erős alkoholos kevert, üdítők, alkoholos italok és desszertek, gyors ételek, édességek és egyéb termékek.Ez szükségszerűen tartós.
3. Cafe egy különleges társaság, amely szolgáltatásokat nyújt szórakozási és élelmiszer-fogyasztók.Ez biztosítja képest korlátozott éttermek termékek körét.A kávézó általában végrehajtják szabott, márkás és eredeti ételeket, italokat és egyéb termékeket.
4. Étkezés - megfizethető és előírja, hogy a konkrét függő a polgárok, a cég, amely gyárt és értékesít élelmiszer összhangban menüben.Meg kell legyen változatos és készüljön fel a nap a héten.
5. Snack olyan szervezet, amely korlátozott ételválaszték egyszerű főzés.Menü készült egyes nyersanyagok.Az ilyen vendéglátás célja a gyors szolgáltatást az ügyfelek.Jelenleg minden ország képviselteti magát a különböző (gyorséttermek, pizzériák, és így tovább).
a fentieken túl további kiemelt néhány olyan tárgyat ebben a szférában:
1. diétás étkezés - vállalatok szakosodott létrehozása és végrehajtása alacsony kalóriatartalmú ételeket.
2. Étel-elosztó - értékesíti a késztermék (gyakran, liszt és gyors ételek), amely megkapja a másik vendéglátás.
3. Büfék egy szerkezeti egysége a szervezet.Céljuk, hogy végre tészta, darabáru és korlátozott ételválaszték egyszerű főzés.
vendéglátás Jellemzői az ilyen típusú, mint egy étterem vagy egy bár, végezzük alapján a kialakított osztályok: az első, a legfőbb és "luxus".Úgy véljük, ezek részletesebben.
osztályú "luxus" jellemzi: a kifinomult belső, kényelmes bútorokkal, optimális kínálat és a szolgáltatások gazdag választékát menük.
felső osztály egy eredeti belső és egy sor szolgáltatást, a sokféle menük, különleges ételeket és italokat.
első osztályú jellemzi: a sokszínű választék, kiválasztás egyes ügyfelek részére nyújtott szolgáltatások, széles italválaszték, kényelmes belső teret.
szerkezete vendéglátás különbözik a következő jellemzőkkel:
- termékválaszték,
- keresse,
- függő a látogatók.
Megerősítés bizonyos állapotot és az osztály által készített szakosodott ügynökségek szerint a törvény.
