közelmúltban, a polcokon üzletünkben megtalálható nádcukor.Harm és haszna ennek a terméknek nem ismert, hogy sok, bár a legtöbb rajongó vásárol egészséges étel az övé.Úgy tartják, hogy ez kevesebb kalóriát és nem mint káros.Elvégre a cukor már régóta az úgynevezett "fehér halál", mert képes okozni a különböző betegségek.Sokan próbálnak, hogy kilépjen a terméket, mert vigyázni az egészségükre.De az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a szervezetnek szüksége van a glükóz.Ez nagyon fontos az agy.Ezért finomítatlan nádcukor fontos terméke az asztalra azok számára, akik szeretnék, hogy egészséges legyen.Sőt, lehet kapni, hogy minden szupermarketben.
Mi barna cukor
Mi különbözteti meg a hagyományos cukorrépa - kevesen tudják.Fehér finomított cukor jobban elérhető, mert a termelés olcsóbb, és a cukorrépát, amelyből készült, egyre mindenhol.De ahhoz, hogy alkalmassá válnak a cukor használata során ki van téve a komplex folyamat a tisztítás és a fogfehérítés.Éppen ezért úgy vélik, így káros.Egy barna ez a fajta készült cukornád.Az ő hazája India, és sok száz évvel ezelőtt, s népszerűvé vált Európában.Vedd meg ezt édesség keresztül forrásban lévő, és nem volt szüksége fehérítő.A barna tömege melasz egy kellemes illatú és használatra kész további kezelés nélkül.Mégis, ez drágább, mint a hagyományos cukor.Ár tengerentúli édesség több mint 100 rubelt kilogrammonként.
Hasznos, mint a barna cukrot
keresztül finom módja a cukornád feldolgozásából édesség, ez kiderül, nem csak finom, de hasznos.Ez megőrzi a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a nád.Mi eltér a szokásos cukornád?Harm és haszna is van a témában számos vita.De ha bebizonyosodik, hogy a személy ilyen előnyök:
- tartalmaz rostot, B-vitamin, cink, kálium és vas;
- sokkal kevesebb szacharózt, de sok a glükóz, ami nagyon jó az agy;
- ez jótékony hatással van az aktivitását számos szervek, különösen a máj és a lép;
- nem változtatja az ízét élelmiszerek amelyhez hozzáadjuk.
Lehet ez a termék káros
támogatói az egészséges táplálkozás csak próbál megvenni.Úgy vélik, hogy tartsák fenn az egészséges és szép alakja illik a legjobban a cukornád.Harm és előnyeit a termék sok esetben túlzóak.Mert például a kalória nem sokkal alacsonyabb a normálisnál.Ezért azok, akik fogyni szeretnének szintén csökkentik a fogyasztás édességek, akkor is, ha a barna cukor.Végtére is, ez az, amikor nagy mennyiségben hozzájárul az elhízáshoz.Ez azért van, mert a glükóz, amely a nádcukor, közvetlenül a vér, és hogy a test energiát.Ha egy férfi nem pazaroljuk el, akkor elhalasztották tartalék.Ezért úgy véli, hogy a cukornád is fogyasztható nagy mennyiségben, nem igaz.Mint a fehér, ő is okozhat anyagcserezavarok, zavar a hasnyálmirigy, alacsony immunitás, cukorbetegség és az érelmeszesedés.
Mi történik nádcukor
Brown ad neki egy szirupot.Mi ez több, a termék sötétebb.Ezért egyes gyártók, akik meg akarják keresni, festett barna asztali cukor.Az ára sokkal magasabb, és ez nem jó - csak kárt.
A legjobb tekinthető nyers cukor megőrizte több tápanyagot.Hogy ő népszerű a rajongók körében az egészséges táplálkozás.Rengeteg féle barna cukor:
- Grade demerara behozott Dél-Amerikában.Abban különbözik ragacsos nedves kristályok aranybarna színű.Ez a cukor a legpuhább a cselekvés és tartják a leghasznosabbnak.
- muskovado fajtának megvan a hangsúlyos karamell.A következetesség nedves és ragacsos, sötét színű.
- Grade turbinado - a cukrot, nagyobb száraz részecskék.A termelés egy részben tisztított.
- Barbados Fekete értékelik leginkább.Van egy nagyon sötét és nedves, ragadós textúra.
Miért nádcukor annyira népszerű
Miután Oroszországban évszázadokkal ezelőtt vezették be ezt a terméket, hogy csak a gazdagok.És az elmúlt években jelent meg a polcokon az üzleteinkben.De nem mindenki tudatában van annak, hogy ez a cukornád.Harm és haszna, hogy még mindig vita tárgya.De a tapasztalt szakácsok hozzá süteményekben csak őt, mert ő adja a pogácsákat és zsemléket egyedi kifinomult íz és illat.Továbbá, a csapos inkább, hogy koktélokat és kávét csak nádcukor.
Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis
A törzsrészvények vásárlására színezett cukor, tudniuk kell, mit kell keresni, ha vásárol:
- a csomagoláson is meg kell állapítani, hogy ez finomítatlan;
- valódi nádcukor nem lehet eladni formájában brikett vagy tökéletesen sima, homogén homok, mint az összes kristályok különböző alakja;
- tett ilyen cukrot csak Dél-Amerikában, az Egyesült Államokban vagy Mauritiuson.
