Mit kell hash?

okroska - hideg leves, amelyet hagyományosan készített őseink által a nyáron.Ez az étel és ma szolgál két fontos feladata - megmenti a tűzről, és ad egy teltségérzet.És tudod, mi kell ahhoz, hogy hash?Ha nem, akkor javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a cikk tartalmát.

Történelem ételek

hideg leves név származik a régi orosz szó "hash".Szóval mi nagyszüleink nevű mindent összeomlott az ételt, majd öntötte kuvasz, a szérum vagy uborka lében.Egyes források azt állítják, hogy a hash találták, több mint 1000 évvel ezelőtt.Kezdetben evett parasztok.Meg kellett dolgozni a területen a hőségben.És, hogy lehűtse magát egy kicsit, de ugyanakkor enni, ettek zagyvalék.Egy sor termékek neki szegény volt.Ma sokan azt kérdezik: "Mik az összetevők szükség hash?" És a parasztok nem volt sok választása.A frissítő levest ők készült hagyma, retek és kenyér kuvasz.

hash hamarosan megjelenik a táblákat a felsőbb osztályok.Nemesek élvezte a paraszti levest.De úgy döntöttek, hogy a hozzávalókat, mint a tojás, főtt hússal és tejföllel.Később voltak receptek, amelyek élnek a halak csont nélkül.

Milyen termékeket kell hash

szeretne, kérjük, hogy a gyerekek és a férj ízletes, kiadós és egyúttal frissítő étel?A jobb választás, mint a hash, akkor nem fogja megtalálni.Úgy állítjuk elő perc.Ez az étel is etetni egy nagy család.Mit kell hash?Most te is tudod.

Vásárlás termékek

indulnak a közeli zöldségpiac vagy a szupermarketben.Az egyik fő összetevők húst.Hogy a végeredmény egy kiadós étkezés.Célszerű vásárolni alacsony zsírtartalmú fajták, mint például a borjú-vagy marhahús.Egyes háziasszonyok inkább egy gazdaságosabb megoldást - egy főtt kolbász.De ez a csemege lesz hash, ami hozzá marhanyelv.Ha azt szeretnénk, hogy egy könnyű halászlé, használja a tőkehal, sügér és tokfélék.

Ne feledkezzünk meg a növényzet.Enélkül a hash nem olyan ízletes és illatos.Kapor, petrezselyem, koriander és a zöld hagymát kell apróra vágva, tedd a serpenyő alján és a cefre tolkushkoy.

kitöltése

Milyen öntsük zagyvalék?Itt kell, hogy vezérelje a ízléspreferenciák a család minden tagjának.Egyesek, mint a kuvasz, mások - tejsavó.Burgonya és uborka lehet vágni, ütni egy reszelő.

Mit kell Hash kuvasz

Minden évben Oroszország látogat egyre több külföldi turistát.Azt akarják, hogy megismerjék nemcsak a kultúra, hanem a főzés.Nyáron, az éttermekben Moszkva és más nagyvárosok szolgált zagyvalék.Külföldi vendégek szívesen vásárolt hideg leves, amely magában foglalja a sok összetevő.A legnépszerűbb hash szibériai.Főzni otthon?Mit kell Hash kuvasz?Vegyünk egy notebook és írni.

Terméklista:

  • tojás - 3 db;
  • 100 gramm sonka;
  • medvehagyma ízlés szerint;
  • egy burgonya
  • zöldhagyma ízlés;
  • uborka;
  • sört.

Mit kell főzni hash?

1. Forraljuk a burgonyát héjában kell.Amikor kihűlt, törlődik.

2. forraljuk főtt tojás.Lehűtjük, távolítsa el a héj.

3. uborka zúzott, küldünk egy mély tál saláta.

4. medvehagyma és a zöld hagymát apróra vágott.Add, hogy az uborkát.

5. Burgonya vágjuk kockákra.Mi terjedt a salátástál.

6. szemernyi sonka (lehetőleg kocka).Tojást lehet apróra vágott késsel vagy kihagyja a yaytserezku.Adjuk hozzá a többi összetevő.

7. A zöldek kell aprítani, és küldje zagyvalék.

8. A kapott saláta mix alaposan.Sóval.

9. Spread zagyvalék mély tál.Töltsük kvas.Mivel a töltelék használják a majonézt vagy tejfölt.Az étel szolgált az asztalnál szelet fekete kenyeret.Azt szeretném, ha minden jó étvágyat!

Mit kell hash kefir

Hozzávalók:

  • 3 tojás;
  • krém;
  • 5-6 retek;
  • 300 gramm főtt kolbász;
  • 3-4 burgonya;
  • joghurt;
  • kis mustár;
  • 3-4 uborka;
  • kapor;
  • zöldhagyma;
  • sót.

előkészítése hash a joghurtot

utasításait követve:

1. Forraljuk a burgonyát a bőr.Amikor kihűlt, vágjuk kockákra.

2. Uborka rács (tudod szedni).Tehát nem a retek.

3. Vágott kolbászt kockákra.

4. forraljuk főtt tojás.Egy tojás sárgáját fehérje és három őrölni.És a többi a sárgáját fogják használni előállítására tölteléket.

5. A felaprított zöldhagymával sót dörzsölni, amíg a leve ne legyen kijelölve.

6. Most van, hogy egy öltöző.Ehhez dörzsölje a sárgáját, tejfölt, egy kis kapor, só, mustár, bors.A kapott elegyet hígítjuk, kis mennyiségű joghurt.Hagyjuk 10-15 percig.Ez öntettel két funkciója van - sűrítő és ízesítő.

7. Egy pohár vagy fazék össze összetevőket, mint a tojás, kolbász, uborka, burgonya és a retek.Keverd össze az egészet.Sóval.Az így kapott salátával elosztani, mély tál.A mindegyikük öntsük joghurt.Megszórjuk apróra vágott kaporral.Hideg lehet tölteni, mustár, tejföl vagy majonéz.Ahogy tetszik.

okroska víz, ecet

szeretne kísérletezni egy kicsit?Nálunk az eredeti recept.Mivel a hash feltöltésére használható a víz, ecet.Az étel főtt nagyon gyorsan, de az íze nem lehet túlbecsülni.Szeretné tudni, mi kell ahhoz, hogy Hash a víz, ecet?Készek vagyunk az információk megosztására.

élelmiszer szett:

  • 250 retek;
  • 4 tojás;
  • 60 g rukkola;
  • 400 ml vízben;
  • 1 evőkanál.l tejföl;
  • 4 uborka;
  • 200g sertéshús kebab;
  • 1 evőkanál.l ecet (9% -os oldat);
  • sót.

elkészítéséhez szükséges utasítások a hash a víz, ecet:

lépéssel № 1. Mossa az uborka.Kockákra vágott vagy darabolja a reszelő.

lépés № 2. Első kezelés retek.Vízzel a csapból, távolítsa el a farok és dörzsölje a reszelő.

lépés № 3. Skewer kell főzni a grill vagy a sütőben.Koda hús lehűlt, kockákra vágjuk.

lépés № 4. grind rukkolával.

lépés № 5. forraljuk főtt tojás.Hagyjuk kihűlni.Foszlány egy reszelő.

lépés № 6. Mindezek olyan anyagok kerülnek a mély tál vagy serpenyőben.Keverjük össze.Sóval.

lépés № 7. Most meg kell, hogy egy öltöző.Vegyünk 1,5 csésze hűtött forralt vizet, 1 evőkanál.l tejfölt és ecetet.Keverjük össze egy külön lemezen.A kapott elegyet kikészített okroska.Kiderült, nagyon finom és különleges.

hash recept szérum

Terméklista:

  • 10 gallyakból kapor;
  • 6 tojás;
  • 1 liter szérum;
  • 350 gramm főtt kolbász;
  • 200 g retek;
  • burgonya 5;
  • 200 g uborka;
  • 200 ml tejföl;
  • sót.

Elkészítés:

1. Spread az asztalra, amire szükség van a hash.Kezdeni forraljuk tojás és burgonya (nem kötelező).Beletelik egy perc alatt.Amikor a tojás hűlni, tisztítsd meg őket a héjból.Burgonya is kell kihűlni, majd lehúzza Pelt.

2. Minden zöldség (kivéve retek) és grind a kolbászt kockákra.Zöldek egyszerűen vágjuk.

3. Ezek az összetevők kerülnek be a kasszába.Keverjük össze.Sóval.Hozzáadjuk a tejfölt.Ismét keverjük össze.

4. Tálalás előtt ételeket az asztalra töltse okroska tejsavó.Osszuk tál leves.Megszórjuk apróra vágott kaporral.

hash recept ásványvíz

Hozzávalók:

  • 1 csokor zöldhagyma;
  • 2 tojás;
  • uborka;
  • 5-7 retek;
  • 2-3 liter ásványvíz;
  • citrom - 1 db;
  • 200-250 g tejföl;
  • 100 gramm főtt marhahús;
  • két krumplit;
  • kapor;
  • sót.

Elkészítés:

1. vízzel édeskömény és a hagymát.Mi őrölni őket, feküdt egy serpenyőben, keverjük össze a sót és a citromlevet.Keverjük össze.

2. Forraljuk a burgonyát a bőr.Hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágva, és elküldi a hagymát és a kapor.

3. Forraljuk tojás kell keményre főtt.Sárgáját és fehérjét zúzott, beletesszük.

4. uborka és retek mosni folyó vízzel.Dörzsölni egy durva reszelő.Azt hogy okroska.

5. A hús forraljuk, amíg főtt.Hagyjuk kihűlni, és vágjuk csíkokra vagy kockákra.Add a serpenyőbe.

6. Ez a tál felöntjük 1 liter ásványvíz.Tegye a krémet.Keverjük össze.Top fel a maradék vízzel a kívánt vastagságot.Továbbra is csak terjeszteni zagyvalék háztartási edények és felkéri az asztalra.Jó étvágyat!

Továbbá

Ki mondta, el kell helyezni egy zagyvalék csak hús vagy kolbász?Semmi ilyesmi.Néhány modern hostessek inkább főzni hal okroska.

van szükségünk:

  • 1,5 liter kuvasz;
  • 3 burgonya;
  • 0,5 kg hal;
  • két tojás;
  • csomag retek;
  • 1 óra. Liter cukor;
  • kis zöld hagymát;
  • 2-3 Art.l tejföl;
  • 2 uborka;
  • 1 óra hosszat keverjük. Liter mustár;
  • sót.

Elkészítés:

1. Forraljuk a hal.Ezután tisztítsa meg a csontokat, és a húst kockákra vágott.

2. Főtt burgonyát a bőr hűtött, hámozott és zúzott.

3. uborka és retek mosás és vágás (lehetőleg kockákra).

4. A tojásokat kell keményre főtt forraljuk.Aztán tedd hideg vízben kihűlni gyorsabb.Távolítsa el a héj.A fehérjék vágjuk kockákra.

5. Helyezze az edényt a következő összetevőket: retek, burgonya, hal, tojásfehérje, hagyma és uborka.

6. Egy másik tálban dörzsölje a sárgáját sóval, cukorral és a mustárt.Keverjük össze őket, és szaporodnak meghatározott mennyiségű kuvasz.

7. Egy serpenyőben az apróra vágott összetevők fűszerezett öntsük kvas.Hozzáadjuk a tejfölt.Megszórjuk apróra vágott kaporral.Hal hash használatra kész.

Végül, beszélgettünk, mi kell ahhoz, hogy hash.Szereplő cikket és a receptek alkalmas kezdőknek háziasszonyok és a tapasztalt szakácsok.Akkor kérem a család különböző típusú hash.Az összetevők alkotják a nyári leves, hogy a jóllakottság érzését, de nem árt az ábrán.