Húsvét torma leves legfontosabb ma, hasznos ünnepi étel.Ünnepi mint közeledik a nagy keresztény ünnep a húsvét szent és fontos, mert főzzük után azonnal ünnepén az Angyali üdvözlet.
A 6 személyre van szüksége:
Répa Kvasz - 1-2 kg
Torma (friss) - 0,5 kg
liszt - 2 evőkanál.l.
hús (kolbász) - 0,5 kg
tojás - 6 db.
Sajt "Adygeya" (sajt) - 200 g
Tejföl - 200 g
bors és só ízlés szerint
Elkészítés:
a főzéshez szükséges cukorrépa kuvasz, amely előre elkészített.Április 8. után az ünnep az Angyali üdvözlet erjesztett cékla: 2-3 liter nagy darab megállapított cékla és öntött hideg nyers víz.Húsvétra sört kész.
A szombati húsvét előtt a következő alkotórészeket elő: 1. A fiatal torma tiszta és dörzsölje egy nagy reszel, 3-4cm csíkokra.Majd enyhe hegesztett közönséges vízben, forralunk kibaszott súly és enyhén prisalivaem, hogy elhagyta a keserűség.Vegye ki és dobja ki a hab tömege kibaszott egy tésztaszűrő, miközben a keserű levest, amit nem kell.Tormát borscs kész és tedd a hűtőbe egy fedett tartályban reggel, mielőtt a nyaralás
2. Az összes előállított húsipari termékekkel hagyományos húslevest.Mivel ezeket a termékeket, akkor a sertés vagy akár mi marad a hagyományos zselés hús - csont, porc, vezetékek, stbMert levest általában sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.Kész húslevest és tedd a hűtőbe egy éjszakán át.
3. Forraljuk főtt tojás (az arány 1 tojás adagonként).Most a készítmény az "torma cékla."Reggel (ebéd) főtt levest torma az álom, és ez a tűz.A levest felforraljuk tormával hozzá egy kanál lisztet, és keverjük simára.Az így kapott forró emulziót hozzáadjuk a főtt répa kuvasz az arány 1-1,5 Art.1 evőkanál szolgálja.Elmondhatjuk, hogy a torma leves kész 75%.Most, hogy öntenek a csészébe.
Ekkorra a hiányzó 25% borscs már a lemezeket, vagyis amíg felforraljuk levest tormával, megtisztítottuk főtt tojás és összeomlott őket kockákra minden adag.Ugyanez a kocka morzsolódik "Adygeya", sajt, vagy otthon is kemény túró.Ott, a tál terjedését aprított főtt húst a húsleves (ha nem készített levest a húst, és az a tény, hogy nem megy a zselé, akkor bármilyen kolbász), mint a hideg borscs Khrenovoe jelenlét szükséges.Kész torma leves öltözött egy evőkanál tejföllel.
cikkek Forrás: kuking.net
