Hogyan készítsünk kelt tésztát a pitét csodálatos.

click fraud protection

ma megtanuljuk, hogyan kell elkészíteni a kelt tészta a pitét csodálatos.Ebben a cikkben, már össze a legegyszerűbb és érdekes receptet.Kelt tészta tökéletes édes süteményekben.Válasszon, próbálja meg, kísérlet, fantáziálni.Jó étvágyat!

Kelt tészta tejjel

egyszerű recept, ami ajánlott, sok szeretőit.Próbáld ki, és neked.

szükséges hozzávalókat:

  • öt nyers tojást;
  • fél liter tej;
  • kilogramm búzalisztet;
  • fél csésze növényi olaj;
  • huszonöt gramm élesztő;
  • hatvan gramm vaj;
  • száz gramm cukrot.

Az elkészítés módja:

  1. Tojás font cukrot, öntsük a keveréket a forró forralt tejet.
  2. Keverjük jól és öntsük az élesztő.
  3. Most adjunk hozzá egy negyedik, a lisztet, fedjük le egy vastag ruhával, és hagyjuk harminc percig.
  4. Ezután öntsük a növényi olaj, megszórjuk sóval.
  5. Add a vaj és jól keverjük össze.
  6. kis adagokban önteni a lisztet, és keverjük addig, amíg el nem éri a kívánt állagot.
  7. Élesztő tészta tejjel hő eltávolítása érdekében a fél órán.Kész!Most akkor használhatja fel más célra.

Kelt tészta kefir

másik népszerű módszer.Készült ehhez a recepthez kelt tésztát a pitét dús levegő.

fő összetevőből áll:

  • egy csésze joghurt;
  • fél csésze forró vízzel;
  • száz gramm vaj;
  • két kanál cukor;
  • négy csésze liszt;
  • pár nyers tojás;
  • kis kanál só;
  • két evőkanál élesztő.

Lépésről lépésre recept:

  1. Keverjük össze a joghurtot vízzel és növényi olaj.
  2. Tojás font cukor, só.
  3. csatlakozni lisztet az élesztő, öntse kefir keveréke alkatrészeket.
  4. végén, öntsünk növényi olaj és keveréke.
  5. kész kelt tészta, fedjük be egy törülközővel.
  6. hatvan percig sütjük pitét.

Mint látható, a recept nagyon egyszerű, és nem kell sok idő.

Gyors tészta receptje víz

Ez tökéletes a kezdő háziasszonyok és azok, akik nem akarnak költeni egy csomó időt a főzésre.

Hozzávalók:

  • liszt - két pohár;
  • egy nagy kanál élesztő;
  • száz milliliter vizet;
  • két nagy kanál cukor;
  • növényi olaj.

Az, hogy a fellépések:

  1. csatlakoztassa a lemez három evőkanál lisztet, cukrot, vizet és az élesztőt.
  2. Jól keverjük össze, és hagyjuk állni tizenöt percig.
  3. Add a vaj és só.
  4. Tegyük a lisztet és a tésztát mesim.
  5. ismét hagyjuk állni a hő húsz percig.

édes kelt tésztából

Felkészülés ez nagyon egyszerű.Az ilyen dolgokat kapunk finom édes sütemények, pogácsák és sütemények.

összetevőket, hogy szükségünk van:

  • kilogramm lisztet;
  • fél liter tej;
  • kétszáz hatvan gramm cukrot;
  • ötven gramm szárított élesztő;
  • száz Gram margarint.

Főzni édes kelt tésztából a pitét csodálatos:

  1. olvasztott margarin, csatlakoztassa a tejet.
  2. Tegyél egy élesztőt, a cukrot, a sót.
  3. keverjük össze mindent jól.
  4. részletekben öntsük a lisztet egy tálba.
  5. Minden alkalommal keverjük, hogy elkerüljék csomókat.
  6. Pan ecsettel vajjal, tedd a tésztát, fedjük le fóliával.
  7. hatvan perc lehet sütni édes sütemények.

tésztát a kenyér gép, hogy készítsen

töltesz mintegy másfél órán keresztül.

Vegyél:

  • kétszázötven ml tej;
  • egy nyers tojást;
  • ötven gramm margarin;
  • négyszáz gramm liszt;
  • kanál cukor;
  • 1,5 evőkanál élesztő;
  • fél teáskanál sót.

Az elkészítés módja:

  1. Heat a tejet, és öntsük a tálba a "asszisztens".
  2. Ott is öntsük az olvasztott vajat.
  3. hozzá a tojást, cukrot, sót, lisztet és az élesztőt.
  4. köztük egy speciális módja.

ilyen kelt tésztát a pitét dús, finom és gyengéd.Ügyeljen arra, hogy próbálja meg.

Kelt tészta tojás nélkül

elő, hogy nagyon gyorsan.Mivel ez a vizsgálat elvégezhető nagyböjti süteményeket.

Hozzávalók:

  • száz milliliter vizet;
  • négyszázötven g liszt;
  • húsz gramm élesztő;
  • két kanál cukor;
  • teáskanál só;
  • nyolcvan milliliter növényi olaj.

A recept:

  1. keverjük lemez meleg vízben, négy evőkanál lisztet, a cukrot és az élesztőt.
  2. Hagyja húsz percig.
  3. Most adjuk hozzá az olajat, a sót és a lisztet.
  4. összegyúrjuk a tésztát.Ne feledje, hogy ez nem ragadhat a kezét.

finom süteményeket és jó étvágyat!

Kelt tészta hideg vízbe merülés

meglehetősen szokatlan recept.A tésztát emelkedik annak a ténynek köszönhető, hogy jön a szén-dioxid.

fő összetevőből áll:

  • ötszáz gramm liszt;
  • egy tojás;
  • háromszázötven ml tej;
  • húsz gramm élesztő;
  • tizenöt gramm cukrot;
  • Száz gramm margarin;
  • csipet sót.

Hogyan készüljünk tésztához:

  1. Dörzsöljük az élesztőt a cukorral.
  2. Pour meleg tejet, adjunk hozzá hat evőkanál liszt.
  3. Simára keverjük.
  4. Tartsa meleg húsz perc.
  5. tojás habverővel sóval.
  6. hozzá a keveréket ugyanazon küldje darab vajat.
  7. Öntsük a lisztet és összegyúrjuk a tésztát.
  8. Most mártsuk hideg vízbe.
  9. Tíz perccel később bukkan fel, akkor kap.
  10. Drain és hagyjuk ázni tizenöt percig.
  11. Ez az!A tészta kész.

croissant tele baracklekvárral

Sütés meglepően finom és illatos.Ajánlott!

szükséges hozzávalókat:

  • háromszázötven ml tej;
  • ötszáz gramm liszt;
  • háromszázötven gramm vaj;
  • ötven gramm cukrot;
  • tizennégy gramm élesztő;
  • kétszáz gramm baracklekvárral.

főzési módszer:

  1. Heat a tejet.
  2. oldjuk fel az élesztőt benne, öntsünk cukrot, háromszázötven gramm lisztet és a sót.
  3. fedjük le fóliával, és várjon tíz percet.
  4. Add hozzá a maradék lisztet és összegyúrjuk a tésztát.
  5. Fagyasztott vaj darabokra vágva.
  6. őket egy különleges sütőpapírral, fedjük le egy másik lapon and roll sodrófa.
  7. Roll ki a tésztát úgy, hogy egy téglalapot.
  8. Vegye ki a papírt az olaj.
  9. Tegye a tésztát roll négyszer.
  10. Vegyük a hűtőbe hatvan perc.
  11. Roll a tésztát újra csomagolja és tárolja a négy órát.
  12. Vágjuk háromszögek, tedd a közepén a töltelék.
  13. Csavar tésztát croissant, hagyjuk egy órát, így elmentek.
  14. Süssük húsz percig hőmérsékleten kétszáz fok.

Itt van egy kényes fordult a süteményeket.Kelt tészta, receptek, melyek már összegyűjtött, könnyen felemelte, és nem okoz sok gondot.De az eredmény lesz, mint az Ön és családja.

néhány szót következtetésre

Most már tudod, hogyan kell elkészíteni a kelt tészta otthon.Mint látható, ez nem nagy ügy.Ezen túlmenően, a készítmény a teszt szedése körülbelül egy és fél óra.De akkor sokkal ízletesebb vásárolt pékáru kap buja, pirospozsgás és valóban otthon.Sok sikert kívánunk, és hálás mosoly háztartások, szép hostess!Jó étvágyat!Finom süteményeket Önnek!