Ha séta az erdőben a kora reggeli vagy az esti órákban, látható a leveleken néhány fa harmat.És ha úgy dönt, hogy próbálja ki, meglepett, hogy észre, hogy a csepp az édes ízt.Ez a harmat közismertebb nevén a mézharmatot.
Milyen mézharmatot?
Nem tévesztendő sárgadinnyével mézharmatot.Mivel a mézharmat - édes ragacsos folyadékot, amely megtalálható a levelek a néhány fa, mint a fűz, kőris, juhar, mogyoró, tölgy, néhány gyümölcsfa, gyógynövények.Ez a penész jelenik meg kerüli hőmérséklet vagy páratartalom.Ez miért áll ki a levelek a reggel és este.A kompozíció a mézharmat a víz és a cukrot, és mégis, ellentétben nektár tartalmaz dextrin, savak, proteinek és ásványi anyagok.Az ókorban úgy vélték, hogy a mézharmat csepp a fák csillagok.És furcsa módon, ez a hit megmaradt sok évszázadon át.És csak 1740-ben a francia természettudós Reaumur találták, hogy a mézharmat - válogatott néhány fát.
Faj mézharmatot
Mint már említettük, gyakran összekeverik sárgadinnyével mézharmatot mézharmatot.Miben különböznek?Az a tény, hogy egyes típusok titkos mézharmatot rovarok.Ez a ragacsos, édes válogatott növényi tetvek psyllites, levéltetvek és más rovarok hogy a takarmány az édes nedveket.Mézharmatot mézharmatot a kémiai összetétele sokkal nehezebb mézharmatot.Ez áll xahidrid alkoholok és dekstrinoobraznye nitrogéntartalmú anyagok és ásványi sók.Nagyon hasonlít egy mézharmatot hangyák, ők is védik a kolóniák levéltetvek, hogy lakomára édes váladékot.
Mézharmat (méhészet)
Néha helyett nektárt a méhek gyűjtenek mézharmatot és mézharmat, ami sokkal kevesebb cukrot, emészthető méhek.Ez káros a mézelő méhek.Mert nem lehet hagyni télen a táplálékforrást a rovarok.Mézharmatot mézet is okozhat hasmenést és a halál a méhek.
mézet mézharmatot
Mézharmat - forrása mézharmat méz, amely igen nagy népszerűségnek örvend egyes országokban.Még mézharmat úgynevezett "erdő".Ez egy különleges ízét - mérsékelten édes, néha savanyú.Gyakran kap ízelítőt a fa betakarították.A tudósok egyetértenek abban, hogy a mézharmatot méz kevésbé értékes, mint egy virág, és van egy termék rossz minőségű.De sok értek egyet ezzel a kijelentéssel, és úgy vélik, hogy ez sokkal egészségesebb, és erőteljes gyógyító tulajdonságait.És mivel a méhészek sok országban értékelik ezt a méz növény (mézharmat).
Ingatlan mézharmatot mézelő
Mivel mézharmatot - édes kiválasztott néhány faj a rovarok, vagy növények, a kompozíció mézharmat méz erősen függ ezeket a paramétereket.Úgy tartják, hogy a koncentráció a természetes méz mézharmat antibiotikumok sokkal magasabb, mint egy cserépben (körülbelül 1,7-szer).Számos vas-sók, kobalt, mangán, foszfor, fehérje és nitrogéntartalom meghaladja a három és fél alkalommal.Egyéb jellemzők mézet mézharmatot tudható lassú kristályosodás a kis glükóz, viszkózus textúra.Azok számára, akik nem szeretik a cukros-édes virágméz, mézharmatot - igazi találni.Közepesen édes, van egy édeskés az íze.
mézharmat méz hat a szervezetben, mint a probiotikus.Abban az ilyen méz a bél mikroflórája javul, számának növelése szükséges baktériumok.Ez a termék tartalmaz nagy mennyiségű antioxidánsok, és ezért, ez segít a szervezetnek megszabadulni a szabad gyököket.
Amint fentebb említettük, a mézharmat méz tartalmaz nagy mennyiségű természetes antibiotikum.Ennek eredményeként a magas enzim-tartalma a test jobb védett a baktériumok és vírusok.Mivel a magas tartalma aminosavak és sóik a kobalt, az ilyen típusú méz pozitív hatása van az idegrendszerre.Javítja az agy működését, és ennek következtében a szellemi képességek.Mézharmat méz helyett lehet használni a mesterséges ásványi kiegészítők, mert tartalmaz egy csomó ásványi anyagok és sók.
típusú méz mézharmatot
Ez fenyő, bükk, tölgy méz és még sokan mások.Különösen nagyra értékelik a minőségi citrus méz ízét.Ő lesz a ligetek citrusfélékkel Szicíliában, Tunéziában, Calabria.
