A modern városi világ, a legtöbb ember már meg is kezdték elfelejteni, amit a játék.A sikeres vadászat (és halászat) már régóta nem a kulcs a túléléshez.A fiatalok többsége, akik nőtt fel, mint a web-oktatás, játék - ez képtelenség, és hamis elbeszélése a személy, akinek az a hozzáállás gyakran meglehetősen ellenséges.Ez talán emlékeznek, mi a kifejezés rövidítése.
szó jelentése "játék»
során az ő szava volt a közvetlen felhasználás különböző összefüggésekben más a jelentése.
- alapvető értelme - kis nem háziasított állatok és madarak, amelyek tárgya lehet a vadászat.Valamivel később, a játék, és kezdjük el kezelni a nagytestű állatokat.
- túlmenően játék - a hús az elfogott állatok.A leggyakoribb - a főtt és a legtöbb közülük úgy csemege.
- Végül a játék - ez unalmas, lakatlan és fejletlen helyen.Ebben az értelemben a szót használták sokkal ritkábban a szótárakban, és nem jelöli meg a köznyelvi.
tudja megjegyezni a lényeg, hogy egyesíti mind a három érték - ez vadság, vad.Azok a fürj termesztett madár farmok, játék már nem az.És tartalékok rendszeresen ellenőrzik Rangers is ebbe a kategóriába tartozik.
Mi történik a játék
szabályai szerint a modern vadászat, a bányászat két csoportba sorolhatjuk:
- Kis játék - ez egy madár (például erdő és rét, vagy víziszárnyasok) és a kis állatok (a legtöbb vadászok - mezei nyúl, a tajga férfiak -még prémes állatok).
- Big Game - vaddisznó, szarvas, őz, stbEz elérhető nem mindenkinek miatt a gyors csökkenése a vadászterület.
Ha figyelembe vesszük a játék szempontjából a főzés, a rendes városi lakosok egy esélyt, hogy vacsorázni, kivéve, ha a nyúl, vadkacsa, a nyírfajd és a fogoly, és akkor is csak egy jó étteremben.
Jellemzők főzési játék
különbség az életmód a háziállatok és a vadon élő fajok vezetett alapvető különbségek a húsok.Az állatokon ez több zsír és az izmok kifejlesztett sokkal rosszabb.Vadhús, másrészt, elég kemény, mint a távozó egy ragadozó, zsírt nem különösebben menjen fel, de az izmok vannak fújva gyorsan.Ezért minden Dichin általában pácolt főzés előtt.
leggyakoribb pácok alapuló bor vagy citromlé.Egy másik kulináris fellépés enyhítése bozóthúsra van annak shpigovanie.A másik lehetőség, hogy lezárja szelet bacon szalonnát csíkokra vagy.Egész testeket (általában készül olyan sokszínű vadmadár) gyakran töltött - zabkása, gombák, gyümölcsök, savanyú káposzta, gyümölcs.Ez a technika is, amelynek célja, hogy megszabaduljon a felesleges keménység.
