Főzni cukkini.

azoknak, akik szeretik a sült cukkini recept tésztában kell tetszik.Ő a legjobb hangsúlyozza zamatos íze és aromája ennek a szokatlan zöldség.

legegyszerűbb változat

Ehhez a módszerhez, elvileg akkor bármilyen különféle squash.De a főzés gyakran használja annak változatait - a cukkini.Ez a növényi sokkal könnyebb kezelni, mert van egy vékony bőr, néha még nem kell eltávolítani.Ezen túlmenően, cukkini tartalmaz egy hatalmas mennyiségű C-vitamin, amely szintén fontos.Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell sütni cukkini tésztában recept kezdetnek, akkor megteszi a legegyszerűbb.Ebben az esetben nem lenne szükség:

  • 2 közepes cukkini,
  • kevés sót,
  • 1 csirke friss tojás,
  • pár evőkanál liszt,
  • 40-50 milliliter növényi olaj.

minden szükséges lépést megtesz annak érdekében:

  1. Cukkini mossa, héja, vágjuk szeletekre tiszta 1,5-2 cm vastag, és egy kis sót.
  2. legegyszerűbb tésztát ebben az esetben két termék: tojás és liszt.Tojás alaposan meg kell habverővel és öntsük a lisztet egy külön tiszta tányért.
  3. Minden kör növényi kitéve hármas kezelés: mártott tojás, majd a névjegyzékbe lisztet, majd mártsuk bele a tojást.
  4. Helyezze a munkadarabot egy serpenyőben, forró olajban megsütjük, és jól mindkét oldalon.

Tálalás előtt a kész termékek néhány percig, hogy tartsa be a papírtörlő eltávolítani a felesleges zsírt, és lehetővé teszik számukra, hogy kissé kihűlni.Kiderült, nagyon finom azon cukkini.Tempura recept lehetővé teszi, hogy mentse az összes hasznos funkció ennek a csodálatos zöldség.

extra ízt

Ahhoz, hogy az étel több fűszeres, egy kicsit más, akkor is sütjük cukkini.Recept tempura lehetővé teszi.Ebben az esetben a növényi kerül feldolgozásra a megszokott módon, a változó csak az összetétele a tésztába.A szükséges termékek:

  • cukkini súlyú 800 gramm,
  • 50 g liszt,
  • 3 friss tojás,
  • snidling,
  • 180 gramm könnyű majonéz,
  • 50 gramm tejet.

Eljárás:

  1. mosott, hámozott cukkini laza szeletekre vágjuk.
  2. származó tej, tojás, liszt és só, hogy előkészítse a tésztát segítségével a Corolla.Ha szeretné, akkor egy mixer.Ez egyszerűsíti a munkát.
  3. Körök felváltva mártott tésztát, egy forró serpenyőben és jól mindkét oldalon.Kéreg kéne puha és rózsás.
  4. Készítsük el a mártást.Erre halad át a fokhagyma sajtó és add hozzá a majonézt.Alaposan keverje össze, és tedd egy külön edényben.

az asztalra sült cukkini mártással tálaljuk a különböző ételeket.

kalória élvezet

Azok számára, akik nem félnek a súlyfelesleget, lehetséges, hogy felajánl egy magas kalóriatartalmú változatát, hogyan kell főzni cukkini tészta.A recept nem bonyolult, de nagyon érdekes.Tartása pontos arányokat, akkor kap a kívánt eredményt.

termékek listája:

  • 4 cukkini,
  • 50-70 gramm kemény sajt (lehetőleg parmezán),
  • 1 tojás,
  • só ízlés szerint,
  • 70 g liszt,
  • fél csésze tej (vagy víz)
  • fűszerek (bármilyen) ízlés szerint.

technológia előkészítése:

  1. A jobb vegyék nagyon fiatal cukkini kis méretben.Meg kell mosni, és vágjuk vékony szeletekre önkényes.Lehet, hogy éket vagy szeletekre.
  2. lisztből, vízből, sót és összegyúrjuk a tésztát tojás.
  3. felváltva mártsuk cukkini szeleteket a kész keveréket, és forró olajban megsütjük.
  4. Hús, hajtogatott egy tányérra, szórjuk meg bőven reszelt sajttal, és 1-2 perc alatt helyre előmelegített sütőben.Ez az idő elegendőnek kell lennie, hogy olvad a sajt kezdődött.

fordul szép és illatos étel.És ha hozzá egy kis tésztát a forró paprika, a snack lehet biztonságosan tálalva sör.

Multi-opció

Általában zöldséget főzött egyszerűbb ételeket.De kiderül, hogy akár meg is töltött cukkini, sült tésztát.Lépésről lépésre recept segít ahhoz, hogy a sorrend a szakaszok és a felesleges hibákat.

Ebben az esetben meg kell a következő összetevőket:

  • két cukkini közepes méretű,
  • 400 gramm darált húst,
  • só ízlés szerint,
  • 3 tojás,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 5 evőkanál liszt,
  • fűszerek.

főzési folyamat:

  1. Cukkini mosható és tiszta.A fennmaradó pépet elvágjuk több egyenlő részre.
  2. A darált húst megsózzuk, apróra vágott hagymát, paprikát és fűszereket.
  3. minden üres kiírási a kapott keveréket.
  4. Minden egyes darab cukkini töltött első megszórjuk liszttel, majd mártsuk bele a tojást.Az eljárást kétszer megismételjük.
  5. főtt félkész feküdt egy tepsibe, és küldje el a sütőben 25 percig beállítása után a hőmérséklet 200 fok.
  6. Ready cukkini egy tányéron, és megszórjuk a sok zöld.

Dish felnőttek

hogy valahogy különleges módon főzni cukkini sült tésztát recept, akkor választhat egy meglehetősen szokatlan - ilyen összetevőket, mint az alacsony alkoholtartalmú italok.A gyerekek számára egy olyan étel legjobb, ha nem kínálnak.

az elemek ebben az esetben a következő:

  • 3 cukkini,
  • pohár sört,
  • 1 tojás,
  • liszt, só, piros és fekete bors - ízlés szerint.

készítem meglepően egyszerű:

  1. Flesh hámozott cukkini osztva szeletekre.A vastagság nem lehet több, mint 1 cm.
  2. minden más terméktől, hogy a recept, hogy készítsen egy homogén keverék.Ez lesz a tészta.A következetesség hasonlónak kell lennie a teszt, ami sütés muffin.
  3. Most felváltva mártja minden darab az előkészített tömeg és kisütjük olajat serpenyőben.

A kész ételt lesz semmi szaga sört, de jobb nem kockáztatni, és nem az, hogy ezek a gyermekek étel.Számukra van egy másik szakácskönyv, recept elfogadhatóbb.

tippeket tapasztalt szakács

Sütés étel nem mindig tesz jót a szervezetnek.Nem kevésbé ízletes kapunk a kemencében sült cukkini tészta.Lépésről lépésre recept mindenki tudja állítani magát.Ez egyaránt vonatkozik a hozzávalókat, és a megjelenése a kész termék.

A standard recept Ez az étel, a következő összetevőkből áll:

  • 2-3 szokásos cukkini kicsi,
  • csésze zsemlemorzsa,
  • 2 nagy gerezd fokhagyma,
  • 2 tojás,
  • 100 gramm kemény sajt,
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint,
  • kevés növényi olajjal.

lépéssorozatot:

  1. Cukkini mosni és vágja végig a vékony sávok.Ha a bőr kemény, akkor jobb, hogy távolítsa el.
  2. apróra vágott fokhagymát, sót és tojást keverjük össze a legsimább.
  3. Készítsünk tésztát morzsa, reszelt sajt, bors és fűszerek.
  4. sütőben 200-220 fok.
  5. Minden sáv első mártott tojásos masszát, majd a tekercs rántva, majd tedd egy tepsibe, korábban bélelt pergamen.
  6. termékek tegye a sütőbe 10-15 percig.

illatos, ropogós kockákra kiegészítőként tökéletes paradicsom- vagy egyéb szósszal.