Hogyan készítsünk házi készítésű fagylaltot?Szovjet jégkrém íze, hogy sok ismerős az ő gyermekkorában.Ezért szeretném kipróbálni ezt a csemegét újra.De ahhoz, hogy vesz egy finom fagylaltot a boltban nem mindig lehetséges, és a minősége egyes termékek okoz csak sajnálom.Tudja készíteni ezt desszert magát, kizárólag a legjobb alapanyagokból.Házi készítésű fagylalt kiderül, ízletes, idézi a nosztalgia a régi időkre.Receptek egyszerű, és az eredmények - egyszerűen finom.
alaprecept
Ez a recept lehet alapul venni, és ez alapján hozzon létre más kulináris élvezetek különböző tömések.A készítmény van szüksége, hogy 200 ml jó (lehetőleg házi) tej, 4 tojás sárgája, 150 gramm cukor, 200 ml jó krém (33 százalék) és a vanília (stick vagy lényege).Most kezdjük, hogy házi készítésű fagylaltot.Az íze a szovjet fagylaltot, míg megkapjuk köszönhetően kiváló minőségű termékek.Kezdeni a tűz fel a tejet, és hogy még a forraljuk fel.Ezután tedd a vanília és vegyük le a tűzről.Jobban tenni a konténert a jégen, hogy gyorsan hűlni a folyadékot.
Külön-külön, beat tojássárgája cukorral.Öntsük a kihűlt tejet a tojásos keveréket, és alaposan keverjük össze.Tegye a kapott masszát a tűz, de nem forraljuk fel.A keveréket kell forralni, és azt kell állandóan az úton.Ez a pillanat - a legfontosabb.Forraljuk lehetetlen, és a tojás sárgáját megfagy.Meg tudja nézni a készségét egy fakanállal.Ha Ön rendelkezik rajta az ujját, és nyomon követi a csemege kész.Vegye ki a tartályt a tűzről és hűtsük le.Külön-külön, verte a krémet, és keverjük össze a kihűlt tojásos masszát.Kiderült, nagyon levegő sűrűsége.Tedd a hűtőbe házi készítésű fagylalt.Az íze a szovjet fagylalt ő biztosította.Egy órával később, kapunk egy élvezet a fagyasztóból, és keverjük a halo.Küldje fagylalt még egy órán át a mélyhűtőben.Aztán húzza ki és ismételje keverő.8 óra elteltével a desszert készen áll.Az utolsó eljárás teszi tágas és világos.
egyszerű recept
Mi kell kóstolni házi készítésű fagylalt vált szovjet fagylaltot?Csak 5 egyszerű összetevők.Elkészítéséhez hogy két csésze cukor, egy kis kanál keményítő, egy liter tej (jobb, hogy otthon), 100 gramm vaj és a tojás sárgáját öt.Helyezze az edényt a tűz a tejjel és kihagyja a vajat is.Hozzuk keveréket forraljuk fel.Külön-külön, keverék a cukor, tojás sárgáját és keményítőt.Meg kell kap egy homogén massza.
Most össze a tojásos keveréket egy kevés tejet és alaposan keverjük össze.Egyre tömb hasonló összetételű folyékony tejföl.Egy forró tejjel-tejszín keveréket bevezetni csepegtető tojássárgája tömegét.Ne felejtsd el, hogy folyamatosan keverjük.Hozzuk a keveréket forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.Most azt kell hűtjük a lehető leggyorsabban.Helyezze az edényt a hideg víz vagy jég.Keverjük a jövőben a fagylalt a hűtési folyamat felgyorsult.Öntsük a meleg keveréket formák és elküldte a fagyasztóba.Nem lenne örvendetes jellemzője a gyors fagyasztás.Akkor, hogy az asztalra házi készítésű fagylaltot.Az íze a szovjet jégkrém öröm, a vendégek értékelni fogják.
tejszín tojás nélkül
Néha, bizonyos körülmények között szükség van, hogy készítsen egy desszert, amely nem tartalmaz tojást.Ez a recept tökéletes erre az alkalomra.Lesznek házi készítésű fagylalt ízét fagylalt szovjet.Tojás nélkül eléréséhez ez is lehetséges.Elkészítéséhez hogy csak minőségi termékek.Tej jobb használni merész, otthon.Meg kell 400 g tej, 75 g cukor, 25 gramm tejport, 10 gramm kukoricakeményítőt, és egy csomag vanília.
keverje a cukrot, a vanília és a tejpor.Ezután az elegyet 350 ml tej.Külön-külön, oldjuk fel a keményítőt a maradék tejet.Hozzáteszi, hogy a fő összetevők és keverjük össze mindent jól.Most meg kell forralni, amíg sűrű alapítvány desszert.Meg kell folyamatosan keverjük.Ezt követően, küldünk jégkrém a fagyasztóban egy órát.Ezután kap, és keverjük jól egy mixer.Mi váltani egy élvezet formájában, és tegye vissza a hideg 2 óra.
desszert a fagyasztó
elkészítéséhez, akkor a fagyasztóba.E célból vesszük ugyanazt a hozzávalókat, mint az előző recept.A keverés után a desszert helye a fagyasztóba egy órára.Aztán váltani a súlyát a fagylalt egy tálba, melyik a jobb, hogy előre lehűtjük.
tartalmazhat keverés 40 percig.Ez képezi egy puha, szellős házi készítésű fagylalt.Az íze jégkrém a fagyasztóban szovjet is működik.Akkor távolítsa el a csemege a fagyasztóba, és helyezzük egy zárt tartályban.Ahhoz, hogy nem képeznek jégkristályok, szükséges, periodikusan kap fagylaltot, és keverjük.
Paradise öröm
Ez az eredeti recept, az íze emlékeztet a csokoládét készített finomságokat "Bounty".A készítmény szükség van, hogy 100 gramm fehér és 150 gramm tej csokoládé, 50 gramm kókusz chips, kókusztej 400 ml-pép, 300 ml tejszín 5 nagy kanál cukor és 2 tojássárgája.A folyamat létrehozásának ez a finomság meglehetősen egyszerű.Verte a tojás sárgáját a cukorral körülbelül 5 percig.Aztán megállás nélkül a mixer, öntsük hozzá a tejszínt és a kókusztejet.Az eredmény egy homogén tömeg.Mi öntsük a serpenyőbe, és tegye vízfürdőben.Hozzátéve, hogy ez keverni a fehér csokoládét.
Ne felejtsd el, hogy útban, és nem teszi lehetővé a forraljuk.Öntsük kókusz és hűvös, amíg meleg a tömeget.Most adjuk hozzá a tejcsokoládé és adja meg, hogy olvad.Minden jól keverjük össze.Tejes csokoládé teljesen elolvad az így elérni a márvány hatást.Fagyasztás 4-5 órát házi készítésű fagylalt.Az íze a szovjet fagylalt recept nem ír, de kiderült, nagyon finom desszert.
Diéta fagylalt
Ez a recept alkalmas azoknak, akik figyelik a számok.Termékek főzés alacsony zsírtartalmú venni.Kóstolja meg ezt a nem kevésbé érdekes.Vegyünk 500 ml tej, három tojás, két evőkanál kakaót, egy teáskanál keményítő, három kanál cukor, vanília és friss bogyós gyümölcsök a díszítéshez (opcionális).Kezdeni, keverjük össze, keményítőt, cukrot, vaníliás és kakaós tej (5 evőkanál).
szét a sárgáját a fehérek és add hozzá a maradék tejet, ami kissé meleg.Most keverjük össze a két összetevő a tömeges konténer és felgyújtották.A keveréket kell sűrűsödik az összhang a puding.Protein habverővel habosra.Kikapcsolása nélkül turmixgép, adjunk hozzá egy keveréke a tej és a kakaó.Pour tejszín formákba lehűlni, és beállítva.
Ice Cream dinnye
Ahhoz, hogy ezt a finom és aromás desszert mindössze három összetevő.Vegyünk 250 gramm érett dinnye, 250 ml tejszín és 100 gramm cukrot.Melon tisztít és a földi használatával turmixgép, a cukrot.Külön-külön, verte a krémet, majd összekeverjük a dinnye.Küldje jégkrém a fagyasztóban egy órát.Majd habverővel vagy elektromos keverővel habverővel újra és hűtőszekrényben 5-6 órán át.Desszert lehet meghintjük csokoládé forgács.
Utószó
főzéshez csemegének legjobb a jó, a magas minőségű termékek.Csak akkor lesz egy kis ízelítőt a házi készítésű fagylaltot fagyit szovjet.Hozzászólni ehhez desszert megerősítik.Fagylalt jó kiegészítője reszelt csokoládéval, friss gyümölcs, lekvárok és befőttek.Használhatja a dió, amelyeknek meg kell előre héja és megsütjük.Tálaljuk egy élvezet lehet enyhe vagy után egy hosszú fagyás.Fagylalt, készített saját kezűleg, kiderül, finom vásárolt.Örüljetek barátaival és szeretteivel.
