Talán a legkedveltebb része a hasított sertés, amelyet az elkészítés különböző harapnivalók bordák.A népszerűség szerint megfizethetőség és az egyszerűség a felkészülés, így ez a termék nagyon gyakori a napi menüt.A széleit levesek, gulyás, főételek, azok sült egy serpenyőben, és grill, előre pácolt.Ez a pác a titka annak, hogy illatos, puha és szaftos bordák.Ma fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a pác a sertésborda, hogy kapnak egy ízletes és gusztusos.
szója-mézes pác sertés-
Hozzávalók : Három evőkanál méz folyékony, két evőkanál szójaszósz, két evőkanál tésztát paprika (apróra vágott paprika, fokhagyma, ecet, paradicsompüré és olívaolaj), ésSzáz gramm fehér bor, egy kanál, "Worcester" mártással, csipetnyi chili paprika, két gerezd fokhagyma, három evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj.
Főzni sertésborda pácolt mézes, azok előre öntözés 1,5 csésze vizet egy kanál mézet, keverjük meg, és hagyjuk egy ideig.Közben elkezdek készülődni a pác.Ehhez a fokhagymát és vágja tiszta fogak felét.Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat, és megpirítjuk a fokhagymát rajta.Mellette adunk minden egyéb összetevőket és alaposan keverjük össze.Ez a pácolt sertésborda balra két órán annak érdekében, hogy azok áztatott összes ízek és volt egy finom íze főzés után.Idővel a borda sült a kemencében, Basting alkalmanként illatos folyadék.
recept pác sertésborda
Hozzávalók : egy teáskanál só, egy teáskanál őrölt fekete bors, három gerezd fokhagymát, egy evőkanál szójaszósz, egy kis gyömbér, egy teáskanál mézet.
zúzott fokhagymát, a gyömbért dörzsölje a reszelő, tedd az egészet egy tálba, és adjunk hozzá az összes többi összetevő, keverjük össze.Pác sertésborda kész, csökkentette a húst, és hagyjuk egy éjszakára, konténeres betakarított, hűvös helyen.Ezt követően, a bordák sült a kemencében.Az étel Kiderül szaftos, omlós és ízletes.
pác sertés almával
Hozzávalók : két hagymát, két nagy alma, fél csésze fehér bor, fél csésze növényi olaj, egy teáskanál cukor, egy teáskanál só, két evőkanál fekete bors borsó.
hagyma és alma mag nélkül dörzsölni egy finom reszelő, őrölni a borsot.Az összes hozzávalót, kivéve a sót, összekeverjük, és tedd egy keveréke sertésborda, így őket, hogy átjárja tizenkét órát.Fél óra vége előtt a folyamat a pácolás a húst sózott.Sült sertésborda a kemencében az azonos pác lehet használni, mint egy szósz öntözésére hús úgy, hogy nem égett.
Édes gyógynövény pác sertés-
Hozzávalók : hat ág kakukkfű, huszonnégy ágak piros bazsalikom, négy gerezd fokhagyma, két evőkanál cukor, egy citrom, száz gramm olívaolaj.
Ez pác sertésborda főtt nagyon egyszerűen.Ehhez a kakukkfű és bazsalikom apróra vágott, zúzott fokhagymát, a citromhéjat eltávolítjuk, és vágjuk csíkokra, nyomjuk össze a levet a pépet.Egy külön tartályban vegyes zöldséggel, citromlé, reszelt héja, cukor és a fokhagymát, add hozzá az olívaolajat, és keverjük mindent jól.Ez a pácolt sertés bal hat órán át, ami után főtt.
pác "pesto" a sertésborda
Hozzávalók : Száz gramm bazsalikom, két gerezd fokhagyma, fenyőmag és ötven gramm, százhúsz gramm olívaolaj.
pác sertésborda ez a recept a következőképpen készítjük: zúzott fokhagymát, tedd egy tálba turmixgép anyával és a bazsalikomot és őrölt simára.Fokozatosan adjunk hozzá olívaolaj, só, bors és habverővel újra.Ez marinált bordák kell lennie tizenöt perc, amely után készített saját belátásuk szerint.
thai pác sertés-
Hozzávalók : két evőkanál curry paszta, százötven gramm joghurtot.
Ez pác készül meglehetősen egyszerű és gyors.Elég, ha keverjük össze a curry paszta és natúr joghurt.Ehhez az elegyhez merítjük sertésborda és helye hat órán át, a nem túl hideg helyen.Idővel az élek kivont és sült vagy kemencében sült.
