szerelmesek néma vadászat "nem is olyan kicsi lakói között a falvak és városok erdők veszik körül.Sokan közülük végül is igazi szakembereket ebben a szakmában, felkészülés a termelés helye, nem számít, milyen rejtett.Azonban kevesen hallottak gomba "nyúl füle": az emberek hajlamosak emlékezni a megjelenés, hogy keres, és figyelmen kívül hagyja a kevés érdeklődést és szükségtelen.Lehet, hogy valaki is felhívta a figyelmet, hogy a szokatlan teremtmény, de csak rövid ideig megjegyezte a furcsa alakú és nyugodtan elsétált.
, mint amilyennek látszik
«nyúl füle" - a gomba, amely a tudományos neve "otideya nyúl."Külsőleg, tényleg úgy néz ki, mint egy hosszúkás fül.Ha nőtt néhány esetben valóban úgy tűnik, hogy a föld legtetején a nyúl ásott.Gombák, mint "uhopodobnogo" háromféle: emellett van egy nyúl Judah (kerekítve) és a szamár (nagyon leírtakhoz hasonló) fülét.
«nyúl füle" - kis gomba, akár négy centiméter átmérőjű, és legfeljebb három.Az élek a lakásban vékony és puha test csomagolva belül;szín - sötét méz barna.
Hol és hogyan növekszik
érzékelés gomba "nyúl füle" lehet a távol-keleti és a szibériai fenyők, a Kaukázus, valamint az orosz középső sáv élőhelyét.Vegyes erdők is feltételeiről szóló alkalmas a növekvő otidei.Nagy csoportok, nem alkot, így céltudatosan összegyűjteni lenne elég nehéz.Ugyanakkor a kereslet között gomba válogatókig otideya, kivéve: "nyúl füle" - feltételesen ehető gomba, az íze is gyakorlatilag hiányzik, az illata is, és a pépet olyan kicsi, hogy még "egy fog" nem elég.Sőt, az ehető rész meglehetősen rugalmas, bőrszerű.Azonban, ha azt szeretnénk, hogy (vagy kíváncsiságból) lehet gyűjteni júliustól szeptember közepéig.
Hogyan kell használni
azon ritka gomba válogatókig akik ismerik otidii, azt mondják, hogy eszik nyers "nyúl füle".Gomba mondani, bár íztelen, de nagyon kiadós.Mások "csendes vadászok" hinni, hogy mint minden hagyományos étkezési alfaja otidiya fel kell forralni.Egy további érv kezelés célja, hogy enyhítse a szervezet a gomba, amely hasonlít a nyers gumi alakíthatóság.Sőt, előkészítése során a termék adható legalább néhány íz segítségével fűszerek.
azonban alig gomba vadászok bemegy az erdőbe, hogy összegyűjti "nyúl füle."Mégis, a különleges értéket nem: télen nem sózás, szárítás kiszáradása egy vékony lemez és szétszórt, és friss nem ad sok örömet.Hacsak csodálom ...
