masszírozó hús nélkülözhetetlen berendezést a húsfeldolgozó ipar.Ez az összeszerelési gyorsítja és növeli a hozamot a végső termék.
húsfeldolgozó berendezések is javítja fogyasztói termék tulajdonságaira.Ez annak köszönhető, hogy a gyors folyamat a sózás és érlelés nyersanyagok.A jelenléte egy ilyen egység az automatikus kezelőpanel segítségével állítsa be és ellenőrizze a kívánt üzemmódot a feldolgozás hús.
funkcionalitást
masszírozó hús általában három fázisból áll:
- hús forgás előrefelé;
- szünet;
- húsipari elforgatás az ellentétes irányba.
időtartamát minden tranzakció tulajdonságaitól függ a termék.Az alapcsomag tartalmazza az aggregált a penge egy háromszög keresztmetszetű.
Mit tehet egy húsfeldolgozó berendezések?A rendszer segítségével a készülékek feldolgozását húst, akkor:
- növeli a teljes súlya a kezelt termék korábbi 10-20% -kal;
- jelentősen csökkentse a prosola és az azt követő hőkezelés;
- jelentősen javítja a hús íze.
Készülékosztályozás
masszírozó hús nem a fő egység, ami a használt adatfeldolgozó ezeket a termékeket.Ezek az eszközök a következők:
- autokiávba
- vákuum pot;
- Hús mixer;
- pot főzéshez termékek;
- őrölni;
- kazán olvad el a zsírt.
Jellemzők hús egységek
legnagyobb a kereslet a húsiparban a következő egységeket:
- masszírozó húsra, darált teszi ezeket a termékeket.
- kazán olvad el a zsírt, így fűtött sertészsír zsírból hús alapanyagok (berendezés a kazán, az alján a fedél, gőzköpenyt, összecsukható csavarok, tömítés, szerelvények, szelepek, biztonsági szelep és támogatás).
- Elektrokoptilnaya telepítése a kis méret, amely meleg és hideg füstölt hússal.Leggyakrabban ez az egység használja a kiegészítő gazdasági vállalkozások, valamint a kis szervezetek, az élelmiszeripar.Ez egy kamera kopteniya és a füst generátort.
vákuum kazán lehetővé teszi a főzés, a sterilizálás és a kiszáradás nyers marhahúst keksz típusú száraz állateledel és műszaki zsír fajtája.Leggyakrabban ez az egység szükséges hús- és baromfi növények.Ez egy testet, a hajtás és indítsa a nyakát.
Hús mixer segítségével keverjük nyers hús összetevők előállítása során a sót és a darált kolbász típusú vállalkozások alacsony fogyasztású.A szerkezet a készülék tartalmaz egy keretet, meghajtó, és alapos masszázs.
bors malom használnak őrölni a borsot.Ez a berendezés elengedhetetlen a vállalkozások részt vesz a termelés kolbász.Ez az egység a fő linket forognak kalapács.
kell jegyezni, hogy a legnagyobb a kereslet a húsfeldolgozó ipar élvezi hús masszírozó.Ez a berendezés is nélkülözhetetlen a mindennapi életben.
