chokeberry népszerűen is nevezik chernoplodki, amely az egyik leghasznosabb gyümölcs növények.Chernoplodki tartalmaz majdnem kétszer annyi C-vitamint, mint a citrom és más citrusfélék.
is tartalmaz négyszer több jódot, mint a málna, vagy egres.
berkenye ősi tanácsolják, hogy a friss és feldolgozott formában megelőzésére és kezelésére számos betegség.Belőle lehet főzni lekvár, fagyasztott friss és főzzük kompótok.
kompót recept chernoplodki
chernoplodki kompót állítható elő mind nyáron és télen.A nyár folyamán nincs jobb és hasznosabb, mint főzni egy friss itallal ezt a csodálatos bogyó.Annak érdekében, hogy kompót tartósított összes vitamint és hasznos tulajdonságait, szükséges, hogy kövesse a következő recept: forraljuk egy liter vizet, és adjunk hozzá, hogy a forró vizet, és friss bogyók chokeberry.Ezután kapcsolja ki a gázt, miután 20-30 másodpercig, és adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.Általában egy liter fel 3 evőkanál cukor.Miután kompót chernoplodki lehűl és infúziók, akkor inni ezt az egészséges italt.
előkészítése a téli
tetszeni magának egy italt, és a téli, meg kell, hogy a raktárból fagyasztott bogyós fekete berkenye.Az is lehetséges, hogy száraz őket, majd előállítására ugyanazon recept, mint a nyári.Fagyasztott gyümölcsök fekete berkenye nem fordult ragadós csomót, meg kell előre öblítsük le őket jól folyó víz alatt, majd törölje át.Ne áztassa, vagy törölje le egy törülközővel.Elég, ha nekik száradni a friss levegő (akkor az erkélyen vagy az országban), időnként óvatosan keverjük.
Fagyasztott bogyók lehet enni, és teljesen, és közben megfázás kezelt friss vitaminokat.
sterilizálás tégelyek
A háziasszonyok erőfeszítések nem voltak hiábavalóak, és párolt chernoplodki nem pusztított, tudnod kell néhány trükköt.Mivel a sok millió különböző mikroorganizmusok, amelyek kárt okoznak a hazai felkészülés a téli megfelelően kell sterilizált üvegekbe.
Bankok kell választani az egész, anélkül chipek és repedések, és a burkolat legyen tökéletesen illeszkednek a palack nyakának.Tipikusan konzerv- kompótok fémfedelekben.Ők persze kell új és szabad rozsda, karcolás vagy sérülés.
Amint minden készen áll a sterilizálás kell vizet önteni egy nagy serpenyőben, és állítsa egy speciális eszköz, amely kerülnek a bank.Ha egy ilyen eszköz nem áll rendelkezésre, akkor a standard szitán.Meg kell határozni azokat az üveget fejjel lefelé, és kapcsolja be a víz.
A bankok nem tört a hőmérséklet-különbség, meg kell melegíteni őket, és ne tegye a szitán tartályt forró vízzel már.Kannák sterilizálási eljárást kell elvégezni 15 percig, amíg a páralecsapódást elkezd folyni vissza a kasszába.
Miután a bankok készek, akkor azonnal elkezdhet kompót chernoplodki.
Hogyan fehérít bogyók
Számos módja van, hogy elsápad bogyókat.Hogy kompót chernoplodki a tél, hogy a lehető legtöbbet hozza ízletes és egészséges legyen egy különleges elkészítési módja berkenye.
érett gyümölcs alaposan meg kell mosni, tedd egy mély serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel, két-három órát.Ez idő alatt, a szilárd bogyók megduzzad hatása alatt a víz és lágyabbá válik.Három óra múlva a vizet ki kell üríteni és leforrázott forró vízzel berkenye.Forró víz, persze, meg kell, hogy előre kidolgozzák.Meg tudod csinálni anélkül előkezelést bogyók, de általában fehérít bogyók azok, akik tudják, hogyan kell főzni párolt chernoplodki helyesen.
Hallassuk konzerv
Elkészítéséhez kompóttal konzerv chernoplodki a tél, szükség van a betakarítás friss és érett bogyók.Ezután tedd egy tálba, és problanshirovat.Fehérít chernoplodki is, hogy egyre szilárd gyümölcsök és lágy héja kimaradt belsejében cukorszirupot.
előkezelésére kannák, amelyet konzerv párolt chernoplodki, meg kell félre időben előre, míg a bogyó elsápadt.Sterilizálja az üvegeket, akkor a meleg víz, vízfürdőben vagy néhány percig hagyja őket az előmelegített sütőben.
a sterilizált üvegekbe kell terjeszteni részek már leforrázott bogyók fekete berkenye és öntsünk forró tölti meg.
Töltsük kompót érdekében az alábbi recept:
egy liter forrásban lévő vízzel kell hoznia 500 gramm cukrot.
Ezután oldjuk fel a cukrot a vízzel és felforraljuk.Attól függően, hogy a számát bogyók lehet változtatni a cukor arányát.
Vegyes chernoplodki és Ranetok
kompót Ranetok chernoplodki és könnyen elkészíthető, mint hasznos ital a téli szezonban, mint egy raktár a vitaminok és egyéb tápanyagok.Bankok kell sterilizálni, és előre problanshirovat bogyók.Továbbá, a bankok tegye Ranetki jól mossuk, majd chernoplodki.Ezt követi a bogyók és öntsünk forró vizet Ranetki és hagyjuk állni tíz percig.Gyümölcsök azonnal adja meg a víz egy csodálatos szín.
Tíz perc után át, a vizet ki kell üríteni egy serpenyőbe és forraljuk a cukorral.Ennek alapján egy három literes üveget vehet 2-2,5 csésze cukor.Ezután öntsük a szirupot készítünk bogyók and roll gombot.
Hasznos tulajdonságai kompót
Chokeberry sok hasznos tulajdonságai és vitaminok, így ősidők óta, az emberek megpróbálták megenni, nem csak a betakarítási időszakban, de a raktárból üres tőle egész évben.A legegyszerűbb módja annak, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai ez a bogyó van:
- fagy;
- szárítás gyümölcsök;
- lekvár, és természetesen, kompót chernoplodki.
Használja ezt az italt tagadhatatlan.
Alkoholfogyasztás kompót ezt a csodálatos bogyó, erősítheti az immunrendszert, a díj ellenében az elevenség és az energia, és természetesen, hogy a vitaminok, mint P, C, E, K, B1, B2, B6, béta-karotin és a nyomelemek (bórvas, mangán, réz, molibdén, fluorid).
használata révén csak egy kompót származó fekete berkenye tud megszabadulni a betegségek a pajzsmirigy, gyomor-bél traktus, szív- és érrendszeri betegségek, valamint vese és a máj.
az emberek alacsony savasság, célszerű egy pohár kompót evés előtt.Emiatt lefogyott a gyomorban, akkor az érzés, az étvágyat és az élelmiszer jobban felszívódik.
tartalma miatt a pektin berkenye ez a bogyó képes kiüríteni a nehézfémeket és radioaktív anyagokat.
chernoplodki is antiallergén és protivooksidantnymi akciók, ami még több népszerű allergiában szenvedőknek.
Ellenjavallatok
Bár berkenye számos előnyös tulajdonsággal, néhány ember használja azt óvatosan, ha nem hajlandó elfogadni.
Például az emberek nagy véralvadási kell a használatát ez a bogyó.A betegek, akik megfigyelték, savtúltengés, vagy fekély találtak, azt is kell figyelni, hogy azok alkalmasságát bogyó.
Mivel chernoplodki Tökéletesen eltávolítja a megnövekedett nyomás, akkor az alacsony vérnyomás is óvatosan kell kezelni bogyó, vagy azt is, hogy otthagyják.
