része az alkalmazás, hogy a görögdinnye - egy bogyó, megzavarva.A legtöbb ember hozzászokott, hogy gondolkodását gyümölcs, és vannak olyanok, akik úgy vélik, hogy ez a zöldség.A kérdés nem egyértelmű, sok véleményt.Szóval kinek van igaza?És miért görögdinnye minősül bogyó?
Ez a kérdés lesz szükség átfogó felülvizsgálatát.A legjobb, ha kezdeni az alapvető fogalmakat.
Milyen bogyó?
vélemények botanikusok és laikusoknak ebben az értelemben változik.Tehát, a mindennapi életben mind a kis bogyók gyümölcsökből, amelyek Lédús húsa.Ezek közé igaz (például, ribizli), hamis (csipkebogyó), csonthéjas gyümölcsök (cseresznye), polydrupes (málna).Ugyanakkor az a tény, hogy a szempontból Botany van a bogyók, de van egy nagy méretű, az emberek nem tulajdonítható nekik.Például, sem a paradicsom vagy kb kiwi ne mondd.De a valóságban ezek a gyümölcsök.
A botanika, nincs utalás mérete.Ez bizonyos mértékig megmagyarázza, hogy miért görögdinnye - bogyó, t. A. Sok a mérete és zavaros.A botanika, a definíció a következő.Bogyók - ez a gyümölcs bármilyen méretű, de van, hogy egy csomó mag, kérge kemény és lédús pépet.Mindez csomagolva egy vékony bőrt.Igaz bogyók fejlődnek a petefészkek, hamis - bármely más részein.
További típusok
yagodovidnyh A csoport magában foglalja a gyümölcsök dinnye, narancs és az alma.Ez is a különböző bogyók, t. Ahhoz. Ők felelnek meg.
első gyümölcse a növények - a családtagok Kabakosok.Ez a legnagyobb bogyók darabonként több tíz kilogramm, és méretét - több mint egy méter átmérőjű.Jellemzőjük a szaftos és sűrű test és feszesíti a bőrt.A külső réteg néha fás.Ez az, amit a család görögdinnye.Berry Pumpkin vagy gyümölcs?A második név nem használható.Mivel az úgynevezett más növények.Az általános név egy gyümölcs termés a család - dinnye.
Narancs - egy tipikus citrusfélék.Következésképpen, citrom, narancs, stb is tulajdonítható, hogy a bogyókat.
Az utóbbiak közé tartozik képviselői alcsalád és az alma.Ez polyspermous gyümölcs héja vékony, sok cellulóz- és magvak, közelebb helyezkedik el a központtól.Ezen kívül a bogyók tartják botanikailag gyümölcs nőnek a körte, hegyi kőris, birs.
Milyen különcök - nem bogyó
Mint már említettük, nem minden gyümölcsöt, hogy otthon bogyó tartják, valójában ez.Szóval, a tipikus hiba.
csonthéjas gyümölcs.Ez gyümölcs héja vékony és lédús.A megkülönböztető jellemzője - egy magot, nem sok, mint a bogyók.Emellett perikarpium rétegek élesen egymástól.Ezért, mivel a test könnyen eltávolítható.Így, cseresznye, meggy - egy csonthéjas gyümölcs.Ugyancsak ide tartozik az őszibarack, sárgabarack, szilva és egyéb gyümölcsök, egyetlen mag.
Vannak gyümölcsök, ahol sok-sok csonthéjas gyümölcs kapcsolódnak egymáshoz.A leggyakoribb példa - málna vagy szeder.Valójában, ezek polydrupes.
szamóca és eper - hamis bogyó, mivel ezeket nem képződik a petefészkek, és a dugaszolóaljzatból.A gyümölcsök fehér és fekete magok a felszínen, az úgynevezett mnogooreshkami.
Körülbelül görögdinnyét
Mivel most már világos, tudományos, és szűk látókörű hozzáállás jelentősen eltérőek.Ha összehasonlítjuk a leírást és a gyümölcs megjelenését, világossá válik, hogy miért a görögdinnye - bogyó: megfelel az összes jellemzője ennek a csoportnak a növények.
kis történelem
Görögdinnye lehet tekinteni egy újonc európai konyha t. Hogy. Ő volt az importált közelmúltban.Ez a kultúra jelent meg az asztalon a középkorban, a keresztes hadjáratok során.Amíg Oroszország csíkos gyümölcs van még később találkozott vele a 14. században.
anyaországgal ezt a csodálatos csemegének tartják Dél-Afrikában, a terület a Namíb-sivatag.Emellett a szerepét próbálják megtámadni Brazília és Paraguay.Mindezekben régiók görögdinnye előfordul vadon élő és a rokon fajok jól képviseli.Pontos információkat a módját a kultúra nem.Azonban, mivel a történelmi források azt tudjuk, hogy az ókori világban a görögdinnye közismert volt.Termesztik különböző országok és volt egy kedvenc csemege.Hajnalán az emberiség még mindig nem értette, miért görögdinnye - bogyó, t. Ahhoz. Abban az időben még nem létezett botanikai besorolást.
ma már ismert, több mint 1200 fajta ez a növény.Jellemzői forgalmazás megkapta Kínában.Abban a pillanatban, Kína vezető szerepet tölt be egyre görögdinnyét.Ők is termesztik Törökországban, Oroszországban, Ukrajnában, országok az amerikai kontinens - minden 96 országban.
Mi ez a kultúra?
Ahhoz, hogy megértsük, miért görögdinnye hívják bogyó, hivatkoznia kell növénytani leírása.Ez a növény, mint már említettem, arra a Kabakosok család.Ez a dinnye.A gyümölcs fejlődik a petefészekből, és egy nagy dinnye, amely gömb alakú, ovális vagy henger alakú.Tömeg a görögdinnye lehet több, mint 20 kg.A gyümölcs borítja sűrű, sima és vastag kéreg (4-15 mm), a szín általában zöld, ott is fajták, fehér vagy sárga színű.A legtöbb esetben van egy minta a sötét és világos sávok.Miért görögdinnye bogyó tartják?A tény az, hogy a dinnye - egy alfaja is, minden jellemzőjével.
hús vörös.Vannak fajták, rózsaszín, sárga vagy fehér mag.Az íze a gyümölcs édes, lehet, hogy a cukros.A gyümölcshús lédús és puha.Ez tartalmaz egy nagyszámú magot.
kémiai összetétele
görögdinnye nagyon hasznos, t. Hogy. Gazdag különböző vitaminok és nyomelemek.Így tartalmaz minimális mennyiségű kalóriát: 38 kcal Összesen 100 g pépet.Az ehető részének a gyümölcs idején érés, főleg tartalmaz glükóz és fruktóz.Szacharóz fordul elő a tárolás során.A hosszabb görögdinnye, annál felhalmozódik.A pépet tartalmaz 5,5-13% könnyen emészthető cukrok.
gyümölcsök tartalmazzák a következő vitaminok: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP.Továbbá, pép gazdag nyomelemek, mint például vas, kálium, kalcium, magnézium, mangán, réz, nátrium, szelén, foszfor, fluorid, cink.100g görögdinnye tartalmazott 0,61 g fehérje, 7,55 g szénhidrát, 0,15 g zsír, 0,4 g diétás rost.
Ezzel rengeteg ásványi nyomelemek csíkos "labda" válik nélkülözhetetlen termék az asztalra.Ez nem csak lehetséges, de szükséges is.A nagy mennyiségű víz segít a test nedvesség telítettség, ami különösen fontos a nyári melegben.
bogyó görögdinnye?És ez megéri vitatkozni?
után részletes venni a probléma minden oldalról, akkor az információ összegyűjtésére és összefoglalja egy kis kutatást a témában: "Miért görögdinnye - bogyó és hogy ez mennyire igaz."
Tehát Görögdinnye családjába tartozik Cucurbitaceae.A gyümölcs az összes sajátosságaival bogyók: Lédús húsa, a nagyszámú mag, a jelenléte a külső héjon.Azonban, a család, illetve, hogy fogják hívni dinnye.És ez a leginkább megfelelő a szempontból a botanikai nevét.
Ugyanakkor csoportjába tartoznak dinnye gyümölcs yagodovidnyh.Következésképpen, nincs egyetlen hasonlóság.Ezek különböznek a tipikus bogyó, első, nagyobb méretű, másrészt látni a sűrű, harmadrészt számos magot.
marad, hogy tisztázza az utolsó kérdés a görögdinnye, "Ez egy bogyó vagy dinnye?"A fentiek alapján arra lehet következtetni, hogy a lédús nevezhető bogyó, t. A. A biológiai alapok kritériumokat célszerű a csoport, és az is.Ez a szélesebb nevét.A szűkebb és speciális név - dinnye (ami viszont egy olyan típusú bogyó).
is szükség van, hogy egy kis kitérőt azok számára, akik felvetette a kérdést az alábbiak szerint: "A görögdinnye - egy bogyó vagy zöldség?"Az a tény, hogy az első meghatározása botanikai, és a második - kulináris, gasztronómiai.Keverjük össze fogalmak különböző területeken helyesen.Azonban, ha figyelembe vesszük a görögdinnye az étel szempontjából, hogy annak tulajdonságai fog utalni a gyümölcsöt, mert ez a csoport említett élelmezési célra édes gyümölcsöt.
