Kalória paradicsomlé és paradicsompüré.

A menü diéta fogyás jelentősen eltér a szokásos.Először inkább könnyű ételeket a zöldségek és gyümölcsök.Persze, nem az utolsó helyen végzett a teljes különböző friss gyümölcsök lédús paradicsom és ételek tőlük.Tudni, hogy milyen mértékben tudnak és kell használni, akkor vessünk egy pillantást az energia értéke az élelmiszerek.Ez a dokumentum lesz az érdeke, hogy azoknak, akik szeretnék tudni, mi a kalória tartalma a paradicsom, paradicsompüré, és a különböző szószok.

Hasznos tulajdonságai növényi

tartalma miatt karotin, a gyümölcs- lehetnek különböző színek és árnyalatok - a halvány sárga világos rózsaszín és lila-piros.Ez a tulajdonság nincs hatással a kalória, ami feltűnő, hogy "könnyű" - csak 23 kcal, 100 g friss paradicsom!De a használatát a csodálatos gyümölcsök a nadragulya család sem hasonlítható:

  • tartalmaznak, ráadásul karotin, a nagy mennyiségű pektin, likopin, rost, vitaminok;
  • ideális diétás termék, amely legalább kalória,
  • állapotának javítása, az idegrendszer és az endokrin rendszert;
  • hasznosak cukorbetegség;
  • erősíti a szívet és az ereket;
  • szabályozza a szervezet folyadék- és elektrolit-egyensúlyát;
  • lehet használni a kozmetikai minden bőrtípusra;
  • elősegítése méreganyagok (különösen fontos a dohányosok).

vizsgálni, hogy a tápértéke paradicsom intézése során.Például milyen fűtőértékű paradicsomlé, paszták, szószok?

Különböző feldolgozási módszerek

Gasztronómia diétás élelmiszerek kell valahogy diverzifikálására ízlésének.Mi hagyományosan jelen van a normál menü fogyás?Amellett, hogy saláta, a fő listán alkotja elég friss élelmiszerek: gabonafélék, a rizs, burgonya, főtt csirke, hal.Ezért szeretném felfrissíteni ételeket, amit néhány csípős kiegészítéseket.Mivel a paradicsom lehet főzni egy hatalmas különféle ételeket.Tekintsük az alapvető lehetőség, hogy néhány közülük.Paradicsom általában feldolgozása két módja van:

  • először.Squeeze friss, érett gyümölcsök, hogy távolítsa el a bőrt és a vetőmag és a termelő paradicsomlevet.Az eredmény egy folyadék, amelyet ezután forraljuk röviden és lezárt doboz, általában anélkül, hogy bármilyen további komponenseket.Kalória paradicsomlé ugyanakkor szinte megegyezik a friss paradicsom.
  • második.Előzetes forráspontja vágott gyümölcsöt, majd dörzsölje kap pürével.Ez előforma az alapja a gyártás egyéb paradicsom ételek - tészták és mártások.

paradicsomlé: kalória és módjait házi

Ez az első, hogy egy termék, amely készült friss paradicsom.Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyümölcsöt ki vannak téve a minimális feldolgozást (összenyomás és provarivaniya), azok táplálkozási értéke szinte változatlan.Kalóriatartalma paradicsomlé 35 kcal (100 g).Ezért ideális rendszeres használat fogyókúrázók.A leghasznosabb a frissítő italt szaftos, hogy főtt otthon.Ezen felül, akkor könnyedén beállíthatja a aromajellemzői attól függ, hogy hajlandó a háztartások.Néhány, mint a természetes ízét a paradicsom, anélkül, díszítés, míg mások inkább megtapasztalni, amikor ivott néhány pikáns érzés.Például, felveheti a lé a konyhasó, cukor, illatos fűszerek, fűszernövények, a babérlevelet és a keserű paprika.Mivel a készítmény nem jelent semmilyen további összetevők kalória otthon paradicsomlé nem haladja 33 Kcal.

előnyei és energia tartalma paradicsompüré

Ahhoz, hogy ez hasznos tésztát, szüksége van egy hosszú idő lassan elpárolog a lé a paradicsomból.A változás a konzisztencia is növeli a koncentrációt és a tartalmát értékes anyagokat is.Így például, antioxidánsok likopin, ami jótékony hatással van a szervezetre és fiatalító sejt védelem a környezeti hatásokkal szemben, a paradicsompüré válik körülbelül 8-10-szer nagyobb, mint a friss gyümölcs.De nem lehet mindig biztos lehet abban, hogy a boltban termék nincs szennyeződés, mint sűrítő és tartósítószereket.Hogy azok adunk, hogy növelje az eltarthatóság garantált.Ezért sok háziasszonyok inkább, hogy egy életet saját magának tésztát.Szintén otthon nagyon könnyen készül paradicsompüré.Kalória hogy ideges néhány rajongók a "könnyű" étrend.100 g termék tartalmaz 100 kalóriát.Annak érdekében, hogy lerövidíti a főzési időt, hagyja, hogy a paradicsomlé kicsavart egy kicsit állni, majd egyesíteni a felső folyadék átlátszó réteget.Ezzel a technológiával tészta főtt maximális 2-2,5 óra.

Paradicsom: kalóriájú termékek

Energia értéke ez az étel függ annak összetételét.Kezdetnek megtanulják, mi a paradicsomszószt, és mik a főbb jellemzői.Lényegét tekintve - ez paradicsompüré.De szinte bárki szeretne enni a szokásos sűrű püré paradicsom, például, hajdina vagy tészta.Ezért ízének javítására, különösen a pépet hozzáadjuk a különféle egyéb összetevők, beleértve a gyümölcsök és zöldségek (fokhagyma, kaliforniai és a chili csípős paprika, hagyma, sárgarépa, alma és így tovább. D.), fűszerek és gyógynövények.Egy másik opcionális komponens keményítő.Az ipari termelés nem cseréli sűrítő és emulgeálószerek.Ennek eredményeként, felülvizsgált és ízesített fűszerek növényi pürét kapott valamivel jobb táplált, mint a paradicsompüré.Kalória Paradicsom nagyjából megegyezik a 42 kcal 100 g termék.Nagyon gyakran egy tál, amely főleg a tészta, tévesen nevezik ketchup.Nézzük meg ezt a kérdést.

Ketchup - az egyik lehetőség mártással

Valahogy minden hagyományosan úgy vélte, hogy e két termék - ugyanaz a dolog.De kiderült, ketchup - egy a sok sokféle mártások, beleértve a majonézt, még normális.És nem feltétlenül, hogy ez egy paradicsom.Természetesen, a paradicsom az egyik összetevő, de nem a legfontosabb egy.Ebből a magas kalóriatartalmú ételek nem mindig hasonló kalóriatartalmú paradicsomszósz.Leggyakrabban ez kissé meghaladja.Emellett ketchup soha nem vizes, és így növelték keményítőtartalma dúsító.Mint látható, áruház termékek szinte mindig készült adalékanyagok.Emiatt ezek nem nevezhető igazán természetes és hasznos.És miért nem próbálja meg főzni otthon a pikáns szósz?Ez eléggé egyszerű.Írja be a paradicsompürét pépesítve, vagy apróra vágott friss zöldségek, fűszerek és fűszerkeverékek - és kapsz egy csodálatos étvágygerjesztő étel, hogy lehet eredményesen szolgálta köretként, és a hús és a hal!