gyártása és értékesítése a sütőipari termékek - egy meglehetősen jövedelmező üzlet.De hogy nyit egy nagyvállalat kezdő üzletember lehet, hogy nem lesz képes megtenni.Ez jelentős beruházást igényel.Ezért jobb, ha marad a formátum egy mini-pékség.Sütőipari termékek iránti kereslet, minden időben, így nincs munka, akkor nem marad.Szükséged lesz, hogy egy átgondolt üzleti terv mini-pékség.Ha nincs meg a szükséges ismeretekkel, akkor annak azt a szakemberek.Ésszerű összeget adnak egy kész üzleti tervet egy mini-pékség.
Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy tanulmányozza a piacon.Kenyér egy népszerű termék.Üzleti terv mini-pékség tartalmazni fogja az összes kapott eredmény során piackutatás.Kis termelés még versenyezni nagyvállalatok.Végtére is, ez lesz a mobil és kész alkalmazkodni bármilyen piaci változásokhoz.Fontos, hogy ne hagyjon a kísérlet választékával és változások a recept.Az engedély nem szükséges, és így kevesebb problémát.De minden esetben meg kell majd regisztrálni az IP, szükséges lesz a tanúsítvány megszerzéséhez az egyes típusok által gyártott termékek Önnek.Meg kell megoldani, hogy számos kérdésben a különböző hatóságok, legfeljebb az egészségügyi és járványügyi állomások.
üzleti terv mini-pékségek információkat tartalmaz valamennyi követelménynek kell helyezni.És megtalálja a megfelelő nem könnyű.Ha megy, hogy eladja termékeket közvetlenül a pékség, meg kell találni a helyet, ahol lenne egy jó képesség.Ha nem, akkor minden helyiségben elhelyezhető.Beszél a területen, érdemes megjegyezni, hogy ez nem lehet kevesebb, mint száz négyzetméter.Követelményeinek megfelelően a SES sütés műhely, csomagoló műhely és raktár, amelynek célja a nyersanyagok világosan el kell különíteni egymástól.Nem nyithatnak egy pékség a pincében.A rendelkezésre álló vízellátás és szellőztető rendszerek.Ha nem talál egy kész szoba, beszéljen vezetésével egy pékség, és megvitassák vele bérelni.
üzleti terv mini-pékség információkat is tartalmaz a költségeket, amelyek akkor merülnek fel.És sok belőle lesz berendezések vásárlása.Kisajátítás szükséges térelválasztó, több sütőből, proofers pár, fröccsöntő gép, egy pár dagasztógépek, egy sor formák.Fog költeni a berendezés mintegy 50 ezer dollár.Sőt, meg kell jó minőségű.
siker kulcsa ebben az esetben - szakképzett személyzet.Kötelező technológiák, amelyek ellenőrzik a sütést, a rakodó, csomagoló, annak ellenőrzésére, hogy a termék bármely idegen elem, vezető, tisztább.
üzleti terv mini-pékség kezeli és értékesítési csatornák.Keresse meg a partnereket, hogy kössenek megállapodásokat a kínálat a standokon, szupermarketek és üzletek.De a legjobb, ha megpróbálja megnyitni, és üzletekben.
Szóval, szükség van egy saját mini-pékség?Az üzleti terv segít kiszámolni, hogy megnyitni ilyen esetben szükség lesz legalább 300 ezer dollárt.Ezek a beruházások megtérül után körülbelül három év.
