Pite, buja, puha, azok, amelyekről ismert, hogy piros kunyhó - a legjobb dekoráció minden vendégszerető asztalra.Mi csak ne csináld őket!Gördülő lehet végtelen.Megállunk egy meglehetősen ritka nyomtatványok kitöltése bogyó - híres madár cseresznye, hogy virágzik a hűtés és íz, amely fanyar és édes, egy kis keserűség, olyan kellemes.
madár cseresznye lekvár lepény
legelemibb madár cseresznye töltelék a különböző sütemények - Jam.Ez a késztermék, hogy csak feladott poggyászként a tésztát, és tegye a sütőbe.Hogy lehet az, hogy felkészüljünk a jövőre?Az összegyűjtött bogyók eltávolítjuk a kezek, rendezve, majd a lágyság fehérít forrásban lévő vízben 2-3 percig.Ugyanebben vizet lehet forralni szirup, lekváros, amelynek kapott kiváló töltelék cseresznye.Az ilyen termék fogyasztására: minden egyes kilogramm gyümölcs van szükség nem kevesebb, mint 1,3-1,5 kg cukrot és 600 g víz.Forró szirupot Pour bogyók, hagyja, hogy a lekvár forraljuk fel újra, majd folyamatosan alacsony lángon, kevergetve, és eltávolítja a habot, amíg desszert kész.A jövőre nézve a madár cseresznye töltelék sütés fordult ízletesebb, ha főzve adhat bogyók pár gramm citromsavat.Amikor a szirup eléri a kívánt vastagságot, és a "fogás", és nem terjedt, hogy eltolja a munkadarabot sterilizált üvegekbe and roll up.Egy másik tipp: mivel ez nem csak lekvárt, azaz a töltési vadcseresznye palacsintát, piték, sütemények, majd a végén fel a bogyók egy tálba a kis vaníliás cukorral.Így volt ez a desszert illata sütés!
Hasznos tippek
Ha töltelék egy madár meggyes pite formájában jam fordult vizes, megteheti.Először is, tedd a tartalmát az üvegeket egy tésztaszűrő fölé egy serpenyőben e.A szirupot lecsapolták, és a bogyók lehet biztonságosan helyezni a tésztát.Másodszor, van egy másik módja, hogyan lehet a töltelék madár cseresznye édesebb és ízletesebb.Bogyók dörzsölje át egy szitán, és adjunk nekik, mint pépesített túrót.Vagy ostor túrót madár-cseresznye szirup.A légtömeg nagyon kellemes az íze.Ha úgy tűnik, nem édes, egy kis cukorral, hozzáadjuk a korbácsolás.
Szárított cseresznye
finom, megtartva az összes vitamint és hasznos tulajdonságok, úgy vélik, a tölteléket egy madár meggyes pite, készült szárított bogyók.Hol is kezdjem ebben az esetben?Természetesen a gyümölcsök magukat.Igaz, lehet kapni a boltban táskák bogyók.Azonban, mi történik a saját kezével, persze, ízletes és kiváló minőségű.Összegyűjtött, mozgott, és mossuk madár cseresznye feküdt a sütés réteg nem vastagabb, mint 2 cm, száraz több lépésben egy sütőben + 50-60 fok.Időszakonként, szükséges, hogy kapcsolja.Amikor a bogyók smorschatsya a saját dobás raid a kristálycukrot, és megszerzik fanyar-édes ízű, hagyjuk kihűlni, ssypte papírzacskóban és tárolja hozzáférhető helyen nedvességet.Ezeknek a bogyók, és nagyon szokatlan tölteléket őrölt cseresznye.De erről bővebben később.Hogyan kell használni szárított?Nagyjából ugyanaz, mint a mazsola!E. Ha hozzá szeretné adni bogyók bármilyen étel csak zaparte bizonyos számú forró vízben.Prunus megduzzad.Ezután lehetőség van őrölni az azonos sajt.Hozzá semmilyen gyümölcs töltelék.
Prunus Ground
földre madár cseresznye töltelék - egy termék meglehetősen bonyolult, különösen a termék előállítása.Míg Oroszországban időtlen idők óta, hogy használják mindenféle sütés.Ahhoz, hogy egy töltés, meg kell őrölni a szárított bogyók egy kávédaráló csontokat porrá.Kiderül, az úgynevezett madár cseresznye lisztet.Ez lehet helyezni a tésztát, a keverés a szokásos búza.És tudod, hogy tölteléket felfújt.Erre a célra 100 g liszt, öntsük azonos mennyiségű forró tejet, forraljuk egy-két percig, és hagyjuk kihűlni, jelen, dagad.Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, hajt a tojás, tedd 150 g túró tömeg, megverte egy mixer vagy habverővel minden.Egy ilyen töltelék torták egy kétszersült tésztát.
kitöltésével friss bogyós
Itt egy másik hasznos recept, bár kissé időigényes.Összegyűjtött bogyók, előkészíti feldolgozásra.Többször lapozhat őket egy húsdaráló (nem kevesebb, mint 4, ez jó, hogy csiszoljuk a csontok) és öntsük a cukrot.Vegyük a termék arányban körülbelül 1-2 m. E. Minden 1 kg bogyók 2 kg cukor.Egy kis ízelítőt adhat hozzá egy kis citromot mart.
