közül erdő növényvilág elég sok titokzatos lények.De egyféle növényi szervezetek a jobb oldalon van a legjobb pozíció a feltételes értékelés rejtély és mellékút.Beszélünk gombát.A tudósok még mindig nem tudom pontosan, mi faj szervezetek tartalmazzák növény- és állatvilágot.Egészen a közelmúltig, a gombát tartották képviselői a növényvilágban.De most minden Növénytani hajlamosabbak a cáfoló.Ha igen, akkor olvassa el az állatvilágban.Ebben az esetben van egy nagyon érdekes kérdés: "Hogyan esznek gombát?"
királyság gombák
tanulmány ezeket a csodálatos természet alkotásaival részt vesz az egész irányt a botanika.Úgy hívják mikológia (sőt, hogyan kell enni gombát, 7. osztály tanulni iskolai).Még ha elkezdjük a latin kijelölése gombák - gombák vagy Mycota, világossá válik, hogy az egész világ.Vagy, ahogy egyes tudósok - az ismeretlen birodalmába szervezetekre.
fő jellemzője a gombák hogy ötvözik a funkciók mind az állati és növényi élet.Ez az integráció a botanika nevezett eukarióta élőlények.Az elején a XIX században, egyes tudósok azt javasolta műveiben kiemelni a gombát egy külön királyságot.Azonban a végleges véleményt a kérdésben alakult csak a 70-es XX század.Ekkor történt, hogy a tudósok is alátámasztották, hogy szükség van gombát egy külön világ.Az év második felében a XX század, a megszerzett tudás a tanulmány a csodálatos királyság tette a tudósok, hogy megosszák ezek a szervezetek több teljesen független egymástól vonalak és szétosztani különböző világokban.
A tanulmány eredményeit "igazi" gomba tekinthető csak egyféle.Megtanultuk, hogy ez "egy növény" sapkával és szár, él elsősorban az erdőkben.Tény, hogy mindenféle penészgombák és baktériumok is nevezik gombák.És hasonlítsa össze őket azokkal, akik élnek a tisztáson, a moha, szinte lehetetlen.Valójában - és hogy legalább - a baktériumok és gombák tápláljuk másképp.
elején a XXI század, sőt nagyon meghatározása "gomba" érzékelhető kétértelműen.Ha beszélünk egy nagyon szűk értelmezése, amely kapcsolódik a biológiai taxonómia, célszerű használni a "rendszertani egység" (egy a természet más birodalmai).A régi, több tág értelemben ez a megjelölés elvesztette az eredeti jelentését.Ma úgy határozza meg, az ökológiai és a táplálkozási csoportok, amely integrálja a heterotróf eukarióták a osmotrofnym típusú önálló (ez az, amit mi érdekli: hogyan kell enni gombát).Biológia még tanulmányozza a kérdést.De mi vonatkozik a szokásos tagjai a nemzetség lábbal és kalap, hagyományos értelemben mikológia.És mi megpróbáljuk kezelni a "rendes" és a "szokásos" gombák lakják erdők és rétek.
Variety
biológiai és ökológiai sokszínűség a királyság hatalmas.Ez az egyik legnagyobb formák élő szervezetek, melyek szerves része, minden szárazföldi és vízi ökoszisztémák.Szerint a modern kutatás, ma már ismert, 100-250 ezer különböző gombafaj.
2008-ban a királyság gombák, tudósok számít 36 osztályok, 140 megrendelések, 560 család és 8283 fogyasztják a generikus név a faj.Meggyőző számok!Természetesen, gombák fontos szerepet töltenek be hiánypótló a környezeti interakció a személy.Ezek jelen vannak szinte bármilyen környezetben: a víz, a föld, a különböző felületeken.
eszik gombát?A rövid válasz igen egyszerű: azok bontók, t. E. elbomlanak mindenféle szerves anyagok, elősegítve az újabb réteg termékeny talaj.Ez lehet tekinteni, mint egy primitív teljesítmény.De ne felejtsük el, hogy az ilyen folyamatok játszanak igen fontos szerepet az ökológia a teljes bioszféra.
átfogó alkalmazását
másik nagyon fontos életfunkciók gombák megtalálható mindenféle szimbiotikus közösségek.Például a mikorrhiza - az egyesület a micélium a gyökerek a magasabb rendű növények, zuzmók - szimbiózisa a gomba, kék-zöld alga, és így tovább. N. És rend képviselőinek a neokalimastigovyh egy kötelező eleme az emésztési folyamat a kérődzők.És mi állatok táplálékául szolgáló gombák, és nem tud beszélni.Csak kezdjük el felsorolni!
Ha beszélünk egy személy, akkor, mint tudjuk, sok gombafaj használt élelmiszer, egészségügyi és kereskedelmi célokra.Gasztronómiai különlegességeit, sok konyhák a világ alkotják ezt a tápláló, ízletes és egészséges termék.Az ipari mezőgazdaság nagyon népszerű.Van egy egész iparág gyártása speciális anyagok a gombák termesztésére.Ezeket a termékeket úgy tervezték szerelmeseinek, akik részt vesznek a termesztés a lakásban.Így a gazdálkodók tudnia kell, hogyan kell enni gombát.Válaszok jelentős hatással van a termelékenységre és a munkaerő-költségek.
, és a legkisebb mikroszkopikus gombák általánosan használt az élelmiszeriparban az italok készítésére, amelyek fontosak a gyártási folyamat az erjedés.Nem veszi figyelembe és az orvostudomány.A modern biotechnológiai termelését antibiotikumokat is használnak bizonyos típusú mikroorganizmusok.
Gombás veszélyt
azonban, gombák és kárt okozhatnak.Nem szabad elfelejteni, hogy a káros gombák nőnek, hogy a háborítatlan ökológiai rendszerek, válhat egy nagyon komoly probléma a biztonság szempontjából.Általában nem jelentenek veszélyt a mesterséges körülmények között, illetve azokon a területeken, az emberi élet, akkor is okozhat bőrbetegségek - ótvar, és néha komoly károkat belső szervek - a mély gombás fertőzések.És ez vonatkozik nem csak az emberek, hanem állatok.
nagyon nagy veszélyt az emberre is mérgezi a "hagyományos" mérgező gombák.Egyes esetekben ez lehet halálos kimenetelű is lehet.Az ilyen mérgezés oka általában eszik erősen mérgező vagy hallucinogén gombákat.
egyszerű osztályozási
beszél ezekről a csodálatos élőlények, szeretnék reagálni, hogy egy ilyen fontos és érdekes kérdés: "Hogyan esznek gombát?"A válaszok nagyon eltérőek, és ez annak ellenére, hogy legtöbbjük tartoznak azonos csoportba - az osztály Basidiomycetes.Képviselői meg vannak nagyon komoly különbségeket a természetes élelmiszer-bevitelt.
Ha osztályozni ehető erdei termékek, hogyan növekszik, és hogyan esznek gombát, akkor lehet osztani három fő csoportra:
- saprotrophs humusz;
- fapusztító gombák;
- mikorrhiza.
A humusz saprotrophs azok gomba micélium, amely szétárad a humuszréteg a talaj.Gombák táplálkoznak szerves anyag halmozódott fel egy kihalt fa, fű, és így tovább. N. Érdekes, sokan közülük nőnek nyílt területeken - mezők, rétek, sztyepp zóna.Ez a csoport elsősorban között olyan jól ismert valamennyi gombát, mint a gomba, esőkabát és a trágya.Hogyan gombák táplálkoznak ragadozók?Ha semmi nem profit, válnak saprotroph.De ők inkább elkapni mindenféle élő mikroorganizmusok.Ehhez a ragadozók speciális eszközök, amelyek lehetővé teszik, hogy utolérjék a zsákmányt.Leggyakrabban ez a testrész ragasztó gomba gombafonalak, a hálózat ágai micélium.De vannak olyanok, akik a szó szoros értelmében fojtogatja áldozata gyorsan növekvő méretű.
második csoport név magáért beszél.Fapusztító gombák vagy ksilotrofy, általában élnek a fán.Tápanyagok ilyen folyamatok végzi gombák hasznos tulajdonságai, amelyek megtalálhatók a fák kérge.Általában ezek a gombák élnek az erdőkben, és viszont, a két csoportra oszthatók a feltételes: gombák, paraziták és gombák saprotrophs.Ha figyelembe vesszük, hogyan kell enni gomba, paraziták, világossá válik, hogy komolyan elpusztítsa fák selyas a kérget.Míg egyesek inkább nőnek a holt fa már megváltoztatja a hatalom szaprotróf.
legtöbb mesterségesen termesztett gomba - ksilotrofov - tartoznak az alcsoport saprotroph.Ezek rendszerint a tuskók és holt fa.Között ez a faj érdemes megjegyezni, a jól ismert osztriga, shiitake és Armillaria évben.Ezeket a gombákat értékes, mert lehet termeszteni egész évben in vitro.Speciális területeken alapuló, például a hulladék faipari, lehetséges, hogy szervezzen egy ilyen farmok.
növény szimbiózisa mikorrhiza gombák, amelyek a feltételes harmadik csoport, sokkal rosszabb támadható mesterséges termesztés.A fejlesztés során ezek szorosan kapcsolódnak a gyökerei a nagy fák, alkotnak mikorrhiza - egyfajta gyökérzet.Ebben az esetben a teljes szimbiózis, mint a fa és a gomba egyaránt hasznos egymással.Timbers gomba biztosítja a szükséges energiát neki, nos, ő viszont biztosítja a fa szükséges ásványi tápanyagok.Főként a foszfor és a nitrogén.
eszik gombát?A föld alatti része a sűrűn eloszlik a talaj, egymást keresztező a fő gyökere a növényi és feladatának gyökérszálakat.Néhány gombafonalak behatolnak a gyökérzet a fő fa, bontsa ki a tápanyagokat.A másik kivonatok talaj víz, ásványi sók és más oldott anyagokat, elsősorban nitrogén tartalmat.Az így kapott anyagot részben kapott a fő gyökérzet a növények, és azt is szolgálja, mint egy tápanyag-összetétel, hogy a gomba is.
Érdekes tény, hogy a mikorrhiza alakulhat nélkül a gyökérzet a magasabb rendű növények.De ebben az esetben nem képezik termőtestek ez a gomba.Ez történik a hazai termesztés fehér gomba és a hozzá kapcsolódó alfaját (barna sapka vargányával, nyárfa).Ezért ez a csoport a gombák nem mesterségesen termesztett.Bár nincsenek szabályok, kivétel nélkül.Például, Franciaországban és Németországban ez nagyon elterjedt termesztése fekete szarvasgomba, amely növekszik a gyökerei a palánták bükk és tölgy.
Mit esznek gombát
kell jegyezni, hogy a gomba etetik kész szerves vegyületek.De mégis, a fő szerepe van a vegyületek, amelyek a szén-dioxid alapján.Szén - a fő energiaforrás a gombák.Az étel ehető gomba fontos a jelenléte nitrogéntartalmú anyagok - serkentik a növekedést.Emiatt fogyasztása szervetlen anyag nagyon gyakran mondják, hogy eszik gombát autotróf.Jellemzően ez ammónium-nitrát és ammónium-sói a származékok.Amellett, hogy a szén és nitrogén készítmények, gomba és számos használt ásványi anyagok - kalcium, magnézium és a foszfor.És mint egy mikrotápanyag gombák igényelnek anyagok, mint a réz, a cink és a mangán.
Mégis, ha kéred, hogyan kell enni gombát, a rövid válasz az alábbiak szerint alakulnak: heterotrophically.Ez azt jelenti, hogy azokat nem lehet egymástól függetlenül feldolgozott szervetlen ásványi anyag a szerves anyag.Ezért minden szükséges formájában szívódik fel a "vizes oldatok".
ismeretét, hogyan kell enni gombát, nagyon fontos a mesterséges termesztése ehető tagja ennek a királyságot.Végtére is, ami a kedvező környezetet biztosítva a növekedés - a kulcsa a sikeres ipari termelés.
állatok és gombák
A fentiek alapján tények, világossá válik, hogy a gomba van elég súlyos következményekkel járhat egy személy az élelmiszer-alapanyagok.De mi a helyzet a fauna?Mi az értéke a világ gombák nekik?Milyen állatokat esznek gombát?Ezekre a kérdésekre kell válaszolniuk részletes vizsgálata szokásait a leggyakoribb lakói az erdő.Meg kell jegyezni, hogy azonnal készségesen enni számos vadon élő állatok, mint a jávorszarvas, mókusok, medvék, szarvasok.
több vadászok esznek gombát elismert erdei egér.Ők azonban a készletek ritkán, inkább enni el a legízletesebb közvetlenül a földre.Kíváncsi arra, hogy erdei egér pocok valahogy enni Stipe, így érintetlenül kalapot.És ha látjuk a nagy mennyiségű feküdt a földön, kalapok nyárfa gombával és barna sapka vargányával, ez egy biztos jele annak, hogy ez a hely volt a közelmúltban az egér ünnepe.
Egyes képviselők madarak is szeretik a gombát.Esznek ezek csak nyáron és ősszel, sklevyvaya kezelni a földön.A szenvedély gombát tudósok látták a szajkó, a nyírfajd, és egyes fajok a nyírfajd.És, hogy a madarak hozzájárulnak a gyors terjedése erdő ajándéka, át a gombaspórák (elválasztani őket széklet) meglehetősen távol az aktuális élőhely-nak.Ez azért lehetséges, mert a spórák, miután áthaladt az emésztőrendszer madarak stimuláljuk csírázást.
Mókus állományok
Apropó a fehérjék, a nyári találnak, és enni a gombát a földön.Télen, kellékek fehérje hírcsatorna korábban takarítják.Kamra töltött gomba téli állati kezdődik a nyár végén.És érdekes részlet, hogy a tárolás előtt gombák napon szárított hogy elkerüljék a további hanyatlás.Jellemzően a fehérje függesztve a fák, így azok nem könnyű zsákmánya lesz a többi vadász enni a terméket.Leggyakrabban ő használja csomós tűlevelűek.Sokkal kevesebb fehérjét egyszerűen állapít meg a zsákmányát a tuskók kényelmes és csak sík felületekre.
Ha szeptemberben, séta az erdőben, hogy egy közelebbi pillantást néhány fenyők, fenyők, akkor gyakran jeleit észleli betakarítás ilyen szőrös állatok.Nos, a kötet üres a téli lehet megítélni a statisztikák kutatók által nyújtott.Az átlagos fehérje elhelyezi a csatlakozóra 200 egység a különböző gombák.Elég egy lenyűgöző szám, ha figyelembe vesszük, hogy a nagy részét ezek az üzletek vettek vargányával.A teljes súlya a szárított termék lehet akár 600 gramm.Ez egyenértékű a közel 6 kg azonos gomba nyers.
Amanita - mérget vagy haszon?
És aki eszik gombát az erdőben?Ha beszélünk a nagy erdő lakói, az első említésre méltó dolog a jávorszarvas.Ezek az állatok tényleg nagyon szereti a gombát, és különféle.Ami a jávorszarvas nagyon érdekes az a tény, hogy hajlandó enni a légyölő galóca, amely sok állatfaj mérgező.A tudósok nagyon érdekli a tanulmány ezt a kérdést, de eddig nem tud magyarázatot adni a pontos jellegét a jelenség.Sokan közülük hajlamosak azt gondolni, hogy ilyen módon a jávorszarvas valahogy "fertőtlenítés" a szervezetben.Van is egy olyan érzésem, hogy néhány, a nyomelemek hogy elősegítse az emésztést elk gomba.
Ebben a tekintetben megjegyezzük, hogy nem csak az állatok, hanem az emberek néha használja légyölő galóca.De, ellentétben az állatok, az emberek esznek légyölő galóca gyógyászati célokra.A vidéki területeken még mindig, hogy a különböző alkoholos tinktúra alapján ez a gomba.Azzal érvelnek, hogy használatuk hozzájárul a reuma kezelésére.
Tény, gombát tartalmaz sok hasznos, mind az emberi és állati nyoma.És ez a célja az orvosi megelőzés, és nem csak az éhezéstől, sok állat megenni.
