biológiailag aktív anyagok (rövidítve - BAS) - egy speciális kémiai anyagok, amelyek kis koncentrációban nagy aktivitást a specifikus szervezetek (emberek, növények, állatok, gombák), illetve a specifikus sejteket.BAS használják a gyógyászatban és a betegségek megelőzésére, valamint, hogy fenntartsák a teljes élet.
Biológiailag aktív anyagok a következők:
1. alkaloidok - a nitrogén-tartalmú vegyületek, szerves természetű.Jellemzően a növényi eredetű.Ezek alapvető tulajdonságait.Vízben oldhatatlan sav formájában különféle sók.Van egy jó fiziológiai aktivitással.A nagy dózisban - a legerősebb mérgek kis - gyógyszerek (gyógyszerek "atropin", "papaverin", "efedrin").
2. Vitaminok - egy speciális csoport szerves vegyületek, amelyek létfontosságúak az állatok és emberek a jó anyagcsere és teljes életet.Sok vitamin vesz részt a kialakulását a szükséges enzimek, hogy gátolják vagy felgyorsítja a aktivitását bizonyos enzim rendszerek.Továbbá, vitaminok használják biológiailag aktív étrend-kiegészítők (benne van az összetételük).Egyes vitaminok jut a szervezetbe étellel, míg mások mikrobák által termelt a bélben, és mások - az eredménye a szintézis a zsír-szerű anyagok ultraibolya fényben.Vitaminok hiánya vezethet a különböző zavarokat az anyagcserében.A betegség, amely felmerült eredményeként alacsony vitaminok a testben, az úgynevezett beriberi.Hátrány - Ez vitaminhiány és túlzott mennyiségű - túladagolás.
3. glikozidok - vegyületek szerves természetű.Élvezze sokféle hatásokat.Glikozid molekulákat áll két fő részből áll: nesaharistoy (ágiikon vagy Genin) és a cukor (glucones).A gyógyszer kezelésére használják szív- és érrendszeri betegségek, mint antimikrobiális anyagot és köptető.Glikozidok is enyhíti a fáradtságot mentális és fizikai, fertőtlenítse a húgyúti, nyugtatja a központi idegrendszert, javítja az emésztést, és növeli az étvágyat.
4. Glikolalkaloidy - biológiailag aktív anyagok kapcsolódó glikozidok.Ezek, megkapjuk a következő gyógyszerek: "kortizon", "hidrokortizon" és mások.
5. tanninok (más néven - tannin) képesek kicsapódni fehérjék, nyálka, nyálkás anyagot, alkaloidok.Emiatt ezek nem összeegyeztethetők ezen anyagok gyógyszerekként.Fehérjékkel alkotnak albuminátok (gyulladáscsökkentő).
6. Zsíros olajok - jelentése zsírsav-észterek vagy háromértékű alkohol.Egyes zsírsavak részt vesznek az anyagcserében, felgyorsítja a kiválasztást a koleszterin.
7. A kumarinok - egy biológiailag aktív anyagot, amelyek alapján a kumarin és izokumarin.Ugyanebben a csoportban, és tartalmazzák piranokumariny furokumariny.Néhány kumarinokról görcsoldó hatás, mások azt mutatják kapillyaroukreplyayuschee tevékenységet.Vannak még kumarinok féreghajtó, vizelethajtó, kurarepodobnymi, antimikrobiális, fájdalomcsillapító és egyéb tevékenységek.
8. A mikrotápanyagok, mint a vitaminok, szintén bekerül a biológiailag aktív élelmiszer-adalékanyag.Ezek részét a vitaminok, hormonok, pigmentek, enzimek, vegyi vegyületek képződnek a fehérjék felhalmozódnak szövetek és szervek, az endokrin mirigyek.A humán fontos következő nyomelemek: bór, nikkel, cink, kobalt, molibdén, ólom, fluor, szelén, réz, mangán.
Vannak még egyéb biológiailag aktív anyagok: szerves savak (illékony és nem illékony), pektin, pigmentek (más néven - színezőanyagok), szteroidokat, karotinoidokat, flavonoidokat, illékony, ecdyson illóolajok.
