halászlé - a kedvenc étel nem csak a halászok.Ő hajlandó mindazoknak, akik szeretik a tengeri és folyami lakosa van.Ha azonban a halászok arra készülnek leves minden, ami megtalálható a környező vizek, az emberek távol a szentségek kezelés egy horgászbot, akkor kénytelenek áruház készletek a polcokon.És ebben az esetben az egyik legjobb megoldás lenne a fül ponty - hal nem túl sovány, nem túl drága, és elég nagy.
Klasszikus fül ponty
halászlé kész a mi szélességi időtlen idők óta.Ezért, a hagyományos tervezési nem tartalmazott burgonya.Azonban, ha az első érzed hiányos nincs egy kedvenc zöldséges recept léphetnek be neki.Héjas és kibelezve, vágjuk nagyobb darabokra, de ha egyszer a víz nem megállapított - az első vannak gyökerei.Forrásban lévő víz alá vöröshagyma, sárgarépa és petrezselyemgyökér - a tisztított és mosott, de nem vágja le.Ha úgy dönt, a burgonya lehetőség, valamint a gyökerek és elhelyezett négy egész burgonya.Mivel a zöldségek ajánlatot kitermelt és helyezzenek el egy húslevest hal darabokat.Míg ponty főtt, párolt sárgarépa vágjuk szeletekre, és burgonya - kockára vágott.20 perc után, amikor a hal már majdnem kész, akkor öntötte egy pohár vodkát, hozzáadjuk a zöldségeket, bors, só és babérlevél (ne felejtsük el, hogy távolítsa el azt, amikor a fül kész).Ez kész fül ponty ízesített friss fűszernövények és tálaljuk.
fül köles
sok halász és a rajongók egy sorozatgyártású változata a klasszikus halászlé nevezett.A legtöbb a "terepen" receptek nélkül ebből a gabonaféléből befejeződött.Ahhoz, hogy egy finom leves ponty köles, először főtt hal - háromnegyed egy liter levest elég kilogramm filé vagy darab egész testeket.A ponty forró vízbe helyezzük meghámozott hagymát és a paprikát.Fél óra múlva a főzés hal és hagyma kihúzta, az izzó dobnak, és a ponty szétszedhető közepes méretű darabokra.Húsleves tegye kockára vágott burgonyát három, fél csésze gabonapehely és zazharki apróra vágott sárgarépát és egy izzó.A fül a ponty tekinthető befejezettnek, amikor a burgonya főtt.Következő leves ízesítve fűszerekkel és sózott hal.Tálalva zöldek.
leves búzadara
Az eljárás a következő.Először is, a két liter forrásban lévő vízben meghatározott három szeletelt burgonya.Ismételt fül forrásban jövőben a ponty hozzá egy kis sót.Egy serpenyőben elhelyezett halszeleteket (ehhez a recepthez tart elég sok, több mint 0,5 kg), sárgarépa szeleteket, egész hagymát és a paprikát csíkokra.Várja meg, amíg a fül ponty felforraljuk, hozzáadjuk fűszerek és öntsük búzadara (egy evőkanál két, attól függően, hogy az előnyös vastagság).A pán borítja szorosan fedővel, és hagyta, hogy bánkódik a negyed óra.Ne felejtsd el, hogy megszórjuk a leveses tányérokat zöldek!
halászlé a dió
legtöbb "tiszteletre méltó" opció mindig levest főzött két szakaszból áll: az első, előkészíti a főzet a kis hal vagy maradványok, majd add hozzá a jó darab.Ebben az ősi tanításait és előkészítése leves ponty.A recept arra utasítja, hogy csökkentsék fél kilogramm halat, és külön a uszonyok, farok és irány a ősleves.Miután forró húslevest fűszerezve borssal és a babérlevéllel és főzzük további negyed óra.Ezután leöntjük, főtt hal fűszerekkel nyomot hagy a szemetet, és a forró húslevest dobja nagy aprított petrezselyemmel és hagymával.Velük együtt és elhelyezni a nagy darab ponty.Ezekkel a hozzávalókat, a leves főtt három óra tájban.Azaz majdnem kész, és a füle a ponty!A recept magában még egy fél csésze dió, amelyek korábban szükséges sült, grind, és öntsük a levest majdnem kész.Egy perc kikapcsolható.Vértezze egy bankot préselt citrom.Ha szeretné díszíteni a tálat, vágja a citrom szelet, gondoskodjon a lemezeket, és megszórjuk zöld fül.De ebben az esetben, a savasság lesz sokkal gyengébb.
