puha, egy kicsit hűtött, vagy kristály jég, de egy apró megjegyzés a menta vagy friss gyümölcs fröccsenés, édes tej vagy keserű kávé, színes vidám frissítő desszertek, mint lehetséges és kívánatos az elviselhetetlenül meleg nyári napokon.Lakoma a finom frissességét ma könnyen adja meg a legvonzóbb magad desszert a hűtőben kirakatban, a nyári menüt a szabadtéri kávézó, vagy készülj fel az öröm és a haszon a magam és minden tagja a háztartásban.
hagyományos fagylalt, szivárvány zheleyki, gyümölcssaláták, fényes fröccsenő gyümölcslé vagy jeges morzsákat titokzatos sorbet, mandula Blancmange.Mi jobb az íze?Az alapja minden hideg desszertek, furcsa módon - fagyasztás vagy hűtés és kapott különböző mértékű textúra, gyakori vendége a zselatint, felvert tejszínes hab és a fantázia.És a hozzávalókat - az alap- vagy fűszeres - további fényerő az íze paletta vagy díszek - vehet minden előnyös, kedvenc.Gyümölcslevek, pürék, gyógynövényteák (jellemző menta, bazsalikom pompás, finom tárkony).És mogyorós szeszély, kakaó, viszkózus krémet, egész illetve bogyós gyümölcsök vagy szeletelve, tej, csokoládé ....
Néha egyszerűen csak szeretné élvezni a jégcsap a gyerekkoromból - gyümölcs jég.És akkor változhat az emlékeket, amelyek készek olasz jég vagy gránit.Az első desszert - ugyanaz a jég, csak gyengéd pórus gyümölcs, sült szirupot.Cukormáz Romantikus Olasz - jégkocka lehet hagyományos, elegáns, lekerekített ovális szellemében jégkrémet vagy göndör mesés konzervdoboz.Gránit Egy olasz, nem ez az egyetlen jég - térbeli alakzat, és a baba gyümölcslé vagy püré finom textúráját, jeges kávé.A chipek lehet egy íz vagy színek és formák kísérletezni és részeinek, majd kap egy pohár finom hideg mnogovkusiya.
eredetiket is nevezett desszert Blancmange.Hagyományos Blancmange készült mandula tej, azonban hozzáférhetőbbé variáció tehéntejből is meglepően finom.Amellett, hogy a nélkülözhetetlen tej (liter, egyharmad térfogat helyettesítheti krém), Blancmange szükség tömítő alkotóelem keményítő / rizsliszt vagy más pár kanál / zselatin 20 g), a cukor.Amikor a keményítő / liszt, tej fel kell forralni a cukorral, amíg besűrűsödik, és ha zselatint majd, mint mindig kocsonya.Majd kiegészíti finom adalékanyagok: őrölt diót és egy kis apróra vágott (mogyoró, mandula, dió, sőt), aromás citromhéj, foszlány szerecsendió, vanília.Te is tudsz viszkózus folyadék vagy erős rum, menta lényege, gyümölcs, kakaó, kandírozott gyümölcs.Formákba öntjük - jégkrém tálak és természetesen a hűtőszekrényben.Ez fagyasztja körülbelül öt órán át.
Ha nem kap, hogy válasszanak a fagylalt, lekvár, gyümölcslé és jég, átadhatja magát mix - Cobbler.Szüksége van kész (lehetőleg házi, de nem kategorikus), kocsonyás, vágjuk alakú szelet a kedvenc íze, fagylalt, chips (gyümölcs, vagy egy kristály tiszta víz), gyümölcsök / bogyók egyeztetni zselés vagy szemben néhány hideg ásványvíz puha kimondatlan ízét.Minden csak egy desszert tál / pohár a jégen véletlenszerűen lefektetett összes hozzávalót a kívánt arányban, tele bugyborékoló ásványvíz és azonnal megette.
Általában dicsérik a fantázia, a keverés ízek és a kísérletek.Kényeztesse hideg desszertek lehetetlen, nem fagyasztva zselés kívánság, mix - lesz hűtött mousse textúra.Kívánt édességek - csokoládé, porcukor, szirupot a tetején.StbÉs mi, hogy hívják, mondja a ízlésének és hangulatának a frissesség.
