Ethanol - Mi ez?Milyen betegségek esetén alkalmazható és hogyan készül?Etanol ismert, hogy minden más név alatt - az alkohol.Persze, ez nem teljesen azonosítani tudja.De addig is, ez a "alkohol" szó azt jelenti, "az etanol."Őseink tudott a létezéséről.Elkapták azt az erjedési folyamatot.Ennek során különböző termékek gabonafélékből a gyümölcsöt.De Brahe kapta, ez a név a régi szellemek, az etanol mennyisége nem haladja meg a 15 százalékot.A tiszta alkohol képes kiválasztani csak tanulmányozása után a folyamat a lepárlás.
Ethanol - mi ez?
Etanol - egy egyértékű alkoholt.Normális körülmények között ez a változékony, színtelen, gyúlékony folyadék, amelynek egyedi illata és íze.Etanol széles körben használják az iparban, az orvostudomány és a mindennapi életben.Ez egy kiváló fertőtlenítőszer.Alkoholt alkalmazunk, mint az üzemanyag, és oldószerként.De a leghíresebb formula etanolt C2H5OH rajongók alkoholtartalmú italok.Ez az, ahol az anyag széles körben használják.De ne felejtsük el, hogy az alkohol cselekmények alkotóelemeként alkoholmentes italok erős depresszáns.Ez egy pszichoaktív anyag hathat a központi idegrendszerre és okozhat súlyos függősége.
Manapság nehéz találni egy olyan iparágban, ahol a fel nem használt etanolra.Nehéz felsorolni mindazt, ami annyira hasznos alkoholt.De leginkább annak tulajdonságait értékeltük a gyógyszeriparban.Etanol - a fő összetevője szinte minden gyógyszer tinktúrák.Sok a "nagymama receptek" a kezelésére emberi betegségek alapján ez az anyag.Ez húzódik a növények az összes tápanyagot, tárolja őket.Ez a tulajdonság az alkohol gyártásához használt háztartási növényi és bogyós likőröket.És bár az alkohol, de mértékkel ezek jótékonyan hat az egészségre.
előnyeit etanol
formula etanolt ismert, hogy mindenki a tanórai a kémia.De mi haszna ennek a kémiai, ezért nem mindenki reagál azonnal.Tény, hogy nehéz elképzelni, hogy egy olyan iparágban, ahol nem szokott alkoholt.Először is, etanolt használnak a gyógyászatban, mint egy erős fertőtlenítő.Ők kezelik a működő felszíni és sebek.Az alkohol káros hatása szinte minden csoportja mikroorganizmusok.Azonban etanolt alkalmazunk nem csak a műtét.Ez elengedhetetlen a gyógyászati kivonatok és tinktúrák.
kis adagokban, az alkohol hasznos az emberi szervezet számára.Serkenti a vérhígító, serkenti a vérkeringést és az értágulatot.Azt is használják megelőzésére szív-és érrendszeri betegségek.Etanol megkönnyíti a munkát a tápcsatornában.De valójában csak kis adagokban.
Speciális esetekben pszichoaktív alkohol hatásait kiszorítják a legsúlyosabb fájdalmat.Etanol talált alkalmazása a kozmetika.Köszönhetően a hangsúlyos fertőtlenítő hatású, ezt is tartalmazza szinte az összes tisztító folyadékok zsíros és zsíros bőrre.
kárt etanol
Ethanol - alkoholos erjesztéssel előállított.Túlzott használata okozhat a legerősebb toxikológiai mérgezés, és akár kóma.Ez az anyag egy része az alkoholtartalmú italok.Az alkohol egy erős pszichológiai és fizikai függőség.Az alkoholizmus tekinthető betegség.Harm etanolt közvetlenül kapcsolódó jelenetek féktelen részegség.Túlzott fogyasztása alkoholtartalmú italokra, vezet, amely nemcsak a ételmérgezés.Minden sokkal bonyolultabb.Gyakori alkoholfogyasztást hatással van szinte minden szervrendszer.Honnan oxigénhiány okoz etanol die több agysejteket.A lebomlás az egyén.Ebben a korai szakaszában a fogyó memória.Ezután a személy alakul vese, máj, belek, gyomor, a szív és az erek.A férfiak, van egy veszteség potenciát.Az utóbbi szakaszában alkoholos észlelt alakváltozás a psziché.
története alkohol
Ethanol - milyen anyag és hogyan lehet ez?Nem mindenki tudja, hogy azt használják ősidők óta.Tagja volt az alkoholtartalmú italok.Azonban, annak koncentrációja kicsi volt.De azok között, nyomokban alkoholt találtak Kínában 9000 éve kerámiák.Ez világosan mutatja, hogy az emberek még mindig a neolitikumban ital alkohol tartalmú italokat.
első esetben a szeszgyártás vették fel a 12. században a Salerno.Igaz, ez volt a víz-alkohol elegy.Tiszta etanollal osztják Johann Tobias Lovitz 1796.Valaha egy keresztül történő szűrést aktív szén.Etanol előállítása ily módon hosszú ideig maradt az egyetlen módszer.Formula-alkohol számítva Nicholas Theodore de Saussure, és úgy jellemezte, mint a szén-vegyület Antoine Lavoisier.19-20 évszázadokban számos tudósok évszázadok óta kutatják az etanol.Áttekintettük minden tulajdonságát.Jelenleg ez is elterjedt, és használják szinte minden területén az emberi tevékenység.
etanol alkoholos erjesztésével
Talán a leghíresebb módja annak, hogy az etanol - az alkoholos erjedés.Ez csak akkor lehetséges, ha a biotermékekkel, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak szénhidrátot, mint a szőlő, az alma és a bogyós gyümölcsök.Egy másik fontos eleme, hogy a fermentációs haladt aktívan - a jelenléte az élesztők, az enzimek és baktériumok.Csak nézd feldolgozás burgonya, kukorica, rizs.Az üzemanyag-alkohol nyerscukor, hogy az előállított cukornádból.A reakció meglehetősen bonyolult.Ennek eredményeként a fermentációs oldatot kapunk, amely nem több, mint 16% -os etanollal.Magasabb koncentrációk nem szerezhető.Ez azért van, mert egy telített oldat élesztő nem tud fennmaradni.Tehát az etanol termelési folyamatok kell alávetni tisztítás és koncentráció.Jellemzően, a lepárlási folyamatot alkalmaznak.
Ahhoz, hogy az etanol használata, Saccharomyces cerevisiae megtekintéséhez különböző törzsek.Elvileg képesek aktiválni a folyamatot.Mivel a tápanyag szubsztrát fűrészpor lehet használni alternatívájaként, vagy - a kapott oldatot tőlük.
Üzemanyag
Sokan ismerik a tulajdonságok birtokában etanolt.Mi alkohol vagy fertőtlenítőszer, akkor is széles körben ismert.De még mindig az alkohol és az üzemanyag.Ezt alkalmazzák a rakéta motorok.A jól ismert tény - során az első világháború, a 70% -os vizes etanol üzemanyagként felhasznált a világ első ballisztikus rakéta, a német - "V-2".
Jelenleg az alkohol volt a gyakoribb.Amint azt használják, mint üzemanyag a belső égésű motorok, fűtési eszközök.Laboratóriumokban öntjük szellemében lámpa.Oxidációja során az etanol előállításához használt fűtőberendezések, mind katonai, mind turista.Alkohol alkalmazott korlátozás keverve a folyékony üzemanyag olaj miatt a higroszkóposság.
Etanol a vegyiparban
széles körben használja az etanol a vegyiparban.Ez az alapanyag előállítására olyan anyagok, mint a dietil-éter, az ecetsav, a kloroform, az etilén, az acetaldehid, a tetraetil-etil-acetáttal.A festékiparban, etanol széles körben használják oldószerként.Az alkohol a fő összetevője a fagyálló és szélvédő.Alkoholt és háztartási vegyszerek.Tagja tisztítószerek.Nagyon gyakran úgy találják, egy komponens folyadékok érdekel egészségügyi és üveg.
Ethanol gyógyszert
etil-alkohol tudható be fertőtlenítő.Ez egy pusztító hatása szinte minden csoportja mikroorganizmusok.Ez elpusztítja a sejteket a baktériumok és gombák.Az etanol alkalmazását a gyógyászatban szinte átható.Ez egy kiváló száraz és fertőtlenítő szerek.Due barnító tulajdonságok alkohol (96%) volt feldolgozásához használt operációs táblázatok és a sebész keze.
Ethanol - oldószer gyógyszerek.Széles körben készítéséhez használt infúziók és kivonatok gyógynövények és más növényi anyagok.A minimális alkohol koncentrációja az ilyen anyagok nem haladja meg a 18 százalékot.Gyakran etanolt használunk tartósítószerként.
Ethanol tökéletesen alkalmazható a súrlódást.Csúcsforgalom termel a hűtő hatás.Nagyon gyakran, alkoholt használják felmelegedés tömöríti.Ugyanakkor a teljesen biztonságos a bőr marad bőrpír és égések.Ezen túlmenően, etanolt használunk habzásgátló mesterséges táplálás oxigén alatt szellőzést.Továbbá, az alkohol egy komponense az általános anesztézia, amit fel lehet használni abban az esetben, hiány a gyógyszerek.
Különös módon, de az orvosi használ etanol ellenszere mérgezés által toxikus alkoholok, például metanol vagy etilén-glikol.Köszönhetően a hatása, hogy a jelenléte több aljzatok alkohol dehidrogenáz enzim végzi egyetlen versenyképes oxidáció.Ez ezen keresztül azonnali átvétele után etanol után toxikus metanol vagy etilén-glikol, a csökkenés a jelenlegi koncentrációja toxikus test metabolitok.A metanol hangyasav és formaldehid, és az etilén-glikol - oxálsav.
Élelmiszeripari
Szóval, hogyan lehet eljutni az etanol, ismert volt, hogy őseink.De a legszélesebb körben használt, megkapta csak a 19-20 században.Együtt a víz, etanol alapján szinte minden alkoholtartalmú ital, különösen vodka, gin, rum, brandy, whisky, sör.Kis mennyiségű alkoholt találtak italok, amelyeket erjesztéssel előállított, mint a joghurt, kanca, kuvasz.De nem úgy, mint az alkohol az alkohol koncentráció bennük nagyon kicsi.Így friss joghurt tartalom etanolt nem haladja meg a 0,12%.De ha leülepszik, a koncentráció növelheti legfeljebb 1%.A kuvasz etanol valamivel több (1,2%).A legtöbb alkoholt tartalmazó kumisz.A friss tejtermék koncentráció - 1-3%, és egymástól bizonyos távolságban lévő jön 4,5%.
Ethanol - jól oldja.Ez a tulajdonság felhasználható az élelmiszeriparban.Az etanol egy oldószer az aroma.Továbbá, lehet használni, mint egy tartósítószer a sült termékek.Ő van bejegyezve, mint élelmiszer-adalékanyag E1510.Az etanol egy energia értéke 7,1 kcal / g.
hatását etanol az emberi szervezetre
Világszerte indított etanol előállítására.Ez egy értékes anyagot használják számos területén az emberi élet.Tinktúrák az alkohol egy drog.Törlőkendők impregnált ezt az anyagot használják a fertőtlenítőszert.De a hatása az etanol is, amelyek a testünk lenyelve?Hasznos, hogy ő vagy káros?Ezek a kérdések igényelnek részletes tanulmány.Mindenki tudja, hogy az emberiség már elfogyasztott alkoholos italok évszázadok óta.De csak a múlt században, a probléma az alkoholizmus szerzett hatalmas mérete.Őseink ittak házi sörrel, mézbor, és még most is olyan népszerű a sör, de ezek az italok tartalmaznak gyenge etanol százalék.Ezért okoz jelentős kárt az egészségügyi, de nem tudták.De miután Dmitri Ivanovich Mendeleev alkohol vízzel hígítjuk bizonyos arányban, minden megváltozott.
Jelenleg az alkoholizmus - ez egy olyan probléma szinte minden országban a világon.Miután a szervezetben, patológiás alkohol hatással van szinte minden szerv kivétel nélkül.A koncentrációtól függően, az adagok belépési és időtartama expozíció etanol fejthet ki mérgező és kábító hatású.Ez képes megzavarni a szív- és érrendszerre, az hozzájárul az emésztőrendszer megbetegedések, köztük a gyomorfekély és 12 tiperstnoj belekben.Az narkotikus hatás alkohol azt a képességét jelenti, hogy okozhat kábultság, érzéketlenség a fájdalom és a depresszió, a központi idegrendszert.Ezen túlmenően, a személy alkohol izgalom gyorsan válik függővé.Egyes esetekben, a túlzott használata etanol okozhat kóma.
Mi történik a testünkben, amikor alkoholt iszik?Etanol molekula, amely képes ütő központi idegrendszert.Az alkoholos befolyásoltság endorfin hormon szabadul fel a nucleus accumbens, és az emberek egy hangsúlyos az alkoholizmus és az orbitofrontális kéregben.De mégis, ennek ellenére, az etanol nem ismerik el függőséget okoz, annak ellenére, hogy mindent visz a megfelelő intézkedéseket.Az etanolt nem szerepel a nemzetközi ellenőrzött anyagok listájára.És ez egy ellentmondásos kérdés, mert bizonyos dózisban, azaz 12 g anyag per 1 kg testtömeg, etanol okoz akut mérgezés az első, majd a halál.
Milyen betegségek etanol?
megoldást etanol önmagában nem rákkeltő.De annak fő bomlásterméke - acetaldehid - a toxikus és mutagén anyagok.Ezen túlmenően, ez is rákkeltő és provokál a rák kialakulásában.Az ő kvalitásai laboratóriumban vizsgálták a kísérleti állatok.Ez a kutatómunka vezetett nagyon érdekes, de ugyanakkor riasztó eredményeket.Kiderült, acetaldehid - nem csak a karcinogén, az károsíthatja a DNS.
Hosszú távú használata az alkohol okozhat a humán betegségek, mint a gyomorhurut, a májzsugorodás, fekélyek 12 tiperstnoj gyomorrákot, a gyomor, a nyelőcső, a vékonybél és a vastagbél, a szív- és érrendszeri betegség.Rendszeres penetráció etanol a szervezetben oxidatív károsodást okoz, hogy a neuronok az agyban.Vér-agy gáton, meghalnak.Visszaélés alkoholtartalmú italokra vezet az alkoholizmus és a klinikai halál.Emberek, akik rendszeresen ivott alkoholt, a kockázat a szívroham és a szélütés nő többször is.
De ez még nem minden a tulajdonságok etanol.Ez az anyag természetes anyagcseretermékek.Kis mennyiségben lehet szintetizált az emberi szervezetben szövetekben.Ez az úgynevezett a valódi endogén alkohol.Továbbá, ez a termék eredményeként hasítása szénhidrát élelmiszer a gyomor-bél traktusban.Az ilyen etanol az úgynevezett "feltételesen endogén alkohol."Lehet egy alkoholszonda, hogy meghatározza egy normális alkoholt, amely szintetizáltuk a szervezetben?Ez elméletileg lehetséges.Ez ritkán meghaladja a 0,18 ppm-nél.Ez az érték az alsó határ a legújabb műszereket.
