francia konyha híres nem csak finom, hanem a szokatlan nevek.Brizol utal ilyen ennivaló.Bizonyára már próbáltam, de nem tudom, hogyan nevezik, mit eszel!
Ebben a cikkben fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni Brizol különböző termékek és szokatlan tömések.
Milyen Brizol?
Ha szereted a tojás és a hús, ez az étel a francia konyha - a tökéletes választás az Ön számára.De mielőtt azt mondom, hogyan kell főzni Brizol, azt látjuk, miről is van szó.Fordította a francia szó jelentése "sült tojás vagy rántotta."Ez azt jelenti, tudunk készíteni e finomság, bármilyen termék, a legfontosabb dolog -, hogy azokat sült tojás.A francia gyakran Brizol készített darált hús belsejében, de vannak lehetőségek, csirke, szeletelt sertés, hal, sonka kolbász vagy virsli.
előkészítése termékek
Főzni megfelelően Brizol?
Nem számít, hogy mit dönt, öntetek alapú francia konyha egy tojás felvert tej vagy tejszín, só.Brizol hengerelt különleges módon - egy vékony palacsinta vagy sütemény.Az egyik része, hogy két tojás, 100 ml tej vagy alacsony zsírtartalmú tejföl, egy evőkanál liszt, fűszerek, és habverővel az egészet egy homogén massza.Ez az a borítékot, és mi fog készíteni egy edénybe.
mit tesz a töltelék?
Ha érdekli, hogyan kell főzni Brizol, nézzük foglalkozik kitöltésével lehetőségeket.Leggyakrabban, a francia tedd a tölteléket - az étel Kiderül, kiadós és ízletes, és hogy főtt gyorsan egy serpenyőben.De ha nem tud, amit csak akarsz.
Lehet sajt, szelet hús, baromfi, hal, és még tintahal.Főzni megfelelően Brizol?Tény, hogy nincs egy univerzális recept.Azonban a következő lépéseket, hogy előkészítse, és az étel ki fog derülni, csak tökéletes:
- Élelmiszer legyen friss.Ez nem csak a hardver, hanem a héj.
- megsütjük étel legjobb, ha nem napraforgó olaj, és a vajat.De ne vegye olívaolaj - hevítve hogy elveszti jótékony tulajdonságait, és ad kellemetlen szagot árasztanak.
- Hogyan úgy, hogy a töltelék már átsült, és a ház nem égett?Számos módja van.Ha a töltelék darált húst, majd Brizol lennie ahhoz, hogy tartsa a kupakot 10 percig kis lángon.De a hús nem sül meg olyan gyorsan.Nos, Brizol helyezzük a kemencébe nyolc-tizenkét perc.Dish propechetsya pontosan úgy, ahogy kellene, és anélkül lábánál.
Brizol
Csirke Hogyan konyhakész csirke Brizol?Vegyünk 250 gramm csirke és hozzávalókat a bázist.Minden filét vágja félbe, majd fedjük le fóliával, és egy jó ritmust le egy kalapáccsal.Ez azért szükséges, hogy ne sértse meg a szálakat, és a hús megőrizte integritását és juiciness.Tojásból és tejszín előkészítse a terepet Brizol.A tojás-tejszín keveréket dip csirke és spread fűtött serpenyőben.Megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd minden szelet (és ez a recept nyerték), kapcsolja ki tekercs és küldje a sütőben hét perces felkészülést hőmérsékleten 170 fok.
Brizol darált
Brizol Főzni darált hús?Úgy tartják, hogy a kanonikus változata az étel készül a recepthez: ki 250 gramm darált marhahús, paradicsom, három evőkanál tejföl, három foga fokhagyma, egy tojás sárgáját, és alapjául Brizol (három tojás, tejszín, két evőkanál liszt).
Keverjük össze a tojást krémet.Paradicsom vágjuk.Keverjük össze egy turmixgépben tejföl, tojás sárgáját és a fokhagymát.Vörösen izzó serpenyőben, és öntsünk egy harmada a bázis.Amikor a "palacsinta" megragadja, az egyik fele feküdt töltelék, több szelet paradicsom, fokhagyma mártással kanál és egy spatulával, fedjük le a második része a rántottát.Fedjük le fedővel, pirított három percig.Aztán egy gyors mozdulattal fordítsa Brizol pengét, majd az is 3 perc alatt a kupakot.Az étel kész, akkor lehet alkalmazni!
Brizol is a főzéshez, akkor megteszi a darált csirke vagy sertés.A csirke, helyezze a hagymát, majd kapcsolja Brizol iskolában.De sertés jobb választani alacsony zsírtartalmú fajták, ellenkező esetben a kész ételt fog fordulni nehéz a gyomornak.Most, hogy tudod, hogyan kell főzni Brizol hús.
Brizol tintahal és a sajt
Leggyakrabban szerves része a francia ételek hús összetevők.De ha van egy tengeri Brizol hogyan kell főzni?A recept nem egészen hétköznapi ételek pontosan az ízlése.Take 2 hasított tintahal, 5 tojás, 80 ml tejszín, 1 evőkanál liszt, olvasztott sajttal, két foga fokhagyma, majonéz és fűszerek.Tintahal Mosás, felére csökken a két lemez, és távolítsa el őket a film.Akkor meg kell visszaverni a tenger gyümölcsei, ahogy kellene.Használja a legjobb fából készült kalapács, nem fémből, így nem károsítja a pályázati hús.Slugger egészen a tintahal nem fogja növelni a méretét a felére.Győződjön meg az alapjait Brizol, mely három tojás, tejföl, liszt és fűszerek.A fennmaradó két kemény tojást főzni beállítani, és krémsajt lereszeljük.
Minden egyes darab tintahal mártott tésztát, és elterjedt a fűtött serpenyőben barnára.Brown a hússzeleteket mindkét oldalán, majd helyezd el őket egy serpenyőben a fedél alatt.Ott meglágyul és légy hajlékony.Főtt tojás héja és lereszeljük, keverjük össze a sajtot, add majonéz, fokhagyma át a sajtón keresztül.A hússzeleteket tintahal saláta, és tegye a tekercs cső.Helyezzük a tekercsek a hűtőben, és tálaljuk hűtött után két-három órát.
Most már tudod, hogyan kell főzni Brizol különböző tömések, és minden bizonnyal megpróbálja használni ezt az ételt a konyhában.
