közeledtével az ősz minden nő elkezd gondolkodni, hogyan lehet menteni egy kis nyár a télben: mit kell főzni finom kompótok, dzsemek, lekvárok?Az egyik legnépszerűbb a mi szélességi gyümölcs körte, ez a természet ajándéka főzésre alkalmas különböző finomságokat a jövőben, mint a lekvár.
klasszikus körte lekvár
Ha nem tudod, hogyan kell főzni a lekvárt a körte, akkor legjobb kezdeni, hogy megpróbálja, hogy készítse el a klasszikus recept, majd szabadjára engedni a képzeletét.Szükségünk van 3 kg cukrot és 5 kg körte.Érdemes megjegyezni, hogy ez a recept jobb választani érett gyümölcs.
Főzés előtt lekvárt, gyümölcsöt alaposan meg kell mosni, héja és távolítsa el a magját.Aztán a gyümölcsök kerülnek a vízbe, és főzzük 40 percig.Néha kevesebb időt vesz igénybe.Gondosan figyelje, amint azt körte készen áll a további feldolgozásra a lágyság, mindaddig, amíg azok nem terjedt.
főzött gyümölcsök át kell mennie egy nagy szitán, tedd egy serpenyőbe megfelelő térfogatú, adjunk hozzá 1,5 kg cukor, és tegye a tüzet.Cook a klasszikus körte lekvár a téli kell lennie körülbelül 3 óra.Ne felejtsd el, hogy keverjük időnként, hogy elkerüljék égett.Ezt követően, egy bankban kell hozzá 1,5 kg cukor, főzzük további 3 óra és szétterítik sterilizált üvegekbe, tekerje fel.
Körte lekvár citromos
Ha már belefáradt a klasszikus recept, de nem tudod, hogyan kell főzni a lekvárt körte azzal a kiegészítéssel, a többi gyümölcs, ajánljuk ezt az egyszerű receptet, amely a fő összetevő kombinációját citrommal.
Szóval, akkor kell 1 kg gyümölcs, 400 g cukorral és citromlével.Ezek a komponensek elég ahhoz, hogy egy finom lekvár körte.A recept a következő.
- mosott és hámozott magokat és sérült részek a gyümölcs szeletekre vágjuk.
- Tedd őket egy edénybe, és az öböl 400-600 g víz és főzzük puhára, időnként megkeverve.
- lágyító gyümölcs megszünteti a bőr és a magokat egy szitán, majd tegyük vissza a tartályba.
- Add előre facsart citromlé, cukor, és forraljuk fél órán keresztül.
- Rendezzük egy élvezet sterilizált üvegekbe után azonnal a főzési folyamat.
recept körte alma dzsem
másik népszerű gyümölcs hazánkban almát, így nem meglepő, hogy sok háziasszonyok keres egy recept főzni a lekvárt a körte alma hozzáadásával.És hogy még elég egyszerű!
gyümölcs egyenlő arányban - 1 kg körte és 1 kg alma - alaposan megmossák, vágott, elhelyezett alumínium vagy zománcozott edény, tele vízzel, és főzzük 20 percig.Továbbá úgy kell dörzsölni szitán, hogy távolítsa el a magokat, és húzza súlyát.Az így kapott pürét adunk 500 gramm cukrot, rengeteg főtt 90 percig, majd bővült a sterilizált üvegekbe és zsemlét.
multivarka - egy nagyszerű eszköz a főzéshez lekvár körte
Az olyan új eszközök, a modern élet egyre könnyebb a háziasszonyok.Kiderül, hogy sokan már tudják, hogyan kell főzni a lekvárt a körte és sok más gyümölcsök multivarka.Ha Ön a tulajdonosa ennek a csodát a technológia, a recept alább látható lesz annyira hasznos.
A finom lekvár a multivarku kell tenni 1 kg előmosás, hámozott és szeletelt körte, 700 g cukorral és 500 gramm vizet.Fontos, hogy az összes összetevőt nem foglal több, mint 2/3 része a hangerőt a tálba.
főzés dzsem kell a "kioltás" két órán keresztül.Mintegy 30 percenként meg kell keverjük egy fakanállal.Ezt követően, egy élvezet bővíthető szempontjából bankok gördülés és a becsomagolt, fokozatosan lehűtjük.
Bármelyik ilyen receptek lekvárt is választja, biztos lehet benne, hogy a télen az egész család élvezheti a finom kezelésére, emlékeztetve a napsütéses napok.
